奥乐齐进入“苏”，能否承受区域拷贝考验？

出品/联商栏目

发文/史努比

编辑/娜娜

3月13日，ALDI奥乐齐中国董事总经理陈佳女士在举办的媒体日正式宣布，奥乐齐将走出上海，正式进入江苏。2025年4月19日，两家江苏首店将落地苏州方洲邻里中心和无锡金融广场。奥乐齐自进入中国市场以来，已在上海深耕6年。奥乐齐在江苏的扩张前景会如何？

第一，战略布局：立足上海，合作发展辐射长三角。

奥乐齐作为世界第四大零售商，自2019年进入中国市场以来，一直致力于构建以上海为战略核心的本土化运营体系。截至2025年3月，已在上海成功布局65家门店，覆盖全市14个行政区，构成集中社区网络。这种“区域深耕”战略取得了显著成效，为其扩大江苏市场奠定了坚实基础。

2025年4月19日，江苏两家首店将分别落地苏州方洲邻里中心和无锡圆融广场。这个选址决策背后蕴含着精准的商业逻辑:苏州方洲邻里中心周边社区密度极高，消费者群体巨大；无锡金融广场弥补了该地区的商业空白，两者都位于城市核心商业区。据悉，与此同时，奥乐齐将同步进入无锡溪悦邻里中心，形成“双城三店”协同布局，力求在短时间内快速提升品牌知名度，抢占市场份额。

第二，竞争优势:供应链的深刻变化和自有品牌的强大环城河

奥乐齐的核心竞争优势来源于其独特的“低价高质量”商业模式。这种模式的成功运行主要依靠以下三个关键策略:

第一，深层本土化的供应链。据官方介绍，奥乐齐在中国市场大力推进本土化采购。目前，奥乐齐的本土化采购比例已经达到80%，与江浙沪400多家供应商建立了密切合作关系，其中95%是生鲜直接供应。通过大规模采购和灵活的动态成本控制方法，牛肉、乳制品等产品的价格比竞争产品低20%-30%。同时，严格控制质量，确保提供澳洲M3级牛肉、GFSI认证鲜奶等优质产品。随着江苏当地大型仓库的新投入和使用，运输成本进一步降低，季节性商品价格比市场平均水平低15%-20%，在价格战中占有明显优势。奥乐齐计划在江苏市场与当地至少100家优质供应商建立合作关系，进一步丰富商品类别，降低采购成本，确保商品的新鲜度和质量。

其次是自有品牌矩阵运营。奥乐齐店内自牌产品占90%以上，构建了“超值”“谷悦仁家”“UrbanEaters"包括13个品牌矩阵。在这些品类中，“超值”系列聚焦于肉菜蛋奶等高频刚需品类，SKU数量在短短一年内从80个增加到200个。比如9.9元的纯粮白酒、3.9元的卫生巾等爆款产品，通过根本原因的直接采集和工艺优化，在大幅降价的同时，依然保持着较高的毛利水平。碱水面包等德系烘焙产品，在品质上与精品坊相比，成为吸引社区消费者的热门产品，为店铺带来大量流量。数据显示，奥乐齐自有品牌产品回购率达到60%以上，其中“超值”系列产品销量占比逐年增加，从最初的30%增长到现在的40%，成为推动业绩提升的重要引擎。

最终是经营效率革命。从员工层面来看，奥乐齐完成了远高于行业平均水平的人效比，通过减少员工数量、提高员工工资、优化工作流程等方式。据招商证券报道，奥乐齐的人工成本仅占其销售额的4%左右，而普通超市仅占10%至16%。多才多艺的工作，就是一个员工有多种技能，一个人可以做两个人的工作，发1.5个人的工资。只有少数优秀的企业明白这个道理，奥乐齐这样的人才管理体系非常聪明。对于就业者来说，能够多劳多劳是可以接受的，也是可以接受的。另外，成箱展示（SRC）该模式的应用，使得备货效率提高了3倍。预计在江苏首家门店开业初期，通过精准的运营策略，预计开业后第一个月内门店日均销售额将达到10万元以上。随着市场意识的提高，销售额仍有很大的增长空间。

第三，市场机会：区域协同在消费分级环境中的作用

江苏市场为奥乐齐的扩张提供了许多战略机遇，具体而言，有以下三点：

第一，消费理性化趋势。根据江苏省统计局的数据，2024年，江苏居民人均可支配收入达到55,000元，而根据行业调查，该地区的消费表现出“追求质量升级但对价格敏感”的特点。奥乐齐的“硬折扣”方式正好满足了这种消费需求。比如在上海市场，其家庭用户的回购非常高，充分展示了其强大的控制民生需求市场的能力。这种模式有望在江苏市场成功复制。尼尔森数据显示，超过70%的消费者在购买生鲜产品时将价格作为主要参考标准，对质量的关注度也在不断提高。奥乐齐的产品策略与江苏消费者的需求高度契合。

第二，区域供应链协同。作为长三角地区的重要制造业基地，江苏拥有完善的食品产业链。比如奥乐齐可以与江苏供应商合作，共同开发苏式鲜肉月饼、无锡马蹄饼等具有地方口味和地方饮食文化的区域性商品，不仅可以丰富店内的SKU，还可以显著降低运输成本。另外，从上海到苏州只需要2个小时的车程，形成了“上海研发” 江苏生产 “区域配送”的高效运行闭环，有力地促进了区域协同发展。据接近奥乐齐的相关人士透露，到2026年，江苏本地采购商品的销售额将达到30%以上，并将进一步加强区域供应链的协同效应，奥乐齐计划在江苏本地采购的商品类别也将逐年增加。

