JD.COM，切了美团的蛋糕。
随着AI的潮流一波又一波的涌动，看似平静的互联网行业，丝毫没有停止的迹象。
不管是网络行业的玩家还是AI行业的玩家 积极的拥抱，或者是对行业原有蛋糕的再分割，都是这种现象的直接体现。
在短视频赛道上，腾讯和字节的硝烟还没有散去，视频号在短视频跑道上撕开了一个洞。
外卖跑道上的硝烟再次升起，这次，JD.COM，杀进了外卖跑道。
根据京东黑板报发布的消息，2月11日，京东外卖正式启动「优质正餐餐饮商家」征集！2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。
京东方面表示，为了更好地满足消费者，「食品安全和优质外卖」向往，征募仅限「优质正餐餐厅」。
JD.COM外卖将为入驻商家提供全方位的支持，帮助商家受益，共同推动外卖行业健康可持续发展。
可以看出，这一次JD.COM进入了外卖轨道，主要是推一个。「品质」。
对受到批评的外卖行业而言，京东这次的加入，无疑是行业的痛点。
从某种意义上说，京东这次杀进外卖跑道，无疑是想要切下美团的蛋糕。
可以预见，随着JD.COM在外卖领域的业务逐渐铺开，无疑会出现在美团。「对着干」贴身肉搏的状态。
外卖，急需一个新的变化。
如今的外卖市场，实际上是互联网商业模式竞争的结果。
更准确地说，目前的外卖市场，实际上是以规模和质量为主导的发展模式的生动体现。
这和电子商务行业没什么区别。
对处于头部的美团来说，无疑是这种模式最直接的体现。
然而，互联网模式的尝试并不能持续给行业的发展带来积极的力量。外卖行业不断出现的问题和批评，正是这种现象的直接体现。
为了解决这个问题，外卖赛道上的玩家必然需要找到一种新的发展模式，而不是延续过去的发展模式，以适应当前行业的发展形势。
就拿美团来说，其实早在几年前就把自己的战略从平台模式调整到了新的零售模式。
之后，美团对即时零售的探索和实践，美团在外卖和送餐中加入了无人机、AI等元素，这些都是美团探索新发展模式的具体体现。
通过美团的不断变革，我们可以看到，为了找到适合当前行业的新发展模式，外卖市场迫切需要一个全新的变革。
唯有如此，外卖市场才能突破当前瓶颈问题，找到新的增长极。
或许，正是看到外卖市场迫切需要一个新的变化的现实。
在这样的时刻，我们才看到京东杀进了外卖跑道。
无论是美团还是JD.COM，只有意识到外卖市场迫切需要一个新的变化，真正给外卖行业带来真正意义上的新变化，才能在这样一个全新的变化中获得一席之地。
JD.COM，打中美团的弱点。
这次从JD.COM推广「品质」从外卖的角度来看，其实这是外卖行业目前粗放发展的现实，也是用户对新外卖模式需求日益增长的现实。
如果是京东这次主推的话。「品质」总结和定义外卖，无疑击中了美团的弱点。
众所周知，虽然美团在外卖赛道上的市场地位仍然处于不可动摇的地位，但市场对美团的质疑也在不断增加。
不管是佣金的不断增加，还是大数据算法对骑手的负面影响，都是这种现象的直接体现。
归根结底，对于目前市场上的客户来说，他们真正需要的不仅仅是传统意义上的外卖，而是传统意义上的外卖。「品质」外卖。
对规模和质量都在增长的美团来说，这无疑是一个弱点。
原因在于，对于美团来说，它更注重自身的规模，更多的是思考如何保持自己的市场地位。
从某种程度上说，规模和质量，实际上是相互排斥的。
虽然美团方面已经进行了「品质」关于外卖的探索，但是，把这些探索放在美团巨大的体积里，同样是九牛一毛。
JD.COM看中了市场对优质外卖需求的增长，以及美团自身规模巨大带来的转身困难。因此，它将以此为切入点，并进入外卖跑道。
虽然JD.COM的切入点可能很小，但这无疑在美团建造的大坝上撕开了一个洞。
如果美团不能积极高效地应对，尤其是美团不能用更优质的外卖来消除JD.COM的影响，那么美团外卖市场的大蛋糕将面临再次被切割的风险。
归根结底，JD.COM看到了互联网行业的发展，行业已经从粗放式发展进入了精细化发展的现实，并找到了一个切入点，试图通过这种方式找到新的发展机遇。
对美团而言，只有不断深化平台治理，不断用优质外卖取代传统外卖，才能继续保持自己的规模优势。
否则，如果美团优质外卖的替代速度跟不上JD.COM优质外卖的入驻速度，那么美团行业形成的外卖市场的规模优势不仅会成为美团的优势，甚至会成为美团的连累。
JD.COM，再次分割美团蛋糕。
从表面上看，京东这次以「品质」外卖杀进外卖跑道，实际上是看到了当前外卖市场的新趋势。
不过，从本质上看，京东这次杀入外卖市场，实际上又一次分割了美团的蛋糕。
对于美团来说，不仅要探索新的增长，还要防范以饿了么为代表的传统竞争对手和以JD.COM和Tiktok为代表的新玩家的冲击。
如果京东这次杀进来的话。「品质」如果对外卖市场进行总结和定义，「再一次分割美团蛋糕」，毫无疑问，再好不过了。
为什么说是「再度分割」呢？
原因是，早在JD.COM进入外卖跑道之前，抖音就已经进入了外卖轨道，美团的蛋糕就被自己庞大的流量分割了一次。
对于美团蛋糕的分割，抖音更多的是基于流量优势的分割，依然是以流量为主导的发展模式。
这次JD.COM再次分割美团的蛋糕，更多的是从行业的角度来分割。
对美团而言，表面上看，自身仍处于不可动摇的市场地位，事实上，美团更多地面临着四面楚歌的发展状态。
另一方面，美团为了开启新的增长点，需要探索新技术、新模式；
另一方面，美团需要应对以JD.COM、抖音为代表的玩家不断进入不断分割自己市场的现实。
当以美团和JD.COM、抖音为代表的玩家在外卖市场竞争开始时，行业已经平静下来的外卖市场将开始一场全新的竞争。
无论是美团，还是以JD.COM、Tiktok为代表的新玩家，只有不断探索外卖市场的新发展模式，不断用新技术改造外卖市场，不断用新的外卖供应满足新的市场需求，才能为自己的发展找到新的突破口。
结语
JD.COM，切了美团的蛋糕。
事实上，这已经不是第一次了。
早些时候，抖音早就杀进了外卖跑道，切下了美团的蛋糕。
不管是抖音的切入，还是JD.COM的刮分，实际上都在向我们展示外卖市场正在发生新的变化的现实。
无论是美团、JD.COM还是Tiktok，只有不断找到外卖市场的新发展模式，不断使用新的供应来满足新的市场需求，才能在新的变化中占据一席之地。
本文来自微信微信官方账号“孟栖笔谈”，作者：阳长，36氪经授权发布。
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