西贝就“违约闭店”争议作出回应

近日，深圳某商场张贴的一份《关于要求西贝即刻恢复营业的告知函》在社交平台引发关注。该函显示，西贝在该商场经营已近十年，此前受预制菜相关舆论影响，曾于1月15日申请2月28日停止营业。但西贝在未获得商场书面同意的情况下，于1月31日晚间试图清空店内物品，被指采取“最不体面”的“逃场”方式。商场据此要求西贝立即恢复营业。

针对此事，西贝方面于2月3日向《每日经济新闻》记者回应称：“我们注意到网络上关于西贝闭店的相关信息，综合考量公司的运营成本与实际经营状况，我们确实在1月15日向涉事门店所在商场提交了暂停营业申请。目前我们正与合作方保持积极沟通，双方已达成一致认可的解决方案，相关工作正在持续推进落实。顾客的储值余额可在全国任意西贝门店正常使用。”

据上海证券报1月25日报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙近期在接受专访时透露，预计2025年9月至2026年3月期间，西贝累计亏损将超过6亿元。西贝计划在一季度逐步关闭全国102家门店，占门店总数的30%。《每日经济新闻》记者了解到，此次引发争议的门店正是贾国龙此前提及的拟关闭的102家门店之一。