#豪吉藤椒油好香#夏天低脂！藤椒油虾炒鸡蛋

虾含有丰富的镁，可以很好地保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化。更别提鸡蛋了，它含有大量的维他命、矿物质和优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。 辣椒油的辛辣成分能刺激味蕾，促进食欲，尤其适合食欲不振时食用。 辣椒含有大量的挥发油和天然芳香物质。这些物质被吸收后，可以促进唾液分泌，促进食欲。当消化不良时，也可以多吃一些加入辣椒调味的食物，有利于缓解症状。 豪吉川藤椒油采用江津九叶青椒，具有淡淡的柠檬香味。超临界萃取工艺锁定了新鲜藤椒的风味，就像吃了新鲜的青椒一样。藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，促进食欲，特别适合食欲不振时食用。适合凉拌和热度，使菜肴更加美味。 添加防腐剂吃起来安全又放心。

By 窗边的小豆豆。

用料

虾 10 只

鸡蛋 3 个

盐 3 克

鸡精 3 克

黑芝麻 2 克

葱 1 根

豪吉藤椒油 10 克

做法步骤

1、虾仁炒鸡蛋，藤椒味，鲜美可口。

2、提供材料：虾 10 只，鸡蛋 3 葱，豪吉藤椒油备用。

3、虾去皮去虾线剥成虾，鸡蛋打散，葱切成葱花备用。

4、在锅里倒入适量的豪吉藤椒油，闻起来像柠檬。

5、将加工好的虾倒入锅中，开小火。

6、煎至两面呈红色状态。

7、将打碎的蛋液沿锅边慢慢倒入锅边。

8、把所有的蛋液均匀地铺在平底锅里。

9、这个时候撒上一些葱在蛋液上。

10、加少许盐，均匀地撒在鸡蛋上，不要只撒在一处。

11、等待鸡蛋形成的文火。

12、不翻蛋，等待自然凝结成型。

13、在鸡蛋成型后加入少许鸡精。

14、最终加入葱花和黑芝麻炒匀即可熄火。

15、摆盘。

16、成品。

17、成品图。

小提示

将鸡蛋倒入锅中后，全程开小火就可以了，这样鸡蛋比较嫩，火太大，鸡蛋就会变老，影响鸡蛋的口感。

虾仁的营养作用

1. 提高人体免疫力

虾具有很高的营养价值，可以增强人体的免疫功能和性功能，补肾壮阳，抗衰老，可以治疗肾虚阳痿、畏寒、疲劳、腰膝酸痛等疾病。

2. 通乳汁

若妇女产后奶少或无奶，鲜虾肉 500 克，研碎，黄酒热服，日常生活 3 第二，连服几天，可以起到催乳作用。

3. 缓解精神衰弱

虾皮具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能障碍。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾中含有三种重要的脂肪酸，可以长期保持人的专注力。

4. 有利于病后康复

虾仁营养丰富，而且肉质柔软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是很好的食物。

5. 预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，可以很好地保护心血管系统。它可以降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗死。

6. 清除“时差症”

近日，日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素可以帮助消除因时差反应而产生的“时差”。

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