方便简单的家常菜辣炒背虾，让你吃了还想吃。

以前特别喜欢在餐馆里开背虾，然后我丈夫自己也学会了。

By 十安阿难

用料

对虾 200 克

葱 适当

盐 适当

耗油

味达美酱油

干辣椒

鸡精

玉米粉

白糖

蜂蜜

做法步骤

1、在菜市场买来的鲜虾

2、把生虾去掉，虾线把背剪开。

3、接着将虾放入清水中清洗。

4、准备洋葱和干辣椒。

5、准备一份果汁的味道，然后直接倒入锅中，放入油腻的味道。鸡精，一点蜂蜜，清水，一点糖和玉米粉，没有淀粉就不能放。

6、将少量食用油倒入锅中。

7、加油后加入葱花和干辣椒。不爱吃辣的可以不放辣椒。

8、接着将清洗过的大虾放入锅中翻炒。

9、倒入少许白酒去腥。接着大火翻炒

10、把所有的新鲜虾都炒成红色，然后把刚准备好的汁倒进去。如果水太少，可以加一点清水。然后盖上盖子炖。 2 分钟。

11、煸炒大概 1 几分钟后，就可以盛出来了。

小提示

我没有时间，所以没有去虾头。

食物禁忌对虾

虾不应该和一些水果一起吃。虾富含蛋白质和钙等营养物质。如果和含有单宁酸的水果一起吃，比如红提、石榴、山楂、柿子，不仅会降低蛋白质的营养成分，还会将单宁酸和钙离子结合形成不溶性结合物，刺激胃，引起身体不适，引起呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜和这些水果至少应该分开吃。 2 小时。

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