库迪终止全场9.9元活动 行业多品牌此前已启动调价

库迪咖啡宣布将结束“全场9.9元不限量”的促销活动。

1月31日，记者了解到，库迪咖啡的“全场9.9元不限量”活动会在2026年1月31日24时正式停止。2026年2月1日起，库迪将推出特价专区，部分产品依旧保持9.9元不限量的优惠。从2026年2月1日0时开始，库迪自有平台上非特价活动的产品，都按照零售价进行销售。

针对库迪新店，首月8.8元的活动从2月1日起有所调整，用户扫码获得的券包由原来的3张6.9元全场饮品可用券，改成了3张8.8元全场饮品可用券。邀新有礼活动也做了调整，新用户的奖品从之前的3张8.8元全场任饮券，变为3张9.9元全场任饮券。

对此，库迪咖啡相关负责人回应《每日经济新闻》记者时表示，部分产品会继续以9.9元不限量的特价销售，全线产品也会持续参与外卖平台的各类补贴活动，库迪一直致力于为消费者提供高品质且高性价比的咖啡产品，欢迎大家多多体验。

2023年2月，库迪咖啡推出9.9元促销活动，同年5月又把价格从9.9元降到8.8元。2024年，库迪咖啡首席策略官李颖波曾公开表示，9.9元的促销活动会持续三年，对加盟商的补贴会到2026年底。或许是因为9.9元咖啡的推动，库迪咖啡官网信息显示，其品牌门店数量已经超过1.8万家。

值得一提的是，从1月26日开始，肯德基对部分外送产品的价格进行了调整，平均调整金额为0.8元，堂食价格则保持不变。

具体来看，肯德基汉堡品类里，汁汁和牛堡的外送价是36.5元，比堂食的32.5元高出4元；经典单品吮指原味鸡1块装的外送和堂食价格差是2.5元，6块装的价格差则扩大到15元。

肯德基方面表示，调整部分外送产品价格是为了更好地应对运营成本的变化，维持稳定健康的经营。像“疯狂星期四”“周末疯狂拼”“OK餐三件套”等优惠套餐的价格，依旧保持不变。

“调价是正常的市场规律，也是行业保持良性运转的必要措施。我们会持续优化成本结构，最大程度地为消费者提供高品质和高性价比的产品与服务。”肯德基方面回应说。

麦当劳也在去年底宣布部分餐品涨价0.5元到1元，外卖价格同步调整；一直以“平价”闻名的西餐品牌萨莉亚在2025年也上调了部分菜品的价格，幅度在1—2元。对此，麦当劳方面表示：“麦当劳致力于持续为消费者提供高品质的餐食和超值的选择。从2025年12月15日起，部分餐品的价格上涨0.5到1元。”

此外，据南方都市报报道，因“广德三件套”走红的“卡旺卡”奶茶在去年9月对多款热门饮品涨价1 - 2元，外卖渠道价格同步调整，品牌回应称这是为了平衡原料成本和产品品质而做出的调整；奈雪的茶在去年年中上调了广深地区的早餐套餐价格，从之前的9.9元涨到15.9元，外卖渠道价格也同步上调；瑞幸咖啡从去年开始大幅减少了9.9元产品的占比，不少经典产品的单价涨到了12.9元，据称是为了应对补贴退潮后带来的成本压力。

消费终端涨价，最容易让人想到的原因就是上游成本上升，而这确实是这波涨价潮最直接的原因之一。记者询问了多个供应链环节的商家，他们都表示，近年来，水果、茶叶这类原材料的价格一直在上涨。某茶饮品牌供应链的负责人举例说：“比如这两年很火的椰子水、椰浆一类的原料，价格涨幅高达300%，主要是因为东南亚地区减产加上海运成本上升。”

记者查阅数据发现，以茶饮企业最常用的柠檬为例，根据农业农村部全国农产品批发市场价格系统的数据，2025年9月全国柠檬平均批发价达到14.87元/公斤，和去年同期的7.84元/公斤相比，高出了近一倍。从宏观消费数据来看，国家统计局公布，2025年12月份，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.8%，鲜果价格涨幅为4.4%。

值得注意的是，这些涨价的品牌基本上都是高度适配外卖渠道的平价快餐品牌，适合“走量”。这也从另一个角度证明，不管是现制饮品还是餐饮，当外卖渠道的占比达到一定程度时，它对利润的影响会更直接。

综合这些因素可以看出，订单量的增长不一定能带来利润的上升，所以调整盈利结构就成了这些企业的当务之急。尤其是当补贴退潮后，产品价格需要回归到合理区间，才能支撑企业进行良性运营。毕竟从长远来看，健康的盈利结构比一味靠“低价内卷”来获取客户要重要得多。