添黄精人参的冰红茶入局能量饮料赛道 上市一周销量达2.2万箱
康师傅冰红茶也开始布局能量饮料市场了？
2026年1月29日，康师傅在抖音平台推出了新品“冰红茶ENERGY”。抖音商城商品详情页显示，截至2026年2月5日，该产品上线一周累计销量达2.2万箱，抖音“康师傅能量冰红茶”话题下的视频播放量也达到344.1万次。
冰红茶ENERGY是在经典冰红茶基础上加入功能性配料的创新产品。
从网友分享的配料表可见，这款新品保留了速溶红茶粉等经典冰红茶成分，还添加了枸杞、黄精等5种药食同源食材。
近年来，这5种食材常被用于养生水、能量饮料等品类。比如元气森林好自在的红枣枸杞水以红枣和枸杞为主要原料，今麦郎天豹、元气森林大魔王等能量饮料则添加了人参。
此外，冰红茶ENERGY包装上的配料信息显示，其每升咖啡因含量超200毫克，“是茶饮料国家标准的5倍”。
在宣传海报中，康师傅为冰红茶ENERGY打出了“困了累了，更要喝点好的”“你的能量饮料该升级了”等标语。
含黄精人参的冰红茶 一周销量2.2万箱
康师傅对经典冰红茶的这次改造再次引发关注。
抖音商城商品详情页显示，截至2026年2月5日，冰红茶ENERGY上线一周销量达2.2万箱，商品评论区已有519条评价。
从评价内容看，口味是消费者关注的重点。
部分消费者好奇其与经典冰红茶的口味差异，有人表示“和普通冰红茶味道有点区别，但不大”，也有人认为“是无糖冰红茶的味道，更淡一些”。
还有消费者将其与红牛等能量饮料对比味道。评论区可见“相比其他功能饮料，康师傅的茶味更明显”“比普通能量饮料好喝”“不如red bull好喝”等评价。
冰红茶ENERGY的产品设计易让人联想到能量饮料。
包装上，它沿用了无糖冰红茶的黄橙黑主色调，但鲜艳的橙色取代黑色成为主色，与主流能量饮料的亮色调设计风格一致。
包装两侧核心位置用大号字体标注“能量”和“ENERGY”，下方还有大写的“ON”，其中“O”被设计成开机键样式，带有“启动”的暗示。
配方上，它在经典冰红茶基础上添加了枸杞、红枣、人参、黄芪、黄精5种药食同源成分。这些食材近年常出现在养生水产品中，如元气森林好自在的红枣枸杞水、盒马的苹果黄芪水等，主打“元气”“好状态”等卖点。
同时，部分食材也被用于能量饮料，比如2023年元气森林推出的大魔王能量饮料就添加了超60毫克人参粉和超800毫克枸杞汁。
冰红茶ENERGY包装显示其咖啡因含量“5倍于茶饮料国家标准”，每升超200毫克。对比来看，一罐250毫升的经典红牛咖啡因含量为50毫克。
从产品标准号看，冰红茶ENERGY属于茶饮料，外包装箱也明确标注为“能量果味茶饮品”。
但在抖音的宣传中，它主打的是上夜班、玩游戏、通宵学习等传统能量饮料的核心场景。
宣传海报中，康师傅还打出“你的能量饮料该升级了”“打破能量饮料刻板印象”等标语，突出与传统能量饮料的不同。
新式能量饮料的“新”之处
从宣传文案能看出，康师傅将冰红茶ENERGY定位为“新式能量饮料”，它的创新点主要有两方面。
一是风味差异。
传统能量饮料常见的是甜酸混合风味，以经典红牛为代表；而冰红茶ENERGY保留了经典冰红茶风味，抖音宣传中也将“经典风味”作为卖点。
康师傅冰红茶的高国民认知度风味，让这款新品在功能性之外有了更多讨论度。
引入特色风味也是近年能量饮料品牌的创新重点。比如红牛2025年推出了春季葡萄柚花香、夏季白桃柑橘皮花香、冬季富士苹果姜等季节限定风味，其中夏季白桃款在Reddit上被网友称赞“像咬新鲜白桃”，获472次点赞。
市场调研机构Datassential数据显示，75%的消费者选择能量饮料时会考虑口味。[1]
二是功能性成分来源。
冰红茶ENERGY的核心功能性成分来自人参、黄精等天然植物，咖啡因来自红茶，未使用传统能量饮料常用的牛磺酸。
海外已有品牌通过“天然植物提取咖啡因”打开市场，比如燃力士从绿茶、瓜拉纳中提取咖啡因，主打0糖0卡，2024年在美国能量饮料市场份额排第三。[4]
其实，推出经典产品能量版的不止康师傅。可口可乐2020年曾在北美推出可口可乐ENERGY，保留经典风味，咖啡因含量是普通可乐的3倍，用瓜拉纳提取物替代牛磺酸，但因定位模糊（解渴型与功能型冲突）且未清晰传递功能性，2021年停产，2020年市场份额仅0.7%，远低于红牛的20%和魔爪的15%。[2]
胡椒博士、激浪等品牌也在海外推出过经典产品的能量版。
结语
近年康师傅冰红茶不断拓展细分场景：2025年6月推出双倍薄荷劲凉冰红茶，加薄荷和金银花主打夏日降暑提神；10月推出冻冻茶，加入果冻增加可玩性；此次的冰红茶ENERGY则切入熬夜、加班等能量饮料核心场景。
当前，提神抗疲劳的能量饮料仍有潜力。弗若斯特沙利文数据显示，2024年中国能量饮料销售额达1114亿元，占功能饮料市场的66.9%。[3]
对冰红茶ENERGY来说，如何在保留经典风味和品牌符号的同时，强化功能性价值，是破局的关键。
参考来源：
[1] energy drinks’ fortunes are still rising. Here’s how to ride the wave，2026.1.15，Food Dive
[2] Coca-Cola to discontinue Coca-Cola Energy in North America: a case ofpoor timing or clashing brandidentities?，2021.5，Food Navigator USA
[4]Energy Drink Economics，2024.11，How They Make Money
本文来自微信公众号“FBIF食品饮料创新”（ID：FoodInnovation），作者：Pride，编辑：Panda，36氪经授权发布。
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