年销售额超过400亿的硬折扣巨头,仍然存在这6个挑战

02-28 11:07

2024年,整个零售业面临着前所未有的挑战。宏观经济环境的变化,消费者消费观念的变化,电子商务的持续冲击,促使许多传统零售企业面临业绩下滑和店铺收缩的困境。然而,乐尔乐集团在这个阴霾中脱颖而出,以“硬折扣”的方式实现了规模和业绩的快速增长。


据公开数据显示,截至2024年底,乐尔乐门店总数已超过7200家,其业务版图一般覆盖湖南、湖北、江西、四川等十多个省份。与2023年4000家门店相比,增长率接近80%,在业内令人惊叹,也使乐尔乐成为国内门店数量最多的硬折扣零售品牌。其年销售额保持在400多亿元。


通过对区域布局的深入分析,我们可以发现乐尔乐使用了“县区下沉 城市渗入“双轨并行发展战略。大约60%的新店在2024年精确布局在三线及以下城市和乡镇市场。


在县域地区,乐尔乐对当地居民的消费习惯和需求有着深刻的了解,以性价比高的产品吸引了大量追求利益的消费者。在城市中,通过开设社区商店,贴近居民生活,满足日常购物需求。这种布局进一步巩固了其“低价普惠”的品牌定位,让更多的消费者享受到乐尔乐带来的好处。


同时,乐尔乐在提高供应链效率方面取得了巨大成就,商品周转天数从2023年的25天成功缩短至18天。这一变化的背后,是乐尔乐对供应链各个环节的精细化管理,优化了从采购、仓储到配送的每一个流程,大大提高了库存管理效率,为其低价策略提供了强有力的财务支持。



值得注意的是,2024年,乐尔乐在资源整合方面迈出了重要步伐,与国美集团达成的战略合作协议成为行业焦点。通过整合双方优势资源,双方共同探索供应链共享和数字化升级,实现互利共赢。


这种合作不仅为国美零售的转型开辟了新的道路,也借助乐尔乐的供应链优势和国美在数字化领域的经验,为国美注入了新的活力。它还为乐尔乐未来上市的概率奠定了基础,提高了其在资本市场的吸引力——据报道,估值已经超过100亿元,成为零售业备受关注的焦点。 “逆周期黑马”,吸引了很多投资者的目光。


01 逆势增长的底层逻辑和经营策略


乐尔乐逆势上涨并不是偶然的。它背后有着深刻的逻辑和精心布局的商业策略。它源于“极简主义”和“效率革命”的两翼。它可以通过以下四个核心策略完美呈现:


1、硬折扣方式:完美低价基因密码


乐尔乐商业模式的核心精髓在于“硬折扣”,这是一种硬折扣方式,通过全方位优化供应链,严格控制成本,实施简单操作,将产品价格降低到传统超市的30%-40%以下。追根溯源,创始人陈正国在实践中积累了丰富的经验,并通过经营校园低价店,逐步确立了“一切成本为价格让路”的发展理念。


当你走进乐尔乐的商店,你可以深刻地感受到这种极简主义的风格。店铺装修极其简单,摒弃了豪华的装修,只保留了最基本的功能设施;货架采用薄设计,节省空间,降低成本;一开始甚至只用普通灯泡照明,从每一个细节都可以最大限度的降低企业成本。




这种极端的低价策略,就像一个强大的磁铁,吸引了大量对价格敏感的消费者。尤其是在下沉市场,消费者更注重价格。乐尔乐因其超高的性价比,满足了用户的需求,形成了稳定的回购人群,成为消费者购物的首选。


2、供应链联盟:定价权和周转率的多重控制


在一定程度上,乐尔乐的核心竞争优势来自于其独特而高效的供应链体系。通过大规模采购和现金结算,集团与230多家供应商建立了密切的战略联盟,在供应链中拥有绝对的主导地位。在采购过程中,大规模采购促使乐尔乐以更低的价格获得商品,降低采购成本;现金结算增强了与供应商的合作信任,进一步赢得了更优惠的价格。


与传统零售的“供应商主导”模式不同,供应商需要遵循乐尔乐的定价规则,这使得乐尔乐的产品购买价格普遍低于行业平均水平。同时,乐尔乐坚持“周转率优先”的原则。在产品选择过程中,利用大数据和市场调研,准确选择高流动性产品,果断淘汰滞销品类。通过这些措施,商品周转天数从25天大幅缩短至18天,完成了商品“快进快出”的良性循环,提高了资金的使用效率,为特价商品的持续提供奠定了基础。



