年入600亿的「网红生意」，卖不动了？

春暖花开，一个令人兴奋的季节。

作为一个刚毕业的职场新人，我的同事小K最近正在考虑重新养活自己。在通州租了3k的大一居室后，小K开始为自己的都市美女规划一天:

早起用咖啡机做一杯美式，慢慢地吃着早餐机做的三明治；

晚上回家后，泡一壶红枣枸杞茶，或者喝一杯鲜榨果汁；然后用自己的空气炸锅吃饭，顺便研究一下自制的少糖甜点；

最后在业主留下的大浴缸里泡一个热乎乎的美容澡，用美容仪完成护肤。...

小K说，这是她能想到的普通人中最好的生活。小K认为，要实现这一点，我们只需要准备好咖啡机、早餐机、保健锅、果汁机、空气炸锅和美容仪器。

当她描述自己的梦想生活时，办公室里的高级工作人员互相交换了几次眼神，并建议小K谨慎购买。直到那时我们才发现:

办公室里的每一个家庭，都有闲置的小家电。

小型电器，正被中产阶级集体「闲置」？

在小型电器的评价中，鸡肋是最常见的。

而且矛盾的是，一旦开始，小电器的优点就成了它的缺点。

小巧漂亮的早餐机，由于功率小，预热时间长，经常被网友吐槽。

而且由于mini太多，容量有限，只能制作超薄三明治。

而且由于大小的影响，早餐机对面包片的大小要求非常严格。即使有一毫米的误差，也会出现早餐机呕吐的惨象。

具体使用早餐机的体验，远不如直接合上电饼铛那么方便实用。

购前，早餐机给消费者留下深刻印象的卖点是精致，但其负面评价却充满了狼狈。

被称为懒癌福音的炒菜机，也是如此。

只要你看过烹饪机的广告，就很难不被它感动。一键上菜的便利性对于任何不喜欢做饭又不想点外卖的人来说都是一个很大的诱惑。

但是买了炒菜机的人，总会患得患失地发现：

本来做饭最累的部分就是备菜、刷碗、摘菜这一套炒菜前的过程。

烹饪功能，是最轻松的一步。

小型电器主要产品酸奶机，更显多余。

自制酸奶不加糖咽不下去，加糖又违背了健康的初心，味道也不一定比超市里的好。

关键是，对于大多数人来说，自制酸奶并非刚需，而是一种好奇的尝试。

而且酸奶机的发酵原理说白了也不复杂——用乳酸菌在温暖的环境中分解乳糖，产酸。

假如只是心血来潮的DIY，电饭煲、热水壶也可以代替酸奶机完成发醇，根本不需要独立购买机器。

搜索网红小电器，首先出现在社交媒体网页上的大概不是种草帖。举例来说：

破壁机的声音大得像装修一样，早上打豆浆都怕邻居报警；

忍耐噪音打完后，等到清洗时看见一堆豆渣附着在刀片缝隙上，深度清洗时间比破壁机还要长；

水果和蔬菜清洗机看起来很方便，但实际上并不能代替手洗。

简单的水果无论是手机还是机洗都很容易洗，但即使使用清洗机，像红葡萄干这样复杂难洗的水果也不可避免地会自己揉捏。

蒸汽式手持挂烫机看起来小巧便携，但实际上对衣物的厚度要求很高，冬天很难熨平衣物。...

在购买小型电器之前，每个人都想象科技的变化；

购买后，却不得不承认是科技折腾生活。

那些不愿意为小电器当保姆的人，纷纷把它们挂在二手平台上。

原来几百块钱的烤箱，二位数就可以拿下；

豆浆机定价三位数，闲置后只需两杯奶茶钱。

一个二手平台曾经发布过年度十大“无用”产品，熟悉的小家电，如空气炸锅、卷发棒、早餐机、破壁机等。甚至有网友发帖提醒小家电客户:

到货后不要把盒子扔掉，闲置时会好一点。

奥维云网（AVC）全渠道数据显示，2024年厨房小家电零售总额为609亿元，比去年同期下降0.8%。

根据中国消费者协会去年3月15日的数据，小型电器已经成为投诉高发地区。

不久前，小家电头部品牌小熊电器发布公告，主要内容包括股东清仓减持和创始高管辞职。

据报道，与巅峰时期相比，小熊目前的股价下跌了73%。

同时，2024年九阳股份收入同比下降7.94%，归母净利润同比下降68.55%。

2022年，美的集团财务总监钟铮公开表示，美的小家电已经关闭并转移了900多个SKU，整个业务损失了2000多万元。美的董事长甚至直言不讳。：小组在小家电布局上犯了错误。

