【金昌】永昌羊肚菌搭上了“电商快车”，“土疙瘩”成了“抢手货”

四月，永昌县春暖花开，微风吹拂，东寨镇双桥村羊肚菌种植基地一派热闹景象。我看到棕色的“小伞”破土而出，在温暖的温室里释放着生命的活力。工人们正忙着采摘这个春天的美味。

羊肚菌原产于云南、贵州深山，属高端蘑菇，被誉为“菌王”，对生活环境要求极高。由于种植者张世昌经过七年的艰苦探索，羊肚菌能在永昌县成功种植。谈到羊肚菌的种植，张世昌这位“土壤专家”的眼中充满了爱与执著。多年来，他经历了一次又一次的失败。凭借着执着的学习精神和不怕失败的勇气，他终于找到了一套适合当地土壤气候的羊肚菌种植秘籍。

羊肚菌对温度和湿度要求很高，所以温室采用智能种植技术。张世昌通过智能控制软件24小时对棚内温度和湿度进行实时监控，严格控制细菌筛选和环境控制等关键环节。这种科学的种植方法最大限度地保持了羊肚菌的自然品质。生产的羊肚菌不仅大，而且厚实，味道浓郁，深受消费者青睐。

随着羊肚菌种植规模的不断扩大，羊肚菌的冷藏和储存尤为重要。因此，张世昌不断探索和尝试营销和储存。他从温室里采摘羊肚菌后，在干燥室里干燥4-5个小时，然后分类，最后包装。这样，羊肚菌就很容易转化为便于储存和运输的“干货”。这样可以避峰销售，大大提高了羊肚菌的附加值。

永昌县东寨镇副镇长王永平表示:“近年来，我们积极争取相关扶持政策，在项目申报、技术指导、市场销售等方面提供良好的服务和支持，努力将我镇羊肚菌产业打造成为帮助农村振兴、带农富农的特色龙头产业。”

今年以来，永昌县商务局在永昌电子商务产业园精心打造了12个特色直播间，旨在进一步拓展永昌县农业特产品营销渠道，提升永昌农业特产品品牌“甘味金品”的知名度和影响力。在市县商务部门的大力支持下，张世昌也紧跟时代步伐，采用了“线上” “线下”两翼一体化创新模式。在线稳定销售的同时，积极开拓电商平台，借助网络直播，让全国各地的客户第一时间品尝到永昌的羊肚菌。

“我们永昌县的羊肚菌生长在北纬38°，土地肥沃，昼夜温差大，所以我们的羊肚菌又大又厚……”直播中，张世昌和工作人员向全国各地的消费者推荐永昌羊肚菌。

“我们充分发挥工业园区的人才优势和资源优势，采用‘电子商务’ 直播 农业特色产品的方式为我们的“甘味金永昌味”羊肚菌等农业特色产品提供全面的直播服务，让这些农业特色产品走向云市场。”永昌县商务局副局单学福告诉记者。

通过乘坐“电商快车”，永昌羊肚菌已经远销兰州、北京、上海、广州等地。现在，随着东寨镇羊肚菌产业的蓬勃发展，它已经成为永昌农特产家族中一张亮丽的新名片。以此为契机，永昌县大力推广“甘味金永昌味”品牌，进一步提升永昌羊肚菌的品牌知名度和市场影响力。与此同时，创新利用菌渣生产有机肥种植蔬菜，形成循环农业产业链，不仅拓展了农民收入增长的渠道，也为乡村振兴注入了新的活力。

金昌昌盛魁农业科技有限公司负责人张世昌自信地说:“我相信我们的羊肚菌可以通过网上销售走遍全国各地的餐桌，让更多的人有机会品尝到永昌独特的美食。”

记者：董振虎 王生军

原题：永昌羊肚菌“金昌”搭上“电商快车”，“土疙瘩”变成“抢手货”

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