三门峡美道家超市梦城店“觉醒之路”

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三门峡美道家超市梦城店在刚刚结束的2025联商奖颁奖典礼上，凭借出色的升级调整，获得了“2024年联商奖好店”奖。

河南美道家实业有限公司于2008年在洛阳成立，创立了美西茄汁面、澎湖湾餐厅等餐饮品牌。2013年进入三门峡地区，成立美道家超市。2019年，第一个购物中心梦之城开业。经过多年的运营，逐渐发展成为集购物中心运营、大型商场、时尚餐饮为一体的综合性商业公司。

美道家梦城店位于三门峡市和平路梦城购物中心二楼，经营品类包括百货、日化、生鲜、副食、熟食等2万多个品类。2019年被中国连锁经营协会评为“中国超市百强”公司。

“觉醒之路”

通过对胖东来的不断学习，2024年7月，门店决定进行全面改造，升级改造门店通道、灯光、货架、商品等。经营面积(不含后仓和租赁区)达到4500。㎡。

具体而言，在商品方面，对商品结构进行了全面的调整，截至调整结束，店面东来单品数量达到10862，梦城单品数量达到14325，重叠单品数量达到4247，重叠率达到39.1%，引进单品数量达到5180，引进完成率达到92.8%，淘汰单品数量达到5368。

此外，美道家还注重自有商品的研发，自有商品遵循质量、现实和时尚的标准。所有自有商品都是分层次筛选合作厂商，保证质量和性价比，围绕客户的幸福真诚创造商品，用工匠的精神开发每一款产品。据了解，目前美道家已经直接开发了数百种商品，其中果汁、啤酒、大米、食用油等民生商品得到了当地人的充分认可和喜爱。销售额的比例越来越大。

在店铺设计和环境方面，美道家梦之城店的主要因素是方便客户。主通道宽敞，空间布局距离约2-3米，方便客户推车通行。

货架展示也进行了调整，货架布局根据商品的种类和销售数据进行了科学的规划，让顾客很容易找到所需的商品。

整体色彩搭配采用明亮、温和的色调，如白、淡黄、浅蓝等，营造出干净、整洁、宽广的购物氛围。

灯光设计结合了吊灯、筒灯、射灯等多种照明方式。在货架上方安装射灯突出商品特点，在通道和公共区域安装吊灯或筒灯提供对称照明。

在整体环境下，超市内部通风良好，温度适宜，为顾客提供了舒适的购物环境。在氛围塑造方面，超市播放着柔和的背景音乐，营造出轻松愉快的购物氛围。

收银台是最容易造成拥堵的地方。因此，在这次改革中，美道家梦城店配备了足够的收银台和自助收银台，减少了客户的等待时间。

产品质量关系到商店的发展。美道家始终把产品质量放在第一位。对于新鲜的产品，美道家坚持深入原产地采购，到店的果蔬也要进行二次质检。只有通过抽查的产品才会展示和销售，这不仅保证了产品的质量，也降低了价格。

美道家还投入了大量的人力物力，扩大了熟食和糕点的生产能力。每天现场做面条、好水、好油、好料，每晚19:00将对所有商品进行打折日清，做到每日新鲜。

"一切都是为了客户满意"

美道家的服务宗旨是“一切为了客户满意”。在客户管理和服务方面，美道家超市可以算是“完美”了。为了方便客户购物，美道家小程序、美团、饿了么、抖音等。开通了线上多渠道销售，店面承诺“不满意就退货”，并设置了“500元投诉奖”、“3公里内送货上门”等便民措施。

另外，如果在美道家超市购买的食材或水果长时间放在家里并不新鲜，可以用含有价格标签的外包装或发票免费更换到服务台。

美道家还为顾客提供了各种购物车选择，包括手推购物篮、手拉购物篮、便携式购物篮、婴儿推车、儿童推车、大型购物车、老年购物车等。，并提供不同的购物方式，购物车(篮子)的清洁消毒标准是每天清洗消毒一次。

超市还提供宠物推车、医疗药品、女性用品、免费茶、免费品尝等增值服务。同时还提供母婴室、吸烟室等服务配套设施，还提供免费配送、整烫等多项免费服务，也加强了员工服务意识的培训，为客户提供了更多的便利。

爱的福利”

员工关怀也是店铺调整的重点。通过调整，员工的福利待遇逐渐提高。目前基础员工工资4000元，店长年薪40万。员工每月休息4天，后勤办公室每月休息6天，员工每年休息80多天。

在节日福利方面，春节、中秋节、情人节给予500-2000元的节日福利，承诺每年组织一次出国、省外、周边游等。高管可获得1000-3000元的住房补贴，购买一批30-60万元的车辆。

下一步该怎么走？

即使获得了“2024年联商奖好店”的奖项，美国道家超市梦城店的调整也没有停止。据了解，美国道家还将整改门店的不足，重新装修调整门店的吊眉和照明桁架，进一步增强区域的亮度和透明度。7月份，熟食加工板块调整不断深化，核心是增加零食品类，丰富产品选择。

在烘焙糕点方面，计划设立美道家直营面包店，以提高产品质量为核心目标；在自主品牌方面有序推进开发，着力打造性价比高、质量高的优质产品，努力为客户带来更完美的消费体验。

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