小型电器市场，似乎集体受冷。

小电器的「黄金时代」，远去了？

回想五年前，小电器仍然是美丽的象征。

从厨房到卧室，从清洁到护理，中产阶级的每一个空间都有小电器。

空气炸锅炒一切，养生锅煮茶煮汤，咖啡机满足清晨的提神，美容仪节省了去美容院的钱…

正如同学们总觉得成为学霸的前提是先有一个。 iPad，城市白领也常常相信，只要购买多台小电器，就能立刻变得自律、健康、精致。

每一种小型电器背后，都能扛起相应的中产生活习惯。

购买一台面包机，它可以自动执行一整套烘焙过程，即使是烘焙初学者，也可以很容易地制作出足够的“手工”面包来发送朋友。

同时，早餐机将煎蛋、烤面包、热牛奶三件事打包完成，通过洗漱时间，一顿看上去就像酒店自助餐一样的早餐就会新鲜出炉。

更别提护理类了，从洁面、吹头到按摩，都是自动化的，半小时就能完成一套“轻奢护理”。

小型电器的卖点，完美地切中了当代人的两大烦恼：懒惰和忙碌。

对了，还提供了相当具体精美的场景。

为使精致更彻底，商家开始拼命地探索各种新的需求。

不要把外套和内衣混在一起洗？那么独立配备一台内衣洗衣机；

感觉每天挤牙膏太麻烦了？没关系，可充电挤牙膏机已经安排好了。

护肤品的储存可能会受到天气的影响，所以买一台护肤品冰箱。

这个冰箱不仅可以冷藏，还可以加热——把护肤品放在冰箱里，把面膜塞进加热区。

为什麽一定要冷藏加热？不要问，问就是给美丽冷藏。

需要越分越密，小电器这条赛道就会越滚越猛。

光是果汁这条跑道，就有原汁机、果汁机、破壁机供您选择，甚至还有便携式榨汁杯。

假如你问他们之间到底有什么不同呢？答案是速度不同。

原汁机转得最慢，像拧毛巾一样一点一点榨成果汁；果汁机更快，可以分离果汁和果渣；破壁机转得最快，果皮果实直接一起打碎。便携式榨汁杯胜于携带，随时随地挤压饮用。

功能卷到极致，小电器在外观上也花了不少心思。

杏仁饼色、复古造型、动物造型轮流出现。起初，小电器的一哥小熊电器可以疯狂流行，它的价值也是不可或缺的。它的品牌定位是“可爱电器”。

对生活的想象，就这样隐藏在小电器的按钮和开关中。

体积小，价值低，价值高，自然吸引年轻人。此外，操作简单，使用方便，准确戳中了大家“用小钱过上更好的生活”的幻想。

在精美的标签下，整个小家电市场正在加速飙升。

到2020年，传统家用电器销量同比下降近4%，而小型电器则逆势增长9.6%。

中产阶级家电消费逻辑发生了变化

小型电器可以爆红，有自己的逻辑：

每一个细分场景都有相应的小电器，每一个功能都指向更好的生活。

但问题是，当我们拥有一个小电器时，不可避免地会发现，生活的残酷并不在于你拥有什么产品。

早餐的功能是做出漂亮的早餐，但是现代人早上根本起不来。

面包机和酸奶机可以让人感受到动手的乐趣，但是在新鲜感过去之后，它的使用率就开始无限接近于0。

给大家留下深刻印象的不是小电器这个产品，而是小电器可以解决的困境。

拥有一个小电器就像拥有一段婚姻，在处理一些问题的同时，也在创造新的问题。

有时候，新问题甚至比那些被解决的问题更让人烦恼。

因此，尴尬的小家电开始被认为是一种精心包装的错觉。正如鲍曼在《消费主义如何控制我们的欲望》中所说:

消费者社会，消费后产生的不是满足，而是更多的消费欲望。

对于大多数消费者来说，小电器给他们留下深刻印象的不是“有用”，而是“有用”。

在经历了小电器的背刺之后，人们开始抛弃小电器。

如今流行的家电叙事早已不再精致和垂直，而是全能。

现在家电爆款，全身兼职。

一台蒸烤一体机几乎可以接管所有的日常烹饪：蒸鱼、烤鸡翅、炸薯条都不在话下；

电饭煲也从单一的烹饪功能演变为多功能小锅，煮汤、煮肉、煮粥一份菜单就可以转换；

清洁产品强调一步到位:洗车结合除尘、拖地、杀菌，可以清洁整个房子。洗烘一体机和除湿净化一体机是一台顶部两台；

在个人护理领域，多功能已经成为标准:吹风机的使命已经从干燥变成了形状、梳子和卷发棒。一个机身配有多个风口，从速干到形状。

相比之下，那些只专注于一件事的小家电越来越边缘化。

时代在变，人们的消费观念也在创新。

每个人都更愿意关注一个产品的使用频率，而不是盲目从众，更理性地审视每一次消费。

最后真正留下来的，往往是那些看起来最普通但使用起来最方便的东西。

在回归实用主义的时候，人们突然发现：

去掉精致的外壳，真实而简单才是生活本来的样子。

本文来自微信微信官方账号“凤凰周刊”（ID：phoenixweekly），作家：刘三金，编辑：章鱼，36氪经授权发布。

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