3、简化加盟系统:低成本快速扩张


乐尔乐的加盟方式以“疏松但高效”为特色,为其快速扩张提供了有力支持。加盟商只需要统一品牌识别,访问供应链系统,就不需要承担复杂的运营管理成本,大大降低了加盟门槛。对于中小投资者来说,这是一个非常吸引人的投资机会。他们可以轻松开始创业之旅,而不需要有丰富的零售经验或投入大量资金进行管理。


截至2024年,乐尔乐加盟店占90%以上,已成为其店铺扩张的主要力量。店铺平均回报期为12-18个月,远低于行业平均3年,使加盟商能迅速实现盈利,增强信心和忠诚度。此外,集团通过“县区一体化门店仓库”的布局,有效整合仓库和门店,降低中间环节,进一步降低运输成本,帮助加盟商在低线市场快速复制扩张,实现品牌和加盟商的双赢局面。


4、数字化与本土化相结合:精确匹配消费者需求


尽管乐尔乐以“低价”著称,但在商品结构建设上并非盲目追求低价,而是注重精确匹配消费者需求。通过动态数据分析,乐尔乐可以深入了解不同地区消费者的喜好差异。在湖南市场,结合当地消费者对当地美食的热爱,重点推广口味独特的辣条、剁椒等当地食品品牌;在四川市场,考虑到当地消费者对火锅的喜爱,增加火锅底料、特色蘸料等品类。


与此同时,乐尔乐继续推进数字化系统建设,引入先进的库存管理系统,完成对库存的实时监控和准确准备;利用消费者行为分析工具,对消费者的购买行为和偏好进行深入分析,为门店实时调整SKU提供数据支持,从而提高平面效率,提高每一寸营业区的产出效率。



02 2025年乐尔乐展望与发展战略


面对2025年零售业的进一步分化和变革,乐尔乐有远见,制定了全面、前瞻性的战略方向,旨在巩固当前优势,开拓新的增长曲线,不断引领行业发展:


1、深化供应链整合,扩大全球直采


乐尔乐计划进一步扩大供应链联盟规模,目标是在2025年将合作供应商数量增加到300家。通过与更多优质供应商合作,丰富商品类别,提高商品质量。同时,通过与国美等企业的合作,积极探索跨境直接采集的方式。在东南亚,乐尔乐将推出泰国香薰、马来西亚特色食品等具有地方特色的低成本日用品。


此外,该集团计划在湖南、湖北等地建设智能物流中心,利用先进的物流技术和设备,实现自动仓储和高效配送,缩短配送半径,提高供应链响应速度,确保商品能够及时、准确地交付给商店和消费者。


2、全国扩张和品牌升级


2025年,乐尔乐将增加2000家新店,重点覆盖华东、华北地区。在华东地区,乐尔乐凭借其经济发达、人口密集的优势,将开设大型门店和社区门店相结合,满足不同消费者的购物需求;在华北地区,深入了解当地市场特点和消费者需求,准确布局门店。与此同时,在一线城市试点“优质折扣店”,在保证低价优势的基础上,提高商品质量和购物环境,以更高的性价比吸引中产阶级客户。


此外,据内部员工介绍,乐尔乐集团正在准备IPO,计划通过资本市场融资获得更多资金支持全国布局。预计2025年底将提交上市申请,借助资本实现更大发展。


3、探索新业态和跨境营销


乐尔乐计划进入葡萄酒零售市场。乐尔乐凭借其强大的供应链优势,将与知名葡萄酒公司合作,直接从源头采购,清除中间环节,提供性价比高的葡萄酒产品。乐尔乐将以丰富的品类和实惠的价格满足消费者的需求,无论是白酒、葡萄酒还是啤酒。


同时,与国美合作的无人零售项目可能会落地,探索便利店、智能集装箱等新场景,结合乐尔乐的供应链和国美的技术资源。在办公楼、社区等场所设置智能集装箱,为消费者提供便捷的消费体验;设立无人便利店,利用先进技术实现自助购物和自动清算,提高购物效率和趣味性。



03 目前乐尔乐面临的六大核心挑战


虽然乐尔乐已经成为硬折扣赛道的领头羊,但随着企业的快速发展和加盟店的占比超过90%,其规模膨胀带来的系统风险正在逐渐显现。


1、边际递减供应链优势的困境


第一,全国化货盘与区域需求的差异。 虽然乐尔乐声称60% 商品具有全国性的流动性,但在实际操作中仍然面临着明显的区域适应问题。比如湖南最畅销的槟榔产品在北方市场很冷,而华北需求量大的面食产品在南方普遍销售。


