网红“一整根”人参水：如何向“中国人参第一品牌”进阶

淡金色液体里泡着完整人参，透明玻璃瓶身仅印“一整根”三字——这款定价19.9元的饮料，2022年5月登陆川渝罗森便迅速售罄，在社交平台引爆话题。它的走红看似偶然，实则是传统产业价值重估、新消费群体健康焦虑与品牌长期主义交织的实验。创始人唐飞坦言，初期爆红近乎意外，团队未做大规模营销；而这款被称为“熬夜水”的产品，精准戳中当代青年“朋克养生”的需求。当流量退去，支撑品牌前行的不只是猎奇心理，更是将网红产品打造成“中国人参第一品牌”的产业野心。

精准破圈：网红爆款的冷启动逻辑

“一整根”的走红始于精准渠道策略。2022年5月17日，首批产品铺入川渝罗森，这一选择并非随意：罗森超3200家门店及年轻客群构成理想线下试验场，货架上10元以下饮品的价格带更反衬出产品差异化。上架当天就有用户在小红书发笔记“罗森出人参水了！”，短时间内川渝首批万瓶售罄，社交平台相关笔记达数万篇，背后是团队对渠道匹配度与消费者尝鲜心理的精准把握。

产品哲学：视觉锤与价值可视化战略

产品设计采用极致“价值可视化”策略：瓶内完整人参构成直接视觉锤，传递“真材实料”信息；创始人唐飞对细节偏执，人参尺寸一致性、液体色泽差异都在考量中；淡金色液体关联传统文化里的高端滋补品，潜意识提升价值感；鼓励用户8小时内续杯8次、自行加枸杞冰糖，将饮料转化为用户参与的个性化养生方案，增强互动性与粘性。

成本争议与价值博弈

近20元售价的成本结构成焦点，有分析称人参原料与包装成本占售价小部分，引发“智商税”讨论。业内观点分歧：有认为五年以下人工种植人参药用价值有限，冷水萃取率低，食品产业分析师朱丹蓬曾称此举更多是“营销概念”。面对争议，联合创始人孙泽回应展现战略定力，强调团队更关注产品价值与长期目标——“把中国人参真正品牌化”，将外部质疑转化为对内聚焦的契机。

品牌进化：从爆款单品到生态构建

初战告捷后，团队清醒认识到单一爆款难撑长久品牌。品牌隶属的“硬核颜究所”透露出打造“硬核”养生解决方案的雄心；联合创始人孙泽的中国医科大学背景增添专业可信度，团队在品类扩张上保持战略克制，唐飞表示曾有多元化计划，最终选择像“养乐多”般先深耕核心单品。同时渠道快速拓展，进入“三桶油”加油站系统覆盖超10万家门店，将消费场景从“便利购买”延伸至“顺带消费”，提升市场渗透率。

行业裂变：新品类兴起与混沌

“一整根”的成功催热“中式养生水”赛道，据前瞻产业研究院数据，该细分市场从2018年0.1亿元增至2024年30亿元，年复合增长率惊人。但市场快速膨胀伴随无序竞争，短期内涌现上百款新品却同质化严重，多数围绕传统配方打转；农夫山泉创始人钟睒睒曾表示养生水需具真实功效，暗示市场缺乏核心研发实力企业。真正竞争壁垒指向研发与供应链，“一整根”已着手通过科技创新重塑产业链，掌握稀有皂苷增强、微纳米提取等核心技术，与产区高校建立产学研合作，这种上游深耕或许是从网红走向长红的关键。

结语

如今这瓶水仍静置于货架，包装如初、人参完整，但支撑其存在的早已超越初始猎奇心。消费者购买的是可见整根人参、“药食同源”的心理慰藉，还是健康焦虑的对价？答案存于用户心中，但“一整根”团队提出的“不喝无用水”理念，暗示其在流量时代追求经得起时间考验的真实价值。从一瓶水到一个品牌的远征，考验的正是这种穿越周期的能力。

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