最近，重庆合川凭借热热闹闹的烟火气成功出圈！刷屏的“杀年猪、吃刨汤”民俗活动，用滚烫的汤锅、鲜香的猪肉与欢腾的人群，将川渝地区地道的年味展现得淋漓尽致。
网友们纷纷留言：“这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次对传统民俗的回望。”走，快和小编一起解锁合川的年味密码！
出行无忧，动车半小时即可到达
合川站日均开行旅客列车近70趟，日均发送旅客7600余人次，动车可直达成都、重庆、武汉、南昌、太原、西安等多个中心城市。从成都东站出发最快1小时33分钟抵达，从重庆北站出发最快仅需25分钟。
合川站组织党员服务队和青年志愿者在进站口、站台、地道口等关键点位值守，为旅客解答疑惑、推荐路线。
同时，车站与地方交通运输公司紧密协作，实现铁路与公交、汽车高效衔接，保障旅客“最后一公里”出行便捷顺畅。
风光与美食，解锁年味仪式感
在合川乡村，杀年猪是充满仪式感的年味盛会。临近过年，农户请来邻里帮忙，随着一声洪亮吆喝，年猪出栏，迎接新年的喜悦达到高潮。
最令人期待的是热气腾腾的刨猪汤：新鲜五花肉、猪肝、猪血、内脏，搭配自家种的萝卜、白菜，在大铁锅里慢炖，香气扑鼻。盛一碗热汤，肉质鲜嫩、汤汁醇厚，暖意蔓延全身。
除了刨猪汤，农户还用新鲜猪肉制作腊肉、香肠，挂在屋檐下晾晒。风吹过，咸香的烟火气弥漫，这是刻在川渝人记忆里的年味。
密集的路网让出行更便捷，越来越多旅客乘动车专程到合川乡村体验民俗：灌香肠、腌腊肉，和村民聊家常、吃刨汤，在热闹氛围中感受淳朴乡村温情。
旅客张先生说：“我是地道合川人，专程从重庆坐动车回来尝童年记忆里的刨猪宴。没想到家乡有这么多五湖四海的朋友，小时候的年味又回来了！”
旅客申先生表示：“网上刷到合川‘杀年猪、吃刨汤’活动就心动了，坐动车赶来。合川人的热情好客和浓烟火气让我印象深刻，已把这趟追年味的旅行推荐给所有朋友！”
体验完热闹民俗，别错过合川其他风光与美食：
钓鱼城
位于合川钓鱼山，扼嘉陵江、渠江、涪江之口，保存着完好的南宋古城寨遗址。
涞滩古镇
中国历史文化名镇，依山傍水，青石板路蜿蜒，吊脚楼、古民居错落，浸润古朴韵味。
文峰古街
位于涪江、嘉陵江交汇处，是集餐饮、娱乐、休闲、观光于一体的
商业街，逛吃时可欣赏江景。
合川桃片、合川肉片
合川桃片以糯米、核桃仁、白砂糖为原料，色泽洁白，口感绵软香甜。
合川肉片以黑猪后腿肉为主料，成品金黄酥亮，外酥里嫩、咸香浓郁，风味十足。
心动不如行动，坐上到合川的列车，开启一场说走就走的民俗之旅吧！
供稿：《人民铁道》报业有限公司四川记者站（成都局集团公司融媒体中心）
文图：周奇 张琦 郑杰 张雅淳 张珂豪 魏继萱 刘晓
原标题：《火出圈！这里藏着超浓年味，动车半小时直达》
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