月薪最高7.5万!茶颜悦色在沪深密集招聘,一线城市布局信号明显

01-15 06:36
茶颜悦色要进军上海、深圳了?


近日,BOSS直聘平台的信息显示,茶颜悦色正在上海、深圳两地开展岗位招聘工作。在上海地区,茶颜悦色为Marketing(市场)负责人以及品牌内容高级经理岗位开出了4.5万至7.5万元的月薪;在深圳地区,仓库主管与经理岗位的月薪范围是2万到3万元,仓库负责人岗位的月薪则在2万至2.8万元之间。



另外,通过天眼查查询可知,1月5日,南京茶悦你我餐饮管理有限公司(以下简称“南京茶悦”)在上海成立了分公司,其经营范围包含餐饮服务、食品互联网销售、食品销售、餐饮管理、企业总部管理等多个领域。南京茶悦成立于2022年,由茶颜悦色的母公司——湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全额持股。同年,茶颜悦色在南京开设了门店,首次进入江浙沪市场。



针对在上海设立分公司以及异地招聘等举动,茶颜悦色相关负责人向茶咖观察表示,这是因为品牌计划在上海设立创意工作室,目的是吸纳专业人才、获取创作灵感,目前暂时没有在上海开设门店的具体计划。


还有一位了解茶颜悦色情况的人士透露,茶颜悦色长期关注并研究华南市场,像深圳这样的重点城市都是其持续评估的潜在拓展方向。


另有行业观察者对茶咖观察指出,这些动作传递出两层含义:一是茶颜悦色要加强华东地区的运营,有可能会在江浙沪一带加快开店速度;二是为进入华南市场做准备——仓储岗位的招聘,通常是供应链基础设施先行的信号,该观察者预计茶颜悦色在年后会有相关动作。


茶颜悦色成立于2013年,凭借首创的“新中式鲜茶”概念以及国风品牌形象迅速走红。2018年至2021年期间,茶颜悦色陆续获得了天图投资、顺为资本、元生资本、源码资本等机构的四轮融资。



不过,和同期很多通过加盟模式快速扩张的茶饮品牌不同,茶颜悦色一直坚持以直营模式深耕湖南及周边市场。从2022年开始,茶颜悦色着手培育四个子品牌,分别是主打青柠茶的古德墨柠、主打中式咖啡的鸳央咖啡、主打手冲纯茶的小神闲茶馆,以及小酒馆业态的昼夜诗酒茶。



从茶颜悦色的发展历程和当前行业环境来看,它此时尝试向外拓展或许有以下几方面原因。


首先,区域市场逐渐饱和,全国化布局是实现规模增长的必然选择。根据茶咖观察的统计数据,截至2026年12月9日,茶颜悦色总共开设了914家门店,门店仅分布在湖南省、江苏省、湖北省、重庆市这四个区域。其中,湖南省的门店数量为550家,江苏、湖北、重庆的门店数量分别是177家、117家、81家。



和同期霸王茶姬超7000家、茉莉奶白超2100家、爷爷不泡茶超2500家的全国门店网络相比,茶颜悦色的布局依然比较集中,而且门店数量相对较少。


茶咖观察监测的30个连锁茶饮品牌,目前门店总量达到13.44万家,其中有超过6500家位于湖南省,近1.06万家位于江苏省。在省内市场增长空间逐渐缩小的背景下,向外开拓新市场成为茶颜悦色拉动业绩增长的重要途径。


其次,行业竞争的全国化趋势加剧,需要进入高能级市场来维持品牌影响力。茶饮行业已经进入全国性竞争阶段,同类品牌在全国范围内快速拓展门店,抢占消费者的注意力。如果长期不在上海、深圳等一线城市布局,茶颜悦色的品牌影响力会受到限制。所以,进入一线城市,不只是为了实现营收增长,更是为了维护品牌的长期价值。


最后,资本化进程可能会加快,向外拓展有助于提升估值预期。2024年4月,原天图资本VC基金管理合伙人潘攀加入茶颜悦色,担任战略负责人。在天图资本任职期间,潘攀参与了对百果园、奈雪的茶等品牌的投资,这两家企业都成功实现了上市,因此潘攀此次加入被业内认为是茶颜悦色计划在资本运作方面加大力度的信号。


同年6月,茶颜悦色母公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司(以下简称“湖南茶悦文化”)的股权发生了变更,顺为资本、五源资本、源码资本、元生资本、天图投资等7家投资机构全部退出。



同年7月,湖南茶悦文化新增了湖南茶悦品牌管理有限公司作为股东,该公司的法定代表人是茶颜悦色创始人吕良,注册资本为1000万美元,由注册在香港的CYYS Tea Limited全额持股。



股权结构的变更以及引入具有上市经验的高管,这一系列动作被解读为搭建VIE架构、筹备境外上市的前期准备步骤。据姚兰报道,原本计划赴美上市的茶颜悦色,目前正在筹划将上市地点改为香港。在这之前,拓展新市场、打开成长空间,能够向资本市场讲述更有吸引力的增长故事,为后续的融资或上市做准备。


总体而言,茶颜悦色的向外拓展并非突然转变,而是在区域深耕达到一定阶段后,面对市场环境变化和自身发展需求所做出的战略选择。而且,它的步伐仍然比较谨慎,此次招聘强调供应链和组织能力先行,体现出其在规模扩张与品质把控之间寻求平衡的思路。


不过,向外拓展的道路并非一帆风顺。无论是上海还是深圳,茶饮市场的竞争都已经进入白热化阶段。茶咖观察的数据显示,截至2026年12月9日,30个连锁茶饮品牌在华南市场布局了超过1.87万家门店,占全国门店总数的近14%。仅广东省一省,这些品牌的门店总量就超过了1.28万家,其中,霸王茶姬、茉莉奶白与爷爷不泡茶的门店数量分别达到728家、257家与162家。此外,深圳还是喜茶、奈雪的茶和茉莉奶白等茶饮品牌的发源地。


到目前为止,茶颜悦色仍然不支持线上点单后直接到店取餐的模式,消费者只能通过小程序进行线上预点单,但还是需要到店核销后产品才能进入制作流程。在追求效率与便捷的一线城市,茶颜悦色能否快速适应本地的消费习惯,还有待观察。


本文来自微信公众号“茶咖观察”,作者:蒙嘉怡,编辑:薛向,36氪经授权发布。


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