0会员费，内置海鲜餐厅，沈阳首家“佳梦达”会员超市来了。

出品/智能PLSC产品

作者/许小九

近日，“新隆嘉与华润合作打造沈阳首家佳梦达会员超市”的消息成为零售界的热门话题。

佳梦达是新隆嘉集团的会员超市品牌。佳梦达花了三年时间学习山姆，建立自己独特的策略。如今，佳梦达凭借其优质水果、时令海鲜、生态蔬菜、肉类品尝等特点，引进了大量国内外休闲零食、特色饮料等商品，成功实现了单店会员数量超过5万人，在东北会员超市的跑道上冲出了一条血路。

一个没有会员费的超市会员

该店占地54,000平方米，位于沈阳西部人口密集区，5公里内可辐射200多万居民。

值得注意的是，沈阳佳梦达将取消“会员费”的门槛，打造一家没有会员费的会员超市。

大多数人认为会员超市离普通人很远，沈阳佳梦达改变了这种固有的认知。会员超市不再是“中产阶级”的象征，而是“普通人买得起的好地方”。

走进沈阳佳梦达，发现它不仅仅是在卖货，更是在创造一个全新的生活方式场景。

具有独特地域特色和民族风味的加工商品区非常受欢迎，汇集了当地风味的美食世界。现场加工土豆、瑞士卷、绿豆糕、大煎饼、卤水豆腐、麻辣牛肉干、手工丸子、大麻花、大月饼等。，生活氛围浓厚。

不仅如此，新店坚持“全精”的理念，努力呈现丰富独特的消费场景，从生态蔬菜、水果全球采摘、肉类加工、海鲜晚餐，到自有品牌区、国际食品区、特色熟食烘焙等。

例如，生态蔬菜生长示范园将在超市设立，孩子们可以看到黄瓜和西红柿是如何在现场生长的。海鲜区将引入原有的海水系统和现场烹饪，让“好的海鲜不用去海边”成为现实。

在服务方面，肉类现场分割、牛排品尝、熟食加工分类销售等贴心措施成功缩短了“超市”与“餐厅厨房”的距离。

会员超市 城市综合体

正在形成新的商业品类

这家商店不仅仅是一家超市，更像是一个围绕品质生活打造的多业态综合体。

购物方面，汇集时尚、时尚、运动、数字、家居等多维品牌，满足不同消费偏好，计划引进周大福、苹果、华为、百丽、滔博、泡泡玛特等品牌。

餐饮方面，咖啡、茶、火锅、烤鸭、地方菜系等30多个美食品牌聚集在各地特色风味，满足会员顾客的味蕾需求。

健康、娱乐、休闲部分有电影院、健身、足道等。深受好评。在此基础上，佳梦达还将打造亲子游乐的地标，无论是家庭购买日用品，还是周末亲子娱乐，都可以在这里实现。

沈阳佳梦达还计划开设屋顶空中花园，“手可摘星”，利用多种不同的主题景观，营造出边界感弱的灵活漫步线。顾客可以沉浸式探索多样化的空间，在购物的同时获得独特的审美享受。

此外，该店还将不断组织各种特色活动，包括主题展览、明星签约、节日闪光灯等。同时举办各种文化体验和公益活动，在消费者心中树立健康可靠的会员购物中心形象。

加工特色风味齐聚

水果和蔬菜海鲜都可以打

你可以在这家商店找到你想要的东西，无论是精致的日本和水果、清酒，还是韩国拉面、泡菜和饮料，还是俄罗斯伏特加、椴树蜂蜜、糖果、大列巴等产品。除了这些进口产品，佳梦达的水果、蔬菜、肉类、海鲜也值得一提。

第一种是水果，水果一直是佳梦达的特色，比如菠萝，人流高峰期只能靠“抢”。

“全球精品水果采集”，只提供国内外优质水果。来自集团嘉果地带系列，如山西玉乳雪梨、脆冰山西瓜、新疆冰淇淋玉瓜、库尔勒金蛋、阿尔泰红珠、吐鲁番黑钻红提、山东黄金蟠桃、陕西日常水果C猕猴桃、广西带叶沃柑等国产精品水果；泰国尖竹汶府也有树熟榴莲，不成熟，不泡药，不染色，源自自然完美；麻竹起源于泰国春蓬府，采收了50年。每一片水果都凝聚了大自然的精华和岁月的沉淀，带来了纯正的东南亚风味；来自南非的阳光金梨，不用出国也能轻松享受南半球的阳光味道...

另外，还设立了佳农、佳沛等知名品牌专区，以亲民的价格为会员客户提供多样化的健康选择。

二是蔬菜，建立专业的生态农场蔬菜直供，打造“食安佳梦达”。

佳梦达在沈阳周边合作建立了生态农场，实现了佳梦达蔬菜的直接供应。并在超市设立“生态蔬菜生长示范园”，将农场搬进超市，让孩子们看到黄瓜、西红柿、茄子、辣椒是如何生长的，实现蔬菜上架的全过程追溯。

第三，肉类，起源于澳洲的谷物牛排，质地清晰美观，肉质鲜嫩多汁，每一口都能让舌尖感受到醇厚的奶香味和丰富的油脂感的奇妙结合。还有一个牛排品尝区，现场免费煮牛排。

佳梦达除了进口中高档肉类和来自新疆草原和内蒙古阿拉善的优质牛羊肉外，还有价格贴近百姓、品质优良的大众消费肉类区，烤串肉类和火锅涮肉类区一应俱全，让会员方便轻松找到合适的食材。

不仅如此，佳梦达还将根据客户的需求提供肉类精细分割服务，如切片、切片、切丝、绞馅等。要知道这种服务在东北并不常见，这家店可以用细心来形容。

最后是海鲜。佳梦达对海鲜“新鲜度”的痴迷几乎达到了“偏执”的程度。该店计划选择“纯天然海水循环过滤系统”，将原有的海水运送到店内，最大限度地恢复原有的海鲜生存条件，让海鲜始终保持最佳口感。

值得一提的是，这家店还将建设面积3000平方米的海鲜餐厅，让顾客在购买海鲜后，可以品尝到各种专业的海鲜烹饪方法，包括蒸、炒、炸、避风塘炒等，满足多种口味偏好。只是为了打造“好海鲜不用去海边，佳梦达就在你身边”。

自主品牌大放异彩

对于会员超市来说，独特的产品无疑是最显著的标志。会员喜欢好的产品，希望好的产品价格实惠。那么作为零售商，如何在保证质量的同时实现价格实惠呢？

佳梦达找到了答案，通过打造自己的品牌产品来降低中间成本，为会员创造价格和质量的多重惊喜。

在佳梦达自有品牌区，东北黑土地的良田谷香稻花香大米，北纬41度的新疆面粉，内蒙古赤峰的天山大金苗小米，来自江苏的佳梦达食用油，来自河北迁西核心基地的栗子，来自铁岭基地的榛子...佳梦达选择了产地，不断选择优质商品加入自主品牌商品阵营。

由于避免了许多中间环节，并通过规模效应降低了销售成本，自主品牌商品一般具有一定的低价、高质量的竞争优势。自主品牌商品在欧美等发达国家中，价格比普通同类商品低30%；而且国内连锁店自主品牌商品的价格大多低于同类产品的10%-20%。由此可见，自主品牌在中国有着巨大的市场前景和发展空间，佳梦达也看到了这一点，抓住机遇，优化产地，深化产品。

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