冬瓜牛肉汤这样做，手残党也可以当厨师！

日子不慌不忙，不想天天吃饭。～

By 里屿

用料

冬瓜 50g

牛里脊 50g

香莱

做法步骤

1、将牛肉切片，加入酱油、胡椒、盐、淀粉、油，腌制均匀。 10 分钟；

2、热锅凉油，放入冬瓜片翻炒；

3、加热水，胡椒，盐烧开后继续煮至冬瓜软烂；

4、滑入牛肉片烫熟，撒上香莱即可。～

冬瓜的营养作用

解渴不仅仅是水肿，痔疮肿痛，湿毒，痱子，肾炎，水肿，肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压，糖尿病，动脉硬化，冠心病，肥胖，缺乏维生素。 C

禁止吃冬瓜

白瓜性凉，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女性经期及寒痛经患者不宜食用生白瓜；

长期患病和阳虚肢冷者不宜食用。

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