十一后又有一批老板退出,做民宿怎么赚钱?

2024-10-23

十一假期一结束,不少民宿进入淡季,一批民宿老板已开始准备退出。


苏州太湖B&B老板武意直言不讳地对伊度Pro说:“附近的B&B即将崩溃!未来半年,不建议新手入门,一个倒一个。”



图源 :小红书


在社交平台上,寻找转让的B&B老板并不少见。尤其是十一假期,很多B&B老板在这个旺季业绩达不到预期的情况下,都萌生了退路。


曾经风靡一时的民宿行业,怎么会变成现在这样惨淡的样子呢?B&B行业洗牌期间,怎样做B&B才能赚钱?


01 B&B老板,一批又一批的退出市场。


"今年的民宿生意,差了不少",是无数民宿老板的心声。


去年五一看到苏州太湖地区民宿的火爆景象后,武意被吸引。经过一两个月的挣扎,他们也租了一套房,正式结束了民宿。然而,情况并不像预期的那样乐观。


“今年B&B的房间价格没有去年高,去年也没有去年高。”武意说,在我们自己的区域和国庆高峰期,一套四居室的B&B平均价格在过去两年下降了三四百元。


他指出,去年,四房民宿一夜之间的价格仍然可以达到1800-2200元,而去年则跌至1500元左右,而今年则直接跌至1100元左右,直到假期后四天,直接跌至800-900元。


而且往年5月1日和11日假期开始前三四天,B&B的预订都满了,但今年,5月1日和11日的预订就更不用说了,甚至很多都是在“今日特价”的情况下低价出租,可能租不出去。



十一假期后,美团平台太湖周边四房民宿价格


在这种情况下,B&B老板很难赚钱。因为十一假期一结束,10月份基本没有客户,后面的价格可以比十一假期下降一半以上。


武意算了一下账,这个四房民宿一个月平均流水只有五六千,打扫一次七八十。开中央空调的电费一天差不多五六十元,一次性用品一次十元,一个月运营成本2000元左右,租金3000出头。经过计算,一个月最多只能赚一两千元。


他指出,这是因为他的B&B装修新,很多B&B老板可能连五六千的流水都做不到。从今年春节开始,一些无法支撑的老板开始转让。


惨淡的十一假期成了压垮很多老板的最后一根稻草。武意说:“十一假期过后,区民宿老板群里有更多关于民宿转让的消息。


由于一开始房租加软装已经投入了上万的资金,现在虽然赚不到多少钱,但还是可以勉强维持,否则武意也要退缩。


初学者开B&B很难有起色,老牌B&B也面临着巨大的经营压力。


在杭州西湖一家民宿工作了十几年的吴晓告诉伊度Pro,尽管疫情低谷,但今年的民宿业务和2018年的业务,、与2019年相比,还有很大差距。


虽然B&B房间的价格没有明显下降,但住房率却差了很多。比如在11号假期之前,9月30日B&B已经满了,但今年是1号晚上。


吴晓还提到,周围有个民宿老板去年刚接手,打算做高档民宿。单是转让费和租金,就倾注了一百多万, 再加上装修改造,总共投入了大约300万元,结果现在不到一年,就已经破产了。


而且在疫情爆发期间一反常态火爆的“京郊民宿”,在疫情爆发后也迅速冷却下来。


在北京郊区开民宿的九儿说,在疫情的两年里,村里的停车场经常停得满满的。然而,今年很明显,即使在十一期间,停车场也没有车。


九儿家的B&B只是作为副业运营,没有挂在三方平台上。疫情期间,只有朋友推荐,基本上每个周末都会有客户。然而,今年,我们仍然依靠这个渠道,我们可以用双手数待客户。


九儿同村的一个亲戚,一家人靠做民宿谋生。在疫情爆发的两年里,十几个房间在三个月内赚了20万元。疫情过后,他们家又重新装修了民宿,但生意显然没有往年那么火爆了。


02 B&B生意,怎么不行?


B&B行业寒冷,放在消费降级的背景下,也就不足为奇了。


根据世界银行的预测,中国的GDP增长预计将从原来的4.8%下降到4.3%。上半年,北京和上海的社会零售额同比略有下降,其中上海下降了2.3%,北京下降了0.3%。



虽然旅游业依然火爆,但是穷人越来越多,人们在旅游的时候,更注重性价比。根据途家B&B的数据,今年“十一”期间,热门城市B&B的价格有所上涨和下降:预订量较去年略有上升,但预订价格同比便宜近20%。


吴晓也深深地感受到了顾客消费意愿的下降。今年,他显然觉得来店里住宿的顾客更想省钱。比如疫情前,两大一小带一个老人的家庭会选择开两个房间,但现在很多这样的家庭只会开一个房间挤。


并且,疫情爆发后,人们选择了更多的旅游景点,一些热门景点,热度下降,当地民宿行业就会变冷。


以大理为例。作为网络名人中的一个城市,它并不总是受欢迎。最后一波人气还是来自电视剧《去有风的地方》,但是剧集带来的人气下降了,大理的B&B也在降温。



一位大理的B&B老板在社交平台上分享说,大理的B&B很多,很卷,尤其是低档。我自己的B&B今年暑假和国庆节的收入只有去年的一半。


以北京郊区为例。当我们能够长期旅行时,北京郊区的人流将被大大稀释。与疫情期间虚火旺盛相比,北京郊区民宿业务将明显淡化。


然而,在我们花钱越来越理性的时候,开民宿的人还在增长。


就数据而言,B&B酒店的总数仍在增加。


根据企业调查数据,2024年上半年,我国已有5.1万家民宿相关企业注册,同比增长24.6%。据数智酒店统计,截至2024年6月,携程在2018-2024年期间可预订民宿数量的复合增长率已达10%。



