冬季吃蜜汁叉烧，暖心暖心。

蜂蜜叉烧是广东的名菜。孩子们特别喜欢吃。每次聚会都要有这道菜。今天尽量自己做蜂蜜叉烧，不用去烤肉买。

By laughingwvlt

用料

梅花肉 500g

南乳汁 23 勺

蜂蜜 1 勺

黄酒 1 勺

耗油 2 勺

葱姜 适当

做法步骤

1、一块新鲜的五花肉，肉上有洞，味道鲜美。孩子比较喜欢吃瘦叉，所以买的肉比较瘦。准备蒜和姜切成小块。

2、南奶是必须的。准备南奶，耗油，没有白酒。我用黄酒代替，不影响口感。广东蜂蜜，少许盐，搅拌调料。

3、将五花肉放入调料中腌制。从早晨开始，我只腌制了一天。 9 点到下午 6 点

4、烤箱上下 200 度，垫锡纸。大概烤好了。 三十分钟，一面烤 15分钟，每面烤前刷上蜂蜜。

5、美味的蜜汁叉烧大功告成！味道非常好 小孩吃得不够。

小提示

我认为没有大蒜可能味道更好。试着下一次调整

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

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