店面超过15,000家，为什么说万辰集团环城河比想象的要深？

出品/财经无忌

作者/萧田

2025年的小吃武林，正经历着前所未有的效率革命。

在传统零售业仍在为“流量焦虑”和“低价内卷”而烦恼的时候，万辰集团旗下的量贩零食品牌似乎已经悄然进入了一个新的阶段。

3月11日，燃烧咨询认证其签约门店超过1.5万家，其中单个品牌在营门店超过1万家，成为国内首家获得“万店认证”的零食连锁品牌。

对于任何一家企业来说，万店的规模真的不容易，一脚踏入“万店俱乐部”的万辰集团，在一定程度上正在形成行业领先优势，这也预示着大规模销售零食跑道从“粗暴扩张”转变为“高效取胜”的关键转折点。

一位行业观察者这样评价：“目前的零售行业，没有效率变化就没有未来。

但是在万辰集团的战略版图中，这一变革的答案隐藏在三个关键字中：洞察商业趋势，深化供应链，创造用户价值。

从更长远的角度来看，万店之后，万辰集团和好想来或者还会快速增长，其环城河远比想象的要深。

01

从小吃店到“情感消费场所”

近年来，“销售零食”被下注为下一个高估值品牌诞生的出路跑道。雄心勃勃的投资者帮助销售零食品牌快速完成了全国市场扩张的上半年。

但是随着市场内耗式竞争的加剧，随之而来的是各品牌不得不进入“短兵交锋”的后半段。

许多时候，他们唯一能竞争的武器，就是价格。

但是，“螺旋加码”的低价竞争手段，让外界对量贩零食行业产生了“低毛利率”、质疑“单一盈利模式”。

万辰集团的小吃品牌提供了一个新的解决方案——通过IP赋能，我真的很想打破小吃行业不熟练的方式，做出“从品类销售到多元化价值链发展”的创新路径。

比如春节期间，哪吒2一夜之间变成了现象级产品。“一步一个脚印”的好想法很早就把屏幕上生动的人物搬到了小吃公园，推出了一系列只售价8.8元的正版授权盲盒。

在这些盲盒中，有个性张扬、聪明可爱的敖丙、淳朴憨厚的太乙真人，还有神秘隐藏的霸气龙爹敖光。每一个角色都被生动地塑造出来，就像电影中精彩的瞬间定格在一家小吃店里，一度出现“一个‘吒’很难找到”的热闹景象。

哪一系列盲盒热销，无疑是万辰集团敏锐洞察力的体现。

如今，随着休闲零食市场竞争的日益激烈，消费者对零食的渴望不再满足于简单的味蕾享受，而是逐渐演变成对生活态度的情感投射。

真正想要的定位是“家门口的小吃公园”，旨在在消费者心中建立“不只是小吃”、除了性价比高的零食之外，“美味，更有趣”的心智为加盟商提供了更多的品牌价值。

其实我很想选择“万家小吃店”作为媒介，重新诠释小吃店与日常生活的结合，以满足年轻一代的情感需求为核心，不断拓展“天堂”的界限，缩短品牌与客户的距离。

除了《哪吒2》，我真的很想同时引进三丽鸥、奥特曼等IP衍生品，这样不仅让“家门口的小吃公园”的品牌形象更加立体生动。同时，它还为目前内卷和同质化的零食跑道提供了一个很好的食谱:

“价格战”并非“唯一的解药”，量贩零食店起源于零食，但并非局限于零食，未来可能性更大。

例如，根据中信证券研究报告，预计未来国内IP衍生市场规模将超过5000亿元。

从加盟商的角度来看，IP衍生品有自己的吸引力，尤其是玩具产品。由于其较高的利润率和广泛的市场接受度，将成为门店业务增长的新热点，有助于促进利润增长，使业务更加健康。

未来，“万店时代”的陈万集团将继续挖掘更多优质IP，推动品牌业态升级，为整个市场注入更多想象空间。

02

常逛常新，最大的必杀技巧。

八年前，正新鸡排成为中国第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌，随后华莱士、绝味鸭脖、蜜雪冰城、瑞幸等中国品牌纷纷跻身万店。