最终是竞争格局的间隙。“品牌连锁”在江苏零售市场呈现 “区域龙头”的竞争格局。在高端市场，盒马、山姆的布局比较密集，而区域性超市在价格敏感度上略有不足。具体而言，在江苏市场，竞争对手盒马的布局主要是通过盒马鲜生大店。 盒马NB小店组合拳加速渗透；江苏地区的山姆会员商店通过商店 云仓库通过大包装实现线上线下联动。 优化中高端市场的商品策略。奥乐齐以“社区硬折扣”的独特定位切入江苏市场，弥补了3公里范围内“性价比高、生鲜性价比高”的问题 社区型硬折扣市场空白，日常快消，市场发展空间大。

但是在接下来的两三年里，奥乐齐将会像上海市场一样，在江苏市场再次与盒马NB兵戎相遇。因此，未来盒马和山姆对江苏奥乐齐的发展可能会对客户群体的分层产生影响，具体体现为盒马鲜生和山姆会员店锁定中高收入家庭，奥乐齐35-50岁的家庭主妇面临部分升级消费流失；盒马NB直接争夺社区高频客户，导致奥乐齐直接竞争。江苏奥乐齐竞争的本质是“硬折扣方式”的区域复制测试。在山姆会员堡垒和盒马全渠道渗透面前，其核心优势在于对“社区烟火”的精确解码。长时间来看，要警惕盒马NB店的快速加密和山姆县区的下沉。

潜在挑战：扩张节奏控制和区域适应性难题

尽管奥乐齐在江苏市场的扩张前景比较乐观，但仍然需要应对以下三大挑战：

第一，物流成本控制。由于商店逐渐扩大到苏北地区，冷链运输半径不断增加，这将不可避免地提高运输成本。目前，奥乐齐的物流成本比例已经成功降低到行业平均水平的60%。但如果业务进一步扩大到南京、徐州等地，就需要重建仓储网络，否则会面临运输成本反弹的风险，对整体运营成本产生不利影响。根据运输成本模型的预测，当商店扩展到苏北时，如果仓储网络没有得到改善，物流成本的比例可能会上升到70%-80%，这将严重影响利润率。因此，构建合理的仓储网络迫在眉睫。

第二，区域竞争多样化。江苏本土超市在区域供应链和消费者粘性方面有一定优势。奥乐齐需要加快本土化产品的研发。同时，要避免与盒马等品牌陷入同质化价格战，突出自身特色和优势，提升市场竞争力。此外，江苏不同地区的消费者在商品偏好上存在明显差异。奥乐齐需要深入了解这些差异，有针对性地调整商品结构，提高市场竞争力。

第三，规模效应临界点。目前，奥乐齐在江苏只有三家门店，其中两家将于2025年4月19日落地苏州方洲邻里中心和无锡金融广场，尚未形成明显的规模效应。如果计划在2025年开设10-15家新店，则需要在扩张速度和店铺盈利能力之间找到平衡，避免因店铺密度不足而降低供应链效率，影响整体运营效率。相关数据分析显示，当江苏奥乐齐门店超过15家时，规模效应将初步形成，供应链效率将显著提高。因此，合理规划门店扩张速度尤为重要。

前景展望：秉承长期主义的成长路径

在江苏，奥乐齐的扩张并不是简单地照搬上海的经验，而是通过“供应链精算” 本土化创新构建了一个可持续的竞争壁垒。其战略价值主要体现在以下几个方面：

第一，验证和复制的方法。据内部员工介绍，苏州和无锡首店开业第一天销售额预计超过80万元，客户订单数量预计比上海市场高10%左右。这一数据充分体现了奥乐齐对长三角地区强大消费潜力的乐观。未来，奥乐齐可能会进一步向杭州等地拓展业务，形成“上海-苏州-无锡-杭州”的菱形布局，不断扩大市场覆盖面。根据奥乐齐的市场预测，如果奥乐齐在江苏市场的门店布局顺利推进，预计到2028年，其在江苏的销售额将超过10亿元，成为江苏零售市场的重要参与者。

第二，数字能力赋能。在数据平台的帮助下，奥乐齐可以对区域消费偏好进行深入分析，进而对商品结构进行动态管理，不断提高运营效率，为消费者提供更好的服务。通过数字技术的应用，奥乐齐有望将库存周转率提高20%-30%，进一步降低企业成本，提高市场竞争力。

第三，延伸品牌价值。奥乐齐有望通过“质量好、价格低”的品牌理念赢得人们的青睐，逐步从一家简单的社区超市升级为区域生活服务提供商。未来，社区团购、预制蔬菜等增值服务可能会扩大，“商品”可能会建立 生态闭环服务，进一步提升品牌价值和市场影响力。

写在最后

奥乐齐在江苏的扩张是其全球战略布局的重要组成部分，也是外资零售企业本土化创新的典型案例。奥乐齐将通过深入重构供应链，大力发展自主品牌，不断提高运营效率，成功打开长三角市场的局面。

未来，能否在规模扩张和精细化运营之间找到准确的平衡，将成为决定奥乐齐在中国零售市场地位的重要因素。正如中国区CEO所说:“我们卖的不是商品，而是精算师设计的高效方程式。”这种工程师思维可能会成为奥乐齐穿越市场周期、实现稳定发展的核心驱动力。

从目前的数据和市场趋势来看，奥乐齐在江苏市场有很大的发展潜力。如果能有效应对挑战，有望在江苏零售市场取得良好的发展成绩，为消费者带来更多高质量、低成本的商品和服务，为自己的全球发展战略注入新的活力。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com