广东“老腊肉”也想吸引美股

销售腊肉的“广东老字号”，要冲刺海外双重上市。

广东荣业食品有限公司控股企业Wing，腊肉制品制造商 Yip Food Holdings Group Limited(以下简称荣业食品)最近在美国SEC更新了其招股书，计划在美国纳斯达克上市。

根据最新招股书，该公司调整了其融资策略，计划以每股4-5美元的价格发行200万股美国存托凭证。（ADS），目的是筹集大约900万美元，比原来的目标减少20%。

值得注意的是，纳斯达克IPO并不是荣业食品第一次探索海外资本市场。早在2018年，它就已经在韩国交易所上市。

根据招股书，荣业食品自2018年在韩国上市以来，一直试图通过与韩国合资建厂来煽动国外市场。然而，招股书披露，它主要通过中国大陆的运营分支机构开拓市场，而不披露海外业务的运营数据。

中国食品行业分析师朱丹蓬认为，在国内竞争激烈的情况下，外国市场，尤其是日韩市场，对高品质、有特色的食品有着强烈的需求。通过出海发展，荣业食品也可以借鉴国际先进的管理经验和技术。

主营业务增长乏力

荣业食品的发展历史可以追溯到1915年，其初始阶段主要经营腌制香肠的加工和销售。

自2010年以来，荣业食品加快了业务扩张。除了“荣业”腌制肉品牌外，还拓展了新的产品线，开发了零食品牌“匠王”和“嘉宾”，进入了冷冻产品跑道，形成了传统腊肉、休闲小吃、冷冻食品三大产品矩阵。

招股书显示，荣业食品通过在中国大陆的业务分支机构开拓市场。销售主要通过7家直营店、72家经销商(包括大型零售店和超市)和7家电商平台在中国大陆18个省份进行产品营销和销售。其中，广东省有7家直营店。

根据招股书，2022年、2023年和截至2024年6月30日的收入分别为1.31亿美元、1.34亿美元和0.68亿美元；同期净利润分别为1119.4万美元、1400.99万美元和888万美元(扣除所有增值税后)。

具体来说，从各项业务来看，腌制肉制品是公司的主要收入来源，但其在总收入中的比例持续下降；零食产品在总收入中的比例逐年增加。

根据最新的招股书，截至2024年6月30日，2022年，2023年，腌制肉制品的利润分别为8839.3万美元、8327.6万美元和3975.2万美元；每期总收入分别为67.17%、61.94%和57.92%；报告期内零食产品的利润分别为3590.6万美元、4363.6万美元和2521.9万美元；分别占27.48%、32.83%和36.75%。

中国食品行业分析师朱丹蓬告诉《科技创新板日报》记者，随着市场环境的快速变化，品牌老化和业绩增长疲软已经成为许多老字号企业面临的严峻考验。为了应对这一挑战，老字号企业迫切需要加快产品和服务的创新步伐，紧密满足现代客户的多样化和个性化需求，从而重振品牌活力，增强市场竞争力，确保在激烈的市场竞争中保持领先水平。

预制菜品，餐厅布局

荣业食品在招股书中披露了未来的业务规划，主业增长乏力。

近年来蓬勃发展的预制食品业务，被荣业食品寄予了希望。接下来，荣业食品要努力预制食品业务，同时要在B端、C端多渠道布局。不仅为连锁餐饮品牌提供定制化的预制肉商品，也为C端客户开发新的预制食品。

根据招股书，荣业食品于今年7月中旬小规模生产了两种新产品。“目前，我们已经获得了积极的反馈。我们计划在2024年底建立一条正式的生产线，并在2025年第一季度大规模生产新系列。”

同时，荣业食品也想分一杯羹，这是近年来流行的科学饮食跑道。它表示，未来将进一步深入健康食品领域，开发以鸡肉为核心的产品线，专门满足健身爱好者的营养需求；以及创新的植物肉制品类型，以满足消费者对可持续、健康和植物食品日益增长的需求。

此外，荣业食品还宣布布布局下游餐饮业务。根据招股书，今年7月，第一家连锁腊肉煲饭餐厅将被引入特许经营模式，除了自营模式。

特别是要加大对零食产品的投入，特别注重即食香肠、陶罐饭等零食产品的研究和市场推广。据报道，截至 荣业食品在2024年6月30日共有120种零食产品，占其总产品的31.83%。

“我们还将通过品牌升级、创新包装设计、虚拟偶像AI直播等营销策略，更好地吸引年轻消费者，满足他们对美味零食和品牌体验的需求。同时，我们将不断创新便利店、售货亭等销售渠道，将我们的产品更广泛地融入年轻人的日常生活。”荣业食品在招股书中表示，希望零食业务能够为其未来发展战略提供强有力的支持。

在朱丹蓬看来，荣业食品布局预制蔬菜、开餐厅等措施，都是在积极探索副业发展路线，努力为自己注入新的活力，开拓业绩提升的新蓝海。然而，这种转型措施能否成功解锁新的增长密码，需要市场和时间的验证。

老字号排队IPO

近几年来，除荣业食品外，老字号企业纷纷踏上IPO之旅，寻求资本市场的帮助和认可。

去年7月，德州扒鸡冲刺a股有300年的历史，但在审查中发现了51个详细问题，指的是企业改制合规性、历史脉络、业务管理细节等。，最终因信息披露要求主动撤回申请。

然而，今年老字号企业的上市热情并没有减少，反而增加了。今年年初，中国第一批中华老字号之一的中医品牌宏济堂(成立于1907年)备案了IPO辅导。

五月份，北京同仁堂医疗保健产业投资集团有限公司向港交所提交招股书，计划首次在香港主板公开募股。

在接受《科技创新板日报》记者采访时，中国矿业大学(北京)管理学院硕士企业导师支培元表示，老字号排队IPO体现了公司对品牌价值资本化潜力的重视。通过上市，老字号可以拓宽融资渠道，提升品牌影响力，加快企业扩张升级，实现品牌价值的市场验证和提升。

这一现象在兴乡工作室首席战略发展顾问袁帅看来，也反映了资本市场对传统文化与现代商业相结合模式的认同。

“随着消费升级和消费者偏好的变化，市场越来越重视老品牌所蕴含的独特文化和情感价值。通过上市，老品牌企业可以进一步挖掘和传承这些文化价值，促进品牌的可持续创新和发展。”袁帅告诉记者。

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本文来自微信微信官方账号“新消费日报”，作者：徐赐豪，责编：高梦阳，编辑：梁又匀，36氪经授权发布。

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