第二,直接采用比例瓶颈的突破难题。 虽然厂家直接供应的比例已经达到了较高的比例,但头部品牌对价格体系的保护正在形成新的堡垒。2024年,某知名饮料品牌要求乐尔乐北方市场价格不低于华南区,否则将停止直接供应合作,迫使企业采取“区域梯度定价”的权宜之计。这种妥协直接削弱了其“全国最低价格”的核心竞争优势。


第三,物流成本控制的临界挑战。 乐尔乐依托“制造商-城市仓库-商店”三级物流系统,将运输成本降低到3-5%。然而,随着覆盖省份向全国扩张,2024年新疆、西藏等偏远地区的配送成本占比飙升至12%,门店日均配送频率从2.3次下降到1.5次,严重影响了商品的新鲜度和周转效率。


2、加盟系统失控的潜在危机


一方面,松散加盟存在历史遗留问题。早期“师傅带徒弟”的粗放管理模式,导致现有门店20%以上没有接入统一的ERP系统。根据2024年消费者投诉数据,2019年之前加盟的老店发生了82%的非标质量纠纷,暴露了质量控制标准执行的差异。


另一方面,跨区域管理的系统风险正在显现。当加盟网络从湖南40%分散到全国时,文化差异导致的业务差异就凸显出来了。比如华北加盟商抵制总部要求的“高货架”模式,觉得不符合当地消费习惯,擅自改造降低了店铺效率。



3、红海化产业竞争的生存考验


2024年硬折扣跑道行业集中度从63%下降到41%,伴随着鸣鸣忙、促销好等品牌的加速布局。在长沙五一商圈,三家不同品牌的折扣店直线距离不到500米,部分商品甚至低于乐尔乐的购买价格。这无疑让乐尔乐陷入了乐尔乐。价格战困境同质化竞争。


其次,电子商务平台对实体店的影响依然存在,竞争风险极大。比如2024年拼多多推出的“线下比价补贴”政策,允许顾客凭实体店低价截图获得额外优惠。


除了这些,还有传统超市的反击压力。步步高、永辉等公司推出的“胖改”店面,利用现有的供应链优势对乐尔乐形成夹攻。


4、商业模式迭代的迫切需求


与竞争者相比,乐尔乐在数字化方面的投入不足,数字化建设滞后


与此同时,乐尔乐也有人才队伍破裂隐患,在“区域合作伙伴制”下,核心管理层的年龄结构呈现出两极分化,中间层严重断层。


品类扩张 上面,乐尔乐也是进退维谷。坚持“不做生鲜烘焙”的标准策略,让它错过了扩大社区消费场景的机会。根据2024年的调查,71%的客户希望折扣店增加冷冻产品,而乐尔乐在这一类的覆盖率不到8%。


5、在资本扩张中,暗礁险滩


保持“现金采购”模式需要高额营运资金。2024年,乐尔乐应付账款周转天数从35天缩短到22天,供应商账期压力传递到采购方。一些中小型制造商开始要求预付50%的货款。


除了遭受紧张的现金流操作风险,乐尔乐仍然面临着潜在的上市合规障碍。2000多家门店产权证明缺失、加盟商社保缴费不合规等历史遗留问题,可能成为未来IPO过程中的实质性障碍。


6、脆弱平衡的消费者信任


第一,低价格和质量的认知谬论。 虽然承诺“假一罚十”,但不时曝光的“山寨”事件导致品牌信任度指数下降。


第二,服务体验的短板效应。 完美的成本控制,如“关掉部分照明节省电费”,导致消费者对购物环境的投诉压抑。



写在最后


本质上,乐尔乐的逆势增长是对传统零售逻辑的“效率革命”的颠覆。 通过极简主义的运营,从店面装修到商品采购,每一个环节都精心计算,降低成本;凭借供应链优势,掌握定价权和周转率,确保商品价格低廉,畅销;通过精准的市场定位,我们可以深入了解消费者的需求,实现数字化与本地化的结合。在激烈的市场竞争中,乐尔乐开拓了独特的发展前景,成为行业领导者。


2025年,随着数字化升级和全国化战略的推进,乐尔乐有望成为中国零售业从“规模扩张”向“价值创造”转型的典型案例。当然,我也希望乐尔乐能够经受住所有的挑战,成功突破障碍,这将为行业的发展提供更宝贵的经验和参考。


本文来自微信微信官方账号“联商网”,作者:云栖居士,36氪经授权发布。


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