《中国食品报》聚焦：广东多维度筑牢新会陈皮品牌守护屏障

近日，《中国食品报》

将目光投向新会陈皮产业

推出专题报道

《守护消费权益 助力产业前行

——广东多维度筑牢新会陈皮品牌守护屏障》

报道全文如下

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作为高品质陈皮的标杆，新会陈皮的品牌价值日益凸显，却也遭遇仿冒者“蹭热度”的乱象冲击，既侵害消费者权益，也制约正规企业发展。近年来，为推动陈皮产业稳健发展，新会区从企业用标规范、政府体系构建、社会协同共治等多个维度发力，打响了一场关乎产业未来的新会陈皮品牌守护战。

仿冒乱象：

品牌受损与消费困扰

漫步新会街头，陈皮专卖店随处可见，空气中弥漫着独特的柑橘陈香。这种以新会茶枝柑为原料、经三年以上陈化的陈皮，早在明清时期就声名远扬。随着新会陈皮品牌影响力和价值的提升，它也成了仿冒者的目标。市场上，非新会产区的普通陈皮冒用“新会陈皮”名义销售的情况屡禁不止，甚至出现用低年限陈皮冒充高年限、以工艺做旧仿自然陈化的造假行为。

“这些仿冒品严重破坏了新会陈皮的品牌形象。”新会陈皮行业协会负责人表示，消费者高价买到的可能不是真正的新会陈皮，这既损害了消费者利益，也打击了正规企业的积极性。

新会一家资深陈皮企业的负责人算了笔账：企业每年投入数十万元用于品牌建设和品质管控，而仿冒者无需这些成本，能以低价销售，形成不正当竞争。“长此以往，可能出现劣币驱逐良币的局面。”

规范用标：

企业的正确“标识”之道

面对新会陈皮市场的部分乱象，当地企业不能置身事外，更不能跟风违规。业内普遍认为，规范使用“新会陈皮”地理标志证明商标，是合法维护自身权益的手段，也是守护产区共同利益的重要责任。

明确使用资格与授权流程。“新会陈皮”是国家知识产权局核准注册的地理标志证明商标，使用权并非自动获得。根据《“新会陈皮”地理标志证明商标使用管理规则》，申请使用者需满足三大核心条件：一是地域限制，原料必须来自新会区政府划定的地理标志产品保护范围；二是品种工艺，采用新会柑果皮，遵循传统“三时”“三式”“三色”采收标准，以及“正三刀”或“对称二刀”开皮技艺，经自然陈化、干燥等特定工艺加工；三是质量达标，产品需符合《地理标志产品 新会陈皮》（DB44/T 604）等地方标准，并通过新会陈皮行业协会的审核检验。企业需主动向协会提交产地证明、质检报告等材料，签订使用许可合同，才能在包装上使用专用标志。

严格遵守标识使用规范。获得授权后，企业要在产品包装显著位置规范标注地理标志专用标志、“新会陈皮”字样及企业产品商标，形成“地域品牌+企业品牌”的双标识体系，既展现公共品牌价值，又突出企业特色。严禁超范围、超期限使用，或擅自更改标志图案、尺寸。

坚守品质底线，建立追溯体系。龙头企业应带头构建从柑园到产品的全链条质量追溯体系，借助区块链、大数据等技术，让每片陈皮的产地、年份、加工流程都可查询。同时，积极申请并使用“新会陈皮”国家地理标志保护产品专用标志，接受更严格的监管。

主动维权，抵制侵权。企业要主动监督市场，发现假冒侵权线索及时向市场监管部门、行业协会举报，用法律手段维护权益。内部也要加强管理，禁止将专用标志提供给未授权方，或生产不符合标准的产品。需要注意的是，“新会陈皮”地理标志证明商标的使用并非一劳永逸，新会陈皮行业协会实行动态管理，定期检查授权企业，对不符合条件的将暂停或撤销使用资格。

“规范使用地理标志，短期可能增加企业管理成本，但从长远看，是产业健康发展的必要举措。”一位从业20多年的陈皮企业负责人说，只有共同守护好“新会陈皮”这块金字招牌，产业才能持续发展。

政府举措：

构建“三位一体”保护体系

规范市场、护航产业，离不开有力的监管和引导。近年来，新会区委、区政府及相关部门打出组合拳，致力于构建保护与发展并重的产业新生态。

立法先行，筑牢制度基础。江门市出台《江门市新会陈皮保护条例》，这是全省首个针对单个地理标志产品的保护性地方法规。条例明确了新会陈皮的定义、保护范围，规定了生产经营者的权利义务，设立了严格的法律责任，为品牌保护提供了坚实支撑。

标准引领，界定“正宗”新会陈皮。围绕品种、种植、加工、仓储、鉴定等全环节，新会建立了覆盖全产业链的“1+N”标准体系，即1个地理标志产品标准加多个配套标准。通过标准化，将新会陈皮独特的品种基因、水土气候、工艺匠心等核心优势，转化为可识别、可检测、可判定的技术指标，让假冒产品无处藏身。

强化监管，严厉整治乱象。市场监管、农业农村、公安等部门持续开展专项整治行动，线上线下同步打击侵权假冒行为。重点查处异地皮冒充、年份虚标、以次充好、伪造产地等违法行为，定期公布典型案例，形成强大震慑。同时，完善跨区域执法协作机制，联动打击源头造假地区。

建立溯源，打造“数字身份证”。政府主导搭建新会陈皮数字化溯源管理系统，实行“一柑一标、一皮一码”。每一批正宗新会陈皮都有唯一的溯源二维码，消费者扫码可验证真伪，查询产地、生产者、加工时间、质检报告等信息，大幅提升消费透明度和信任度。

品牌推广与产业升级并行。在严格保护的同时，政府大力支持“新会陈皮”区域公用品牌的宣传，举办中国新会陈皮文化节，推动药食茶健多元发展，延伸产业链。鼓励企业科技创新，开发高附加值产品，推动新会陈皮产业园建设，促进一二三产融合，从源头提升产业竞争力和抗风险能力，让规范经营的企业获得更大发展空间和更丰厚的市场回报。

新会区农业农村局相关负责人介绍：“我们正在推进‘新会陈皮’地理标志专用标志换标工作，新版标志采用防伪技术，更难仿冒。同时，将加大培训力度，提升授权企业规范使用地理标志的意识。”

产业升级：

从地标保护到高质量发展

规范地理标志使用只是第一步，新会区正从多个维度推动新会陈皮产业升级。

品种保护与改良。新会区建立茶枝柑种质资源圃，保护传统优良品种，同时选育抗病性强、品质更优的新品种。

工艺传承与创新。在坚守传统陈化工艺精髓的基础上，新会陈皮企业探索智能化陈化仓储，通过精准控制温湿度，提升陈化效率和品质稳定性。部分企业还开发了陈皮酵素、陈皮化妆品等深加工产品，延伸产业链。

品牌建设与推广。新会区连续多年举办新会陈皮文化节，建设新会陈皮国家现代农业产业园，打造集种植、加工、研发、文化体验于一体的全产业链。2024年，中国轻工业联合会授予新会区“中国陈皮之都·新会”称号；新会陈皮连续多年位居“中国区域农业产业品牌影响力指数”榜首。

市场