到底能不能在县城开酒店赚钱?

2024-12-10

不久前,因为出差,在网上搜索酒店。


不经意间,在四川宜宾,一个叫“高县”的地区,居然有一家希尔顿酒店,地址是庆符镇振兴路299号。


要知道高县的居住人口只有37万出头,GDP只有216亿。


希尔顿居然在这儿开车?


事实上,不只是希尔顿,县城已成为酒店巨头争夺的新地。


但是,到县城开酒店,真的是个好生意吗?



近两年来,随着淄博烤串、贵州村超、天水麻辣烫的爆红,到县城度假,也逐渐成为一种新的旅游时尚。


根据《全国县城旅游发展研究报告2024》,2023年,全国1866个县的游客总数达到508.27万次,同比增长35.18%。



《全国县城旅游发展研究报告2024》,中国县城旅游发展前景百强。


外出游玩,住酒店就成了刚需。


与大城市豪华酒店不同的是,“苍蝇再小,五脏俱全”,县城的高端酒店,一般都是“花小钱,办大事”。


400-500元的价格,可以享受健身房、恒温游泳池、行政酒廊、SPA中心,配备酒店,不输一线城市一两千晚。



一个县城的五星级酒店大堂


上面提到的这些豪华酒店,基本上都是各个县的“面子”。虽然他们不像国际大牌那样出名,但他们背后往往有地方财团的支持,所以他们通常在“排场”上拉得足够多。


“县城的酒店不仅增加了数量,而且在淡季也经常大打折扣。性价比已经满了。”对于县城酒店的价格,很多网友大呼“好香”。


看到这波流量,各大连锁酒店也争相进行布局,暗中较劲。


举例来说,坐拥汉庭、海友、全季、橘子等19个品牌的华住集团,便宣布下一阶段的战略,即全面进入县里市场。


华住集团创始人季琦曾公开表示:“2030年之前,我们的目标是把华住开到中国的每一个县,这样‘县有华住’。”



华住集团旗下的品牌矩阵


根据2023年年报,国内另一家连锁巨头锦江酒店在三线以下的酒店利润占公司总收入的75%。



四线以下成为酒店行业的新蓝海


而且值得注意的是,在这场占领县市场的竞争中,不仅有性价比高的品牌,还有不少高档酒店,也在暗中悄然发力。


2024年,洲际宣布战略目标,以三线以下城市为目标;希尔顿甚至直接列出了眉山、靖江、鹰潭、喀什等25个城市的名单;万象动作更快,一开始就扭转了战略,在三线以下的城市开了30%的店。


这样不禁让人好奇,在这波加盟品牌疯狂下沉的热潮中,县城酒店市场的热度能持续多久?



虽然是中国的经济背景,但是县城在文化旅游经济中的存在感并不是很高。是什么吸引了都市人纷纷“下乡”?有两个重要原因。


第一,提高交通效率。2024年,中国营业铁路首次突破16万公里,铁路网覆盖城市人口超过99%的城市,高铁覆盖城市人口超过96%的城市。


对于许多城市工人来说,整天面对拥挤的通勤是非常痛苦的。放个假很难。与其选择在各大景点排队两个小时,打卡两分钟,不如花两个小时去一个小城市,在“慢时间”休息一下,这也是一个不错的选择。


第二,花一点钱做大事。与一线旅游胜地相比,“性价比”肯定更高,无论是吃住还是游玩。


一杯6元的咖啡,一套38元的茶,一串50元的烤串,面对如此“感人”的价格,整天被高价PUA的都市人重新获得了难得的安慰。



网民分享县里6.6元一杯的咖啡。


而且从酒店业的角度来看,这波流量涌入县城,不仅仅是一波短期收益,更是一个巨大的蓝海市场。


在2023年终大会上,华住创始人季琦曾表示,在过去的三年里,他研究了63次三四线城市,经过172个地级市、28个县级市,覆盖160万公顷、8亿人口。


最终得出的结论是:“酒店投资的另一个黄金时期即将到来,三四线城市取得了巨大成就。


在县城投资酒店,投资小,赋能高,回报快。最重要的是,与一二线城市的成熟市场不同,三线以下城市的酒店连锁率很低,给了加盟品牌很大的机会。


根据《2024中国酒店业发展报告》,截至2023年,我国酒店连锁化率达到40.95%,但主要集中在一二线城市,三线以下城市的连锁化率不到30%。



盈蝶咨询《2024 各星级酒店连锁化率中国酒店业发展报告


类似于往年大火的B&B经济,由于标准化程度不高,卫生条件参差不齐,游客在“打开盲盒”的过程中,经常会遇到与照片不一致、卫生不好的感觉。


解决这个问题的最好方法是提高县城的连锁率。在熟悉品牌的背诵下,游客会有更强的信任感和安全感,消费决策链接会更短,往往会取得不错的商业效果。


比如11月11日期间,中国住宅集团高管在接受采访时表示,60多个县的酒店平均住房率已经超过100%。这意味着每天晚上满住的时候,每小时的房间都是满的。


如今,在318国道沿线,汉庭、全季、橙子、星程、海友、宜必思等品牌酒店已经汇聚。在许多低线城市,中国住宅也开设了品牌“第一家店”。



汉庭林芝墨脱酒店


与此同时,高端品牌的连锁酒店在三线以下逐渐越来越受欢迎。比如阿那亚这两年越来越受欢迎。随着城市人气的提高,越来越多的奢侈品牌入驻,打破了假期效应。常规周末单晚价格往往相当可观。