在市场竞争中，这些品牌突破万店的进程，不仅是企业硬实力的挑战，也是品牌建设和供应链的重大培训。

销售零食的本质是供应链效率的再分配。

在传统的零售链接中，商品需要经过品牌方、代理商、批发商等的多层次加价。，而最好的解决办法就是砍掉中间环节，用万店的规模反馈极致的性价比。

万店规模表面上是万辰集团的重要里程碑——这是供应商赚钱、加盟商盈利、消费者喜爱的共同结果。

但是在深层次上，这也是一个全新挑战的开始——为消费者创造更好的体验和极致的效率。

作为零食行业经验丰富的“老兵”，我想成为少数能整合众多零食品牌的零食市场巨头之一——他们对供应链的独特理解，形成了核心竞争优势。

近年来，真想来凭借对供应链的深度培育，实现了两个平衡：

一是高质量的价格比例和丰富的品类平衡；

大量销售零食的核心吸引力早已不再是价格，而是“自由零食选择”。

为了更好地满足消费者对性价比高、价格高的商品的需求，我真的很想在全国各地寻找高质量的零食。另一方面，在企业内部建立了分析的“智能大脑”，即时收集了全国100多家门店的数据，捕捉和分析了消费者的偏好，选择和开发了新产品。

现在，我真的很想来店里有1900个SKU(最小库存单位)，每个月将有50-100个产品更换，以保持商品的新鲜度和吸引力。

这为万辰集团旗下的量贩零食品牌进入“万店时代”奠定了坚实的基础。

第二，性价比和利润的极致平衡。

自从品牌整合以来，我真的很想拥有强大的渠道影响力，吸引了包括百事、上好佳、伊利、双汇在内的知名食品行业与陈万集团签订战略合作协议。

同时，真想来还在不断地练习基本功。

万辰集团的数字系统赋能门店运营，通过采购、降低采购价格、布局31个仓储基地(包括准备)、降低工程标准件价格、降低加盟商投资成本等多种方式提高成本控制能力。

因此，借助万店规模的成本效率，赋予了好想不断回馈顾客的能力，在顾客的支持下，产品的市场份额进一步扩大。

事实上，这些能力正在给陈万集团带来“滚雪球”的效果。随着门店数量达到新的里程碑，陈万集团的销售零食业务收入表现也格外引人注目。

业绩预测显示，2024年万辰集团量贩零食业务收入预计为300亿-330亿元，同比增长242.50%-276.75%。；股份支付费用去除后，预计净利润将达到7.9亿-8.8亿元。

在陈万集团的强大支持下，消费者需求与企业营业收入之间建立了一个相互促进的增长周期——几乎没有人能空手而归，进入“经常购物和创新”的真实想法。

03

从垂直跑道到零售生态

在一定程度上，真想来万店时代的到来，也标志着中国零食业进入竞争的后半段。

根据艾媒咨询数据，中国休闲食品市场规模已从2010年的4100亿元扩大到2022年的11654亿元，预计2027年将达到12378亿元。

尽管市场规模巨大，但行业集中度极低——前三大品牌市场份额仅为15%。

这意味着，在进入万店俱乐部后，行业可能很难再创造一个万店品牌。随着竞争的深入，零食品牌可能很快就会面临更加严峻和无情的挑战。

而且万辰集团选择回归零售的本质，就是为用户创造价值。

在陈万集团看来，中国未来零售业的发展方向是提供更低的价格、更好的商品和更直接的接触，赢得更多消费者的认可，形成规模增长和利润增长的良性循环。

“超市化”正逐渐成为当量贩零食跑道店面密度接近临界点时的破局方向。

万辰通过优品打造“零食” 日化 本质上，自主品牌的组合是构建零售生态的“诺亚方舟”——既承担了大规模零食的供应链优势，又开拓了民生刚需的新增长极。

这样的“效率溢出” 情景延伸的方式，或者将重塑8000亿下沉市场的零售格局。

今年年初，陈万集团旗下第一家来到优秀产品省钱超市，落地合肥五里山天街店。以红、黄、绿色调鲜明的品牌标识和简单的“为你省钱”口号为特色，来到优秀产品“省钱超市”，展现出醒目贴近客户的品牌形象。

该店在300平方米的空间内，将SKU数量从1800多个扩展到3000多个，形成了多种商品矩阵，包括酒冻、短保烘焙、日化用品、鲜卤食品等。，并以“零门槛、全场景、完美经济”的方式重新定义社区零售体验。

“省是消费者和投资者的共同需求。”我很想来创始人曾经说过，“来优品的使命是用供应链效率填补80%大众市场的质量差距，让‘低价不低质量’成为普惠日常生活。”

它不仅是从垂直小吃店到综合折扣超市的横向扩张，也是万辰集团在行业整合浪潮中开辟的第二条增长曲线。

从“垂直跑道”到“零售生态”的升维，并非简单的业态叠加，而是从零食跑道到零售生态的战略转变。

这种“万店底盘”，当行业从跑马圈地转变为深耕细作时， 整个品类延伸的两翼，也许正是开启中国零售新格局的关键。

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