减肥令人期待，但加班使人肥胖。

「体重管理年」最近又一次成功出圈，成为健身健康行业最受关注的话题。然而，与官方倡议的健康减肥相比，「饮食和运动」变化，更多的人在呼吁，似乎是工作量的变化。

与16 8轻禁食减肥方式共同存在，是996的加班文化；与运动健康生活方式相对应的是，「班味」无限蔓延的生活空间。变胖的专业人士，同样也是越来越多的工作人员。

当大疆、美国等大厂开始实施时，「强制下班」当谷歌为员工提供健康教练服务时，制度在日本颁布。「国家紧腰计划」，重量管理发动机，似乎才算真正打开。

工人减肥计划，要从减少工作量入手。

01 体重失控：当身体变成KPI耗材时。

根据DT财经发布的《2023年轻人加班报告》，95.7%的人说他们最近加班了，超过6名成年人周末加班，超过40%的人在假期加班。

报告还显示，9%以上的成年人经历了隐形加班，60%以上的人表示经常进行隐形加班。比如回复工作信息，查找工作相关信息，公司组织的培训或团建，都被认为是隐形加班。

2020年，上海外服健康管理中心发布了《2020年上海职场白领健康指数报告》。通过对2014-2019年357413份职场白领体检报告的数据分析，发现上海职场白领体检异常率逐年上升，甚至2019年所有体检项目的正常人数都不到0.5%。

报告显示，职场白领体检诊断率排名第一的异常现象是超重(39.65%)，而第二的脂肪肝(38.03%)也是一种与肥胖高度相关的代谢性疾病。

工作使人肥胖，不是工人的职场抱怨，而是最真实的职场现状。

2016年，央视新闻报道了三年的工作。「过劳肥」高发时期，超过四分之一的人比刚进入职场时胖10斤。

在这些工作中，律师、因特网、金融会计都很容易让人发胖。在这种工作中，每五个工人中就有两个因工作而发胖。

其他最容易产生过度劳累的职业包括媒体、医务人员、教师、电子商务从业者等。这些人的共同特点是工作压力大，饮食不规律，凌晨睡觉，工作忙。

在日常生活中，许多人已经意识到体重管理的必要性，并且经常传达减肥的意愿。但由于现代工作制度的诸多特点，最终的行动也只能停留在手机上。

根据智联招聘发布的《2024职场压力调查报告》，17.6%的人会刷出养生内容，「码住」，11.1%的人会买保健品，但是经常买吃，9.3%的人会买年卡，但是基本上不去。

根据《天下财经》2018年的报道，约60%的健身会员在办卡时不能坚持锻炼，10%-20%的健身会员在办卡后不再出现。

肥料没有减少，钱夹却先减肥。

02 体重困境由996控制。

长时间久坐、工作时间不健康、工作环境压力大等因素，在一定程度上给农民工的体重管理带来了挑战。

早晨九点，准时出现在工作站，打开电脑，准备开始一天的工作。这个时候，第一个让人肥胖的危险因素就出现了——久坐。

根据2024年中国慢性病前瞻性研究发布的数据，中国居民累计静坐时间为8.8小时/天。换句话说，除了八个小时的睡眠，其余一半以上的清醒时间都在长时间坐着。

从坐着的第一分钟开始，肌肉活动大幅下降，身体热量消耗的效率降低到每分钟1000卡路里。持续坐30分钟后，身体的新陈代谢会减少90%，蛋白质脂肪酶的形成率也会降低。没有这种酶，身体就无法分解和使用脂肪。如果你每天坐4个小时以上，超重或肥胖的风险也会增加。

