“胖永辉”再入武侯永辉成都金楠天街店全新开业

11-29 06:57

作为西南地区重要的消费中心城市，成都凭借多元包容的商业生态持续释放市场活力。在武侯区加速建设高能级消费城区的战略引领下，当地居民对品质消费与便捷生活的需求日益增长。

11月28日，武侯区第二家采用胖东来模式调改的永辉超市——成都金楠天街店正式全新开业，这意味着永辉“品质零售”战略在武侯区得到全面深化。该店与今年10月17日开业的武侯吾悦广场店形成双店联动，共同助力区域商业能级提升。

金楠天街店位于成都市武侯区晋阳路363号7栋负一楼，处于金楠天街综合商业体的核心位置，经营面积约2700平方米。它的开业进一步完善了永辉在武侯区的布局，与武侯吾悦广场店形成区域协同效应。

值得一提的是，武侯吾悦广场店作为武侯区首家“胖永辉”调改店，开业三天销售额同比去年同期增长超300%，客流同比增长近200%，市场反响热烈。此次金楠天街店开业，将以更贴近社区的方式，为周边居民提供兼具品质与便利的消费体验。

商品结构全新升级品质生活近在咫尺

本次调改耗时43天，围绕商品结构、服务体验和空间环境进行了全面优化。店内食用百货类商品总数达9849支，新引入商品占比26%，其中包含57支胖东来自有品牌特色商品，进口商品占比也大幅提高。整体商品结构已达到胖东来标准的80%以上，精准契合周边客群对品质化、个性化消费的需求。

在全面提升商品品质的同时，门店坚守“优质平价”的民生承诺，精心挑选高频日常商品，在保障品质的基础上实现亲民价格。蔬果区豌豆荚售价2.99元/斤，铁棍山药3.59元/斤，金秋砂糖橘5.99元/斤；熟食区香辣黄油鸡腿堡7.9元/个，奥尔良烤鸡19.9元/只；五谷杂粮鲜鸡蛋20枚9.9元，鲜牛腩29.9元/斤，大闸蟹9.9元/只，鲜活南美对虾29.9元/斤。从基础食材到高品质水产，均以实惠价格满足家庭日常所需。

生鲜板块在保障民生的基础上，强化中高端品质商品供给。熟食区新增现制现售的新疆羊肉串，精选天山牧场小羔羊，现场切串烤制，搭配伊犁孜然与安集海辣椒，还原地道风味，售价29.9元/5串。气调日日鲜猪肉系列依托锁鲜科技与全程冷链，坚持“当日上架、当日清货”，保障肉质鲜嫩与食用安全，并推出多部位精切小包装，满足家庭多样化烹饪需求。

烘焙区扩大规模，引入胖东来特色品项，主打健康与高性价比。手工酥皮泡芙外皮酥脆、内馅清爽，采用酸奶淡奶油调和，甜而不腻；草莓奶油盒子以当季鲜果、低糖蛋糕与轻脂奶油打造四层口感，颜值与口味兼具，深受年轻消费者与家庭客群喜爱。

饮品区同步更新，引入港式经典甜品杨枝甘露，精选芒果、西柚果肉与特选西米，搭配椰浆与淡奶调和，口感香滑饱满、甜而不腻。果肉的酸甜与椰浆的醇厚在口中层层交织，既保留传统风味，又契合现代消费者对品质与健康的追求，让顾客在卖场就能轻松享受甜品店般的体验。

场景化消费体验升级暖冬服务贴心暖心

门店紧跟季节消费趋势，推出“永辉有料火锅局”主题专区，集合潮汕牛肉、精品肉卷、时令鲜蔬与特色锅底，打造一站式火锅消费场景。潮汕牛肉系列精选云贵黄牛，按部位精细分割，现场提供代切服务；蔬菜区引入本地特色折耳根、豌豆颠、儿菜等，以及定向种植的菇菌系列与沙拉菜，满足多元化餐饮需求。

服务方面深度借鉴胖东来理念，新增牛排代煎与海鲜蒸煮服务，消费者选购后可由专员现场加工，立等可取；设置顾客休息区、宠物安置区，货架旁配备放大镜、湿手器等便民设施，在细节中体现服务温度。员工数量增至135人，薪资福利同步提升，优化年假、餐补、节日购物卡等制度，有效激发团队服务热情。

空间环境全面升级美学体验融入日常

门店空间设计全面革新，摒弃传统卖场的拥挤布局，打造出宽敞明亮的熟食、烘焙、日配等主题专区。整体风格延续胖东来的精简美学，融入独特设计巧思，收银区特别采用星空顶设计，配合精心调校的灯光系统，既凸显商品质感与细节，又营造出高级时尚的购物氛围。门店还增加了自助收银台，进一步提升结账便捷性，让顾客在简约而不失格调的空间中享受愉悦的购物过程。食品安全管理严格执行“468原则”，叶菜、肉禽、水产等日清商品按时段折价，确保新鲜不隔夜。

永辉超市成都大区负责人表示：“金楠天街店是永辉深耕成都市场的重要一步。武侯区双店协同运营，将进一步提升我们在区域市场的服务能力。我们将持续以优质商品与温馨服务，为武侯区消费者打造‘品质生活就在家门口’的便捷体验。”未来，永辉将继续推进“国民超市品质永辉”的战略定位，以更密集的网络布局和更优质的服务体验，助力成都国际消费中心城市建设，让品质零售赋能美好日常。