多多买菜全面爆单，黄峥熬过了所有对手。

出品/电子商务派Pro

作者/李松月

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多多买菜“躺赢”

三国时期的司马懿活了73岁，活了下来，成为三国最大的赢家，为西晋王朝的建立奠定了基础。

而且购物中心就像战场，有时“以静制动”也许是一个很好的策略。

前不久，美团社区团购业务“美团首选”大规模退出长期亏损城市市场，仅留在广东、浙江等有发展前景的地区，旨在将有限的资源集中在更具战略价值的业务领域。

这样，曾经的“百团大战”就只剩下拼多多这个巨头，“泼天富贵”突然砸到了多多买菜的身上。

据《北京商报》报道，美团优选撤离一周后，一些大仓库和尾端订单大幅上涨，仓库开出了几万元的工资，分拣员和司机都在紧急招聘。

四川一个小县城的负责人说，最近很多客户开始转移到多买菜下单。过去平均日订单量不到50单，现在直接翻了一番，订单量增加了100多单；也有很多仓库买菜的经理透露，目前一个分拣员每天的分拣量比例是5000-6000件，几乎是过去的两倍，工资也涨到了8000-10000元。

与此同时，不仅顾客集中涌入，美团首选的供应商也逐步分秒必争地清理库存，多买菜当然是首选渠道之一。

因为现在社区团购的方式还是以生鲜为主，这类商品的保质期很短，如果不能及时处理，很容易造成巨大的损失。

此前有消息称，部分供应商手中积累了数百公斤甚至数千公斤的新鲜食物，不得不紧急寻找更多的杂货购物和其他当地团购商的“接手”。

在这种背景下，只要你愿意接受更多的食物，即使给出的价格极低，供应商也不会犹豫太多，以免把货物扔在手中。当时有供应商直言:“买菜的时候差不多有80个仓库，现在能进就进。”毕竟短时间内消化这么大的库存，基本上只剩下很多杂货了。

品多多作为一个平台，最近一直在不断行动。首先，多多杂货店的入口位置调整了几次，一度排在“百亿补贴”之上，占据了App首页最重要的流量入口。此后，在社交平台上，出现了一批多多杂货店招聘负责人的宣传海报，主要推广“负责人提高50%佣金”和“双倍补贴”，吸引了负责人和消费者。

可说，美团首选的大撤退，让多多买菜看到了前所未有的机会，并准备进一步扩大规模。

我还记得2022年4月，美团优先从西北四地撤城后，买了更多的食物，接管了之前的市场份额，迅速在这些地区实现了盈亏平衡。

现在，美团优选为多多买菜腾出了更多的市场，对于后者能否借此机会实现全面盈利，就看多多自己买菜了。

02

社区团购的未来在哪里？

时至今日，回顾社区团购的发展历史，的确令人叹为观止。

2016年，一群自称“团长”的人出现在繁荣优选的大本营湖南长沙。在微信群的帮助下，他们笼络社区客户加入社区，然后用用户与供应商协商筹码，争取更便宜的产品团购价格，并在社区发起团购，这是此后社区团购模式的雏形。

2018年，随着微信生态的进一步丰富，小程序的出现显著提高了社区电子商务的交易效率，此时诞生了繁荣优化、美佳优化等区域性社区团购平台。今年，长沙繁荣优化月GMV突破2000万。

从2019年到2020年，随着社区团购的进一步验证，越来越多的人被吸引。其中，不仅有十汇集团、美食享受俱乐部等大规模融资创业平台，还有美团优化、拼多多多购物、滴滴橙心优化、JD.COM京西拼拼等巨头入市。

当时正值疫情，社区团购“无接触配送”“送到社区”的方式正好满足了客户的需求。2020年，社区团购正式进入爆发期。据天空调查统计，今年社区团购跑道吸引了100多亿元，同比增长356.3%。

转折点出现在2021年。国家和地方政府相继加强对社区团购模式的补贴和市场监管，停止了高补贴混乱和烧钱圈地的恶性竞争。当时前期野蛮增长的后遗症也开始出现。由于供应链断裂和客流下降，大多数社区团购平台都面临破产或合并，尤其是没有巨头支持的平台，基本上已经被时代淘汰。

2022年以后，社区团购的市场结构基本确定。按照市场份额从大到小，留在会场的玩家基本上只有多买菜，美团优化，繁荣优化，淘菜。

即便如此，这些平台的生活也很艰难:很多购物被曝关闭，很多低效网站被转让；美团优先撤出多个地区；2021年以来，繁荣首选没有新的融资，运营区逐渐缩回本营。

此后，仅存的几个社区团购平台又频繁调整。

比如美团优先将自己的定位改为“明日达超市”，并入美团电商业务“好货”，试图拓展SKU，探索社区团购的新解决方案；淘菜选择与淘鲜达合并为“淘宝买菜”，一度得益于淘宝的“本地零售”战略，不断开城，试图反击。

但是结果也很明显，美团和淘宝的新尝试并没有起到很大的作用。

今年3月，来自全国各地的淘宝购物客户收到公告，称淘宝购物第二天的自助服务已经停止，全国很多城市的淘宝购物自助点已经下线，“第二天自助”业务只能通过“淘宝购物-农场直接发货”渠道快递回家。

六月份，美团优先大规模撤城，只保留了部分地区。虽然美团表示，将继续探索“第二天到达” “自取”方式和社区零售新业态，但估计短期内很难有新的行动。

如今，淘宝闪购和美团闪购正在如火如荼地进行，即时零售已经成为新的竞争焦点。对他们来说，社区团购只是一种尝试了几年都没有通过的方式，是时候扔掉包袱了。

从商业模式来看，社区团购确实存在很多问题。一是性能成本高，因为生鲜产品成本结构特殊，消耗率高达15%-25%，远远超过标准产品电商；二是运营成本高。比如社区团购平台需要大量的人力物力来推广市场，获取用户，维护团队负责人。

结果，在停止烧钱补贴后，渴望盈利的平台不仅商品价格上涨，而且给团队负责人的佣金份额也在下降。当团队负责人和消费者开始逃离时，社区团购不可避免地会陷入亏损的恶性循环。

但是与此同时，我们也可以看到，社区团购的用户心智毕竟已经建立起来，大量美团优选顾客转向多买菜就是最好的证明。

虽然价格比电商平台贵，但第二天就能到；速度比即时零售慢，但更有价格优势。尤其是对于一些相对固定的家庭采购，社区团购确实有其独特的优势。

当然，仅仅依靠这些是远远不够的，以获得市场的广泛接受。现在我们可以看到，多买菜已经开始了新的尝试。

例如，用户呼吁更高的“送货上门”，多多购物已在部分地区试点，并不断扩大送货上门范围，而客户则需支付10元的送货费。

此前有消息称，多多杂货店正在上海等一线城市实验自建商品仓库，最早将于8月推出即时配送服务。可能会与闪送、顺丰等第三方平台合作。配送速度类似于JD.COM秒配送、淘宝闪购等即时零售平台，可以实现“小时到达”甚至更快，为用户提供更多的配送方式。

对于硕果仅存的多多购物来说，市场竞争格局的变化，既是机遇，也是挑战。

就像司马一样，虽然他赢得了世界，但他只死了三次。如果你想真正吃下这个市场，站稳脚跟，不仅要加快全面盈利，进一步验证社区团购的价值，还要维护供应商、团队负责人、客户等利益，促进行业的长期可持续发展。

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