在工作场所，除久坐之外，肥胖的另一个原因就是工作带来的巨大压力。

压力会使皮质醇飙升，而皮质醇会使血糖升高。本来这是为了调节人体的新陈代谢来帮助我们应对压力，但实际上也会导致肥胖。

研究表明，它可以直接促进脂肪的积累，削弱能力消耗的能力。与压力和无压力相比，身体6小时内的能量积累差异转换高达104千卡。一年后，这个差异加起来就相当于十斤肉。

而且压力带来的皮质醇升高，还会引起食欲的增加，尤其是对高脂高糖食品的渴望。

根据新华网和美团2024年联合发布的《职场外卖营养体检报告》。com显示，北上广农民工的外卖订单接近或超过50%，高碳水化合物、重油和辛辣肉类。

随着身体和意志的多重消耗，食欲成为压力转化的唯一出口。来不及吃的早餐，外卖解决的午餐，娱乐时的晚餐，加班后的宵夜，都形成了现代职场人的美食插图。

高热量的饮食确实可以满足人们暂时的食欲，但最终却是体重和新陈代谢的代价。

而且熬夜也是肥胖的一个重要因素。

睡眠剥夺会导致血液中饥饿激素的增加，引起强烈的饥饿感，使人吃得更多，损害更深层次的思维能力，使人倾向于选择高热量的食物，吃得更不健康。

而且经常熬夜，会使人的身体持续处于压力状态，长此以往，不但会导致肥胖，还会引起高血压等代谢性疾病。

当然，职场上还是有一些自律的人，即使加班也要带着月光去健身房。深圳南山有24小时健身房，默默迎接周边大厂员工的深夜访问。

能够在城市工作的压力下仍然保持运动习惯是值得敬佩的，但是必须提醒的是，熬夜健身仍然存在一定的风险。

深夜加班，大脑处于高压状态，心脏会处于兴奋状态。这个时候，如果你还在健身房重，你的心率甚至可以直接达到170/分钟。

03 从身体管理到劳动制度重建

2008年，日本厚生劳动省推出了一个「全体国民瘦腰计划」。

规定地方政府和企业每年都要为员工提供健康检查。此外，腰围的标准范围特别设置。男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不得超过90厘米。

该计划的目标是在4年内减少超重人口的十分之一，在7年内减少四分之一。

日本的经济产业也曾经做过广告，「减肥不再是个人的事，而是关系到企业生存的重大事件。」。

一个叫Bank的日本家庭。 Of Innovationd游戏公司颁布了这样一个减肥奖励机制，超重员工每减1kg，就能得到一张价值5000日元的优惠券。一位31岁的软件工程师，瘦了13kg，获得了65000日元的奖金。

早在2004年，百年老字号制药厂若特就制定了自己的员工健康计划。它不仅有一个为员工设立的药膳食堂，还促进了一个名为「健康一百日」健康计划。根据这一计划，员工减肥成功，80%的腰围减少了一厘米。

谷歌还为员工设立了食堂。为了帮助员工管理体重，他们还专门调整了配料的摆放方式。例如，用不透明的容器代替彩色巧克力糖罐，将汽水饮料放在底部，将饮用水放在显眼的位置。结果非常好。汽水、巧克力等高热量食物的消耗率下降了10%，员工的热量摄入量也明显下降。

此外，谷歌还将为员工提供health coach(健康教练)服务，教练会根据员工的工作特点和工作环境制定个性化的健康计划和饮食安排，大大增强了体重管理的可操作性。

而且迪拜这个土豪国鼓励人们减肥的方法，要豪横得多。

迪拜政府于2013年推出「减肥换黄金」比赛中，每减1公斤就可以获得1公斤黄金。如果2-14岁的孩子参加活动，奖励会翻倍。如果减肥超过2公斤，可以获得奖励，减肥越多，奖励越多，上不封顶。

近年来，国内企业也开始选择以类似的方式鼓励员工减肥。

2024年，深圳影石Insta360推出百万奖金减肥活动，每减1斤，奖金500元。而且还设置了赌博游戏，如果减少后反弹，则反弹1斤，罚款800元。

尽管如此，最终还是没有人受到惩罚，活动总共吸引了155名员工参与，全体员工减肥超过1600斤，最终发放奖金98万元。

成功减肥的影石Insta360员工现场领取奖金

当健身卡成为职场人的代谢赎罪券，当深夜加班餐成为农民工唯一的随机选择时，体重管理的本质早已超出了个人自律的范围，而是一个关于劳动尊严的社会问题。在996制度真正解绑之前，任何体脂指标都只是一种悬浮在过度劳累中的道德审判。

在管理体重之前，需要改变的是现代职场生活方式。只有去掉996隐形哑铃，弯曲的脊柱才能真正挺直，膨胀的腰围才能回到健康的范围。

本文来源于微信微信官方账号“GymSquareWellness的生生精炼”，作者：阿波罗，36氪经授权发布。

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