亿万富翁爱酒店，酒店老板做不到亿万富翁？

胡润百富榜发布后，老沙再次毫无悬念地落选。但是看到前100个有钱人中没有酒店老板，我觉得有些平衡。

有钱人上榜与公司规模有关，但与公司实力并不完全相等。个人持股比例、民营企业和国有企业的不同性质都会影响老板是否会出现在榜单上。

虽然没有酒店老板，但老沙简单筛选了一下。在名单上有钱人的业务中，有相当多的酒店行业，其中一些是国内知名酒店的业主和品牌所有者。酒店行业早已摆脱了主营业务的配套角色，成为可以赚钱和传承的重要资产。

如果把榜单放宽到胡润世界500强企业，几家以酒店为主业的国际公司就会突然上榜。从这个角度来看，当地的酒店集团必须更加努力。

百富榜上的酒店身影

1999年，朴树的《那些花》遍布大街小巷。年轻的老沙总是盯着胡润百富榜，观察第100位富豪的财富水平，然后结合自己的银行卡余额，计算自己什么时候能在这个榜单上露脸。

不幸的是，直到前几天胡润第26次披露名单，他才与之“擦身而过”。

有时候老沙质疑自己，质疑自己天赋不够。然而，看完今年的百富榜，似乎没有一个主业是酒店老板。这多少安慰了我软弱的小心灵。

然而，当老沙仔细研究这些名单上有钱人的行业时，他发现他们中的许多人都有酒店布局。而且，酒店业务不再是集团支持的作用，而是承担了更多的“造血”功能。

例如，北京希尔顿酒店背后的业主是中国房地产、上海浦东丽思卡尔顿背后的新鸿基集团、周大福旗下的壮丽酒店等。

老沙简单整理如下：

若再次对这些业务进行分类，大致可以分为：

首先，平台型企业切入酒店业务。比如字节、腾讯、美团、阿里、小米等。他们不直接做酒店，但是会有一个承接酒店业务的业务。

第二，直接进入市场做自己的品牌。比如碧桂园、龙湖地产、周大福、恒力集团等。他们属于一群在酒店行业走得更快更远的人。酒店业务已经连锁甚至资产化。

第三，整合物业资源进行资产管理。这是大型集团布局酒店业务的常用方式。除了名单，还有很多类似布局的集团。

在这里，老沙有必要解释一下，酒店老板不在名单上并不意味着当地酒店集团实力不足。这与名单的统计口径和酒店老板的股权比例密切相关。比如中国三大本土酒店集团，其中两家是国企，与这个名单不匹配。

不难看出，酒店业务，尤其是高星级酒店，深受富豪老板的青睐。酒店业的稳定收益和长期收益仍然吸引着许多市场资金。

AB面当地酒店集团

老沙经常在无聊的时候反思。他在酒店行业工作了这么多年，赚了很多钱。他的家人衣食无忧，但他似乎从未赚过很多钱。这是行业属性，还是自己的努力不够？

事实上，在2023年胡润中国500强中，只有华住集团在酒店行业上榜。然而，在2023年胡润世界500强中，以酒店为主业的集团数量更多。

归根结底，酒店业是一个服务业。如果你想让你的个人财富爆炸式增长，你必须建立在一定规模的基础上。作为投资者，我们今年投资两家酒店，明年投资五家酒店。只要我们不犯错，我们的个人收入很可能会上升。

但是，如果回到酒管集团的维度，酒店规模、酒店产品结构、酒店运营质量对于集团和老板个人财富的增加非常重要。

从集团收入可以看出这一点。中国本土酒店集团在客房规模上已经占据了世界领先地位，但在收入上仍然缺乏多个地位。

最重要的原因之一是酒店的产品结构不同。高星级酒店的营收规模远高于经济型商品，酒管集团获得的财务数据也不一样。

假设说得再直白一点，就是当地的酒店集团大而不强。

在过去的很长一段时间里，老沙也同意这种观点。然而，在过去的两年里，经过社会的打击，老沙也看到了事物发展的另一面——当地酒店产业的增长。

早在40年前，本土酒店集团就没有品牌的概念，都是去国际酒店学习艺术。

直到现在，老沙还清楚地记得，自己入行时的酒店前辈，到外地国际酒店学习时，自己摆姿势那叫低啊。

然而，在21世纪的第一个十年，当地酒店集团的经济产品已经成为市场的主流。第二个十年，当地酒店的中端酒店产品也占据了市场的主流，不断探索切断国际联号的蛋糕。

图片来源 | 前瞻性的经济学人

但是现在，本土集团的中高端产品矩阵已经建成。与此同时，市场上已经跑出了一些极具竞争力的产品。

按照这一发展速度，老沙认为，再过十几二十年，在中国市场，高端酒店产品很可能会有更多的本土品牌面孔，产品设计、服务水平、客户体验等。可以和国际酒店联号平分秋色。

归根结底，酒店业并非高科技产业，其本质还是劳动密集型服务型产业。这样的事情，当地老板的智慧是无限的。

如何走向国际级酒店集团？

这个品牌是一个充满玄学的物品。它看不见摸不着，但实际上是存在的。

同样的酒店物业，挂一个当地的酒店品牌，房价500元。如果挂一个国际酒店品牌，房价可能会达到700-800。当然，这里包含不同的服务水平。但是谁能说出有多少房价是品牌溢价呢？

老沙住酒店的时候，时不时会骂为什么房价这么贵。但是当他回到自己的商店时，老沙整天都在思考如何合理地提高房价。

回到酒店集团，当地酒管要想达到国际水平，必须在高端酒店和豪华酒店领域实现卡位，并保持充足的音量。

要做到这一点，首先要创新的就是酒店老板的经营逻辑。建设有限的服务酒店，追求极致的效率。但是，全服务品牌追求的是溢价。

事实上，两种商业逻辑之间存在着高度的对抗。因此，按照那位老人的话来说，首先要让老板解放思想，然后再考虑别的事情。

第二，在研究了客户需求和自己的市场定位之后，需要快速优化品牌矩阵。并且，在后期的发展中，必须保持战略定力。

图片来源 | 新榜矩阵通

很多本土酒店集团都是通过收购来扩大规模的，有些商品在初期就模仿和比较了一些国际酒店品牌。这使得自己品牌矩阵中的一些酒店产品内耗和定位不明确。

在这个过程中，在研究了客户的需求和自己的市场定位后，需要快速优化品牌矩阵。而且，在后期发展中，要保持战略专注，不要为了阶段性发展而做“旱泽而渔”的事情。

这不是空谈。老沙接触的一些酒店品牌，在开发市场的时候，为了快速铺设更多的位置，把很多不合适的物业挂成了自己的品牌。后续运营效果不好，会影响自己的品牌知名度。

三是要求管理，要求制度受益。

老沙越来越觉得管理的必要性。尽管国内企业都是“一把手”文化，但在实际实施许多战略时，执行层非常重要。

老沙不说这个，就举个例子。每个酒店老板——无论是酒管集团老板还是单店老板，都要盯着你的供应链体系，看看日用品是否严格按照体系执行。

走向国际级酒管集团，一定是一件非常复杂、系统、长期的事情。老沙很清楚，作为一名酒店从业者，在这里慷慨激昂，纸上谈兵，在侃侃交谈是可以的。如果你真的想交易，你必须挣扎。

然而，中国酒店业的现代化呈现，从无到有再到优秀，不就是这样吗？也许，除了带来个人财富，啃掉这些硬骨头是酒店业的魅力所在。

本文来自微信微信官方账号“酒管财经”，作者：沙通天，36氪经授权发布。

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