好店长如何“经营”好店面？

出品/联商栏目

发文/谭春华

如今，由于大环境的影响，实体经济卷入其中，尤其是零售超市门店，情况更加糟糕。很多门店业绩直线下滑，如何打破游戏，对门店经理提出了更高的要求。作为一个好的店长，你可以从以下三个方面经营店铺。

建立企业品牌战略

对于零售行业来说，品牌的影响力是毋庸置疑的，比如胖东来。店长对于如何打造这个行业的品牌影响力非常重要。好的品牌是经营的，坚持不懈。好的店长是好品牌的代言人。好的店长就是这样打造品牌的:

1、密切关注细节管理:密切关注门店后的区域细节管理，组织复杂的工作，为客户提供温馨的“家庭文化、热爱文化、礼仪文化”，为客户营造良好舒适的购物环境；

2、密切关注流程优化：规范流程，管理流程，及时纠正员工的不规范操作；

3、狠抓制度建设：整章建制，制度管人；要做到有制可依，有制必依，违制必查，执制必严；

4、抓紧队伍建设：做好教练，高效训练，调兵遣将，打造冠军队伍；

5、抓住工作效率：就是建立一个高效的团队执行力，在激烈的市场竞争中技压群雄；

6、公司文化建设：公司文化是用人、留人、发现人才、提供人才晋升空间，充分发挥人才的主观能动性；

7、服务一线员工：管理就是帮助一线员工处理实际困难，让员工快乐地工作，快乐地为客户服务；

8、高效率闭环管理：规划、组织、实施、监督、协调、总结、改进工作；

9、建立标准体系：建立和逐步完善产品展示、定价、促销和储存等标准体系。

10、完善客户管理：建立客户档案管理模式，组织客户恳谈会，根据客户意见制定改进计划，并不断完善；

11、完善供应管理：建立良好的供应链管理机制，与供应商、联营商建立合作关系；

12、建立竞争意识：面对竞争，不要害怕竞争，只有通过不断的竞争，才能不断的强大自己的力量；

13、完善发展机制：建立可持续发展机制。

似乎我们所做的一切都需要管理，这样我们才能在这场激烈的市场竞争中取得进步，树立品牌效应，站稳脚跟。

现金流为王

“现金流为王”就是我们通常所说的销售业绩提升。怎样提高业绩，好的店长就是从以下几个方面进行的：

1、逐步完善品类规划:不断优化商品结构，扩大产品广度，降低商品深度；结构性商品不可或缺，都需要有代表性的项目；重点打造线上名人产品、地方特产、自主品牌和我们的一些优势项目；品类规划是一个动态的过程，并逐步完善；

2、定价机制多样化：原则是一二线常规品牌要采取低价策略；与商品相比，要采取低价策略；非商品走高价策略等；

3、营销活动的多样性：我们所有的营销活动都要让顾客有占便宜的感觉，让顾客有参与的感觉；

4、商品展示的审美感:要突出我们的优势商品，做大展示，如线上名人商品、地方特产、均价商品、自主品牌等。，突出标志，创造主题；

5、营造舒适的购物环境:宣传家庭文化、热爱文化、热爱礼仪文化，制作一些功能性的小卡片和黑板，结合美观，营造温馨舒适的购物环境；

6、节日主题商品建设：重大节日商品要做主题建设，如端午节的粽子，中秋节的月饼和礼盒，年货街等；

7、宣传方式与时俱进:如海报、社区、微信官方账号、抖音Aautorapper、线下、线上宣传等。每次活动都要讲好故事，用多媒体和自媒体平台多方向，无死角宣传等。

8、每个人都是促销员工:除了做好自己的工作，每个人都应该做好客户的服务，为客户提供良好的消费体验，提高客户的回报率；

9、各种数据指标分析:利用各种数据指标分析，及时处理“六大异常”(即负毛利、负库存、缺货、缺货、滞销、异常库存)，快速响应，为健康运营保驾护航；

10、做好经营工作总结：每周、每月、每季、每年的经营工作总结，发现问题，提出改进措施，并实施；

11、不断学习提升自己：不断学习，与时俱进；

12、大胆创新营销管理：在营销和管理方面要有创新意识，大胆尝试。

提高业绩是店长的使命，现金流为王，我们才能在竞争中站稳脚跟。

利润是企业的命脉

任何一个公司，要想实现高质量的发展，就必须盈利，这是企业生存的基础。否则，一切都是空谈。这也是店长在日常经营管理活动中必须做好的:

1、开源:第一，做好源头。在规划品类时，我们必须做好这些方面:哪些是价格形象，哪些是销售，哪些是业绩，从而评估我们的综合毛利率，实现企业的毛利指标。二是开源，开发新产品，尤其是自主品牌、线上名人产品、地方特产等。，这是我们的利润点；第三，扩大源头:争取供应商的支持，时不时为公司提供一些有价格形象的畅销产品；一些畅销产品可以选择适当的自采来提高毛利率；

2、节流：营销投入要保持，非营销投入要节流，在不改变店面正常经营的情况下，节水、省电等；

3、降低成本:一是与物业协商降低租金和管理费用；二是科学安排工作，提高员工工作效率，调整人工成本；第三，科学安排用车，降低运输成本；第四，严格控制其他不必要的成本；

4、提高效率:一是合理利用平面效率，鼓励供应商来店内做营销活动，店内收取适当费用；二是利用超市人流引进其他临时外租户，收取租金；第三，利用企业的位置植入广告，收取适当的广告费用；第四，其他收入；

5、控制损失：控制消耗，从商品入场到收银员出场，注意每个流通阶段，确保商品不流失。等等。

好店经理，就是经营好店面，用心经营，用心经营，为公司的可持续发展做出贡献。

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