有许多人涌入民宿行业,根据武意观察,冲进来的人,大概有以下几类:


一个是听说做民宿赚钱,就租了几套房子。武意看到做大闸蟹生意的人转身开始做民宿;一是因为目前就业形势不是很好,很难找到工作,靠民宿创业解决就业问题。“普通人创业的机会越来越少,做民宿应该算是门槛相对较低的创业项目之一。”。


还有一种人,在当地有房子,以前做长租,市场不好,这部分人就想,“还不如自己开个民宿”。


“很多人没有B&B的工作经验,无法提供专业的服务。他们只是想低价获得客户,所以很快就撑不住了。”武意说,有些B&B不仅卫生不到位,甚至没有提供最基本的凉鞋和洗漱用品。


此外,还有一些人因为一直有做民宿老板的理想,仅仅靠感情的支持,就投入资金开始创业。


但是,冲进民宿行业的莽撞人,很快就会被市场先上一课。


武意和吴晓这两年最大的感受就是“很多新开的民宿一年都活不下去”。一年是新开的民宿的生命周期。只有熬过一年,才能思考如何赚钱,如何长期经营。


03 做民宿,怎样才能赚钱?


到2024年,B&B行业进入了新一轮适者生存的洗牌期,在这个阶段,B&B要拼硬件设施,更拼服务,更拼体验。


一度Pro交流的几位民宿老板,有一个共识就是“中低档民宿,几乎没有未来”。


如果一家民宿想要在当前市场站稳脚跟,首先最重要的是民宿装修,硬件设施要跟上。


2017年左右,九儿家的B&B装修了70-80万元。同期装修后,她的亲戚再次跟随市场趋势进行装修改造,以提高自己的竞争力。



九儿家的民宿


武意指出,“半路出家”、如果你急着开始做民宿,很容易摔倒在地。今年有很多老板做民宿,规模也在扩大。但是仔细了解之后,你会发现几乎所有还在扩张的民宿老板都是“专业背景”。


在这些老板中,有些是设计师,有些是从房地产行业出来的。在装修审美和服务能力方面,他们会比“半路出家”做民宿的人好很多。


其次,硬件设备只是基础,贴心贴心的服务和独特的感觉是留住人心的关键。为客人提供更具特色的体验项目,逐步成为民宿吸引客流,甚至创收的重要途径之一。


疫情期间,吴晓所在的民宿开始提供额外的服务,比如带顾客去爬山。在这个过程中,他解释了杭州的历史文化故事。这项服务对住宅顾客来说是免费的,但对其他顾客来说是可以收费的。


一度Pro还观察到,一些B&B会在住宿之外提供更多的额外感受,比如订房时发送传统的服装体验和DIY手工体验,甚至与当地的旅游景点合作,将门票和B&B放在一起进行特殊活动。


今年,携程一份B&B主题报告显示,B&B将成为B&B产业发展的新机遇。所谓B&B集群,也就是B&B集群,比如大理、丽江的B&B集群已经基本形成。B&B集团创造了假期生态,将孤军奋战的B&B集合在一起,产生更多的势能。


以黄河宿集为例。2024年6月,全国民宿均价在250元左右,莫干山附近民宿均价在800元左右,而黄河宿集均价在2400元左右,是莫干山周边民宿均价的3倍。除了房间收入,黄河宿集还创造了许多非房间内容生态,通过二次消费市场突破了民宿收入的天花板。


随着宿集模式的发展,也可以看出,消费者在选择民宿时,也会重视民宿产生的生态体验。


此外,B&B只有做好OTA平台的运营,才能发掘客户,不断获取客户。当新B&B缺乏品牌意识和足够的客户时,仍然需要依靠OTA平台来获得人流。


近两年来,OTA平台也通过各种工具和活动赋能平台民宿的发展。以美团为例。去年,美团B&B搭建了一个开放的平台,聚集和接入B&B产业链生态系统的社会化服务能力,为B&B合作伙伴提供清洁、装饰、辅助、人才培养等多元化服务。


据了解,为了帮助年轻企业家快速弥补运营和营销的不足,平台在线设置了200多门免费课程,43万多名业主参与了美团B&B的培训内容。去年年底,该平台还引入了AIGC技术在线AI智能客户服务助手,打造拟人AI智能回复系统。


目前,B&B行业逐渐呈现向系统化、个性化、深度体验化发展的趋势。在B&B行业的深刻洗牌和变革期间,硬件设施的竞争只是基础,服务和体验逐渐成为决定B&B生死存亡的关键。


墨守成规的B&B将被淘汰。需要不断提高服务质量,创新体验项目的B&B,才能在洗牌期站稳脚跟,进入下一个周期。


本文来自微信微信官方账号“一度Pro”,作者:万茗,36氪经授权发布。


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