海石携手卤巧儿 数字化升级为品牌增香添彩！

“在数字化转型的浪潮中，海石凭借其在小店大连锁业务解决方案中的领先水平和对卤味行业的深刻理解，成功帮助卤巧儿加强品牌竞争力，为其敲响全国市场大门注入力量。”

卤巧儿的前身是黄石老字号“陶然卤坊”，是黄石正宗的家乡风味。经过多年的发展和沉淀，卤巧儿已经转变为现代卤菜加盟品牌，拥有大型卤菜加工厂和近300家门店。

卤巧儿凭借多年的深耕细作和传承创新，将成功地将 "黄石人爱吃的卤菜" 进阶为 鄂东人爱吃的卤菜。为继续向全省乃至全国推广黄石当地风味，卤巧儿正式开启了数字化转型之路。

海石在国内小店大连锁业务解决方案中一直处于领先地位。在卤味行业，深受客户信赖，在数字化改造升级方面有着丰富的经验，如绝味鸭脖、辉煌、周黑鸭、卤江南等领域的头部客户。

卤巧儿的数字化转型项目关系到其品牌未来的长远发展。卤巧儿对项目的各个方面都寄予厚望。从项目内容的规划建设，到项目质量的严格控制，再到项目周期的紧凑安排，每一个环节都不应该丢失。

项目团队深知责任重大。为了保证项目按时交付，不影响卤巧儿的正常运行，项目组优势分工协调，在保证交付时间的同时高质量完成各项任务。

项目成果

营销与生产、财务紧密结合

通过本项目建设，营销智能系统与生产ERP系统完全相结合，实时可视化订单、交易、生产、库存全链数据，一步实现财务监控，大大提高生产、供应、销售的工作效率，大大提高财务一体化能力。

公共、私域会员运营

利用公域订单支付与履约、电子券核销等，汇集全网会员资源，通过丰富的会员标签，实现全网会员全景画像。

利用AI模型实现多元化的营销活动和客层客户需求分析，为品牌精准营销提供强大的数字智能赋能。

移动商店和全局库存实时交互

通过美团/饿了么外卖线上线下库存，销售人员可以直接在POS上接单，拣货完成业绩，系统减少库存，实现库存精细化管理。

在BOH门店业务方面，可以在BOH上快速完成门店的日常运营任务，如报货、收货、盘点、调整、报损等。通过无报货提示、异常报货数据提醒等功能，帮助门店更高效地管理库存，提高整体运营效率。

全新的商店POS终端交易系统

海石融卤味行业经过近10万店员的精心培养和丰富的门店运营方式，精心打造了以第七代技术为核心的卤味行业终端交易系统，功能和界面全新，得到了门店一线人员的高度认可，大大提升了客户的品牌形象和消费体验。

近日，商务部等7个部门联合发布了《零售业创新升级工程实施方案》，该方案部署了促进质量供给和数字化赋能的任务，鼓励提升商品或服务体验，倡导实体零售与数字经济紧密结合，形成新的生产力，提高效率，使消费更快。

海石信息作为行业数字化转型的先锋，帮助卤巧儿成功完成数字化项目，不仅为卤巧儿走向全国市场奠定了坚实的基础，也为实体零售的数字化转型树立了标杆。

未来，海石将紧跟政策指导，不断优化产品和服务，让更多的公司受益于数字化的力量。我们相信，在数字化浪潮的推动下，零售业将迎来新的发展机遇，焕发新的活力和活力！

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