比如这家位于阿那亚海边的洲际酒店,一般周末的单晚价格也可以达到500-700元,主要面向小资产阶级和中产阶级客户。



美团,阿那亚的一些酒店周末价格


越来越多的高档连锁酒店品牌开始“下沉”。


比如希尔顿的思路是“以城市中心为核心,全面布局高铁沿线”。目前,布局已在安吉、江门、汕尾等小城市完成。预计到年底,将有200个合同。


在对三线以下城市进行综合调查后,榕树集团还推出了柳树、鸿居等新品牌。在公布的计划中,榕树未来将继续在东莞、衢州、台州、大连、峨眉山、雷山等小城市拓展布局。


这几个城市,酒店依靠自然优势,山景房,海景房,或者特色温泉酒店,让人心旷神怡。



盐城大洋湾希尔顿逸林酒店融合了当地特色


随着各大品牌的快速扩张,酒店市场再次掀起一波热潮。根据奥维云的数据。com,2024年上半年,中国有23000家新开的酒店,新增房间数量达到100万,比去年增长18%。


随着资本的疯狂涌入,县城的酒店市场迅速陷入“火爆”,但问题是,随着资本的疯狂涌入,下沉市场是否会迅速陷入内卷?但是在县城做酒店真的能赢不亏吗?



与一二线城市相比,在县城开店的综合成本显然要低得多,但即便如此,酒店仍然是一个适当的重资产行业。



对2024年上半年酒店品牌投资AC指数报告进行了次方评估,对2024年投资金额进行了预估。


虽然县城不同于大城市,在开店方面有一定的成本优势,但另一方面,由于县城的客观局限性,完成标准化复制并不是那么容易的。


比如酒店最重要的是安静感,因为县城的建筑结构和施工环境通常存在隔音差的问题,这也是很多消费者关注的问题。


第二,酒店工作人员提供的服务,基于县城的薪酬待遇,也常常对品牌产生负面影响。


根据黑猫投诉数据,截至2024年5月31日,国内某头部酒店公司累计投诉达到4617条,而三线以下城市自然是投诉的“高发区”。


员工态度差,未经允许移动客户物品,酒店设施故障老化,收费餐价不合理...即使是很多高端品牌也很难完全避免这样的问题。



在小红书上,网友们对品牌酒店的吐槽


由于县城酒店分散,监管难度大,事先不注意预防,以后弥补的情况并不少见。如何高效加强对加盟商的管理也是一个大问题。


此外,长期规划周期,也是酒店连锁品牌进入县城所承担的另一个风险。


根据次方评估报告,2024年上半年,我国新开业的酒店平均准备周期为6-8月。其中,高档酒店平均准备周期为8.3个月,中端酒店平均准备周期为8.1个月,经济 这家旅馆持续6个月。


开店速度快,回本需要多长时间?业内人士曾经算过一笔账。


如果你是一家拥有100个房间的中端酒店,总投资在1200万左右,如果你想在4年内回到原来的位置,那么年收入就是300万。


每个工作日的平均利润为8219元,每个房间的收入要求为82元。假设每个房间的日租金是30元,运营成本是130元,那么每天的定价就会达到240元。


所以问题来了,三四线城市每天都能保证满屋吗?满屋时,每日均价能达到240元吗?这显然是困难的。


县城的酒店业态不同于一二线城市,尤其是一些旅游季节较短的城市。如果开店的节点错过了重点旅游季节,酒店前期投资的回报周期客观上会大大增加。



林芝市波密县318沿线丽枫酒店


同时,由于经济环境和交通状况的限制,旅游者作为酒店营收的另一支柱,对酒店的利润贡献将大大削弱。


所以如何提高酒店在旅游淡季的盈利能力,也是前期能否快速回本,实现长尾盈利的关键因素。


所以,县城的酒店生意,就像2018年左右火起来的民宿经济一样,在快速升温的市场背景下,还有很多功课等着市场去检验。


推广中低端酒店,既要保持性价比,又要做好服务;推广高档酒店,还要避免坐地起价,脱离价值曲线。


作为一项长期业务,无论酒店定位是高端还是低端,市场调研和匹配目标客户都是开业前应该做的功课,与消费者无关。


作为一种互动体验的消费,通常一个错误就足以彻底破坏品牌的声誉。所以在这场比赛中,比赛可能不是谁有更多的优势,而是谁犯的错误更少。


究竟哪些品牌最终能够完成突破?时间可能会给我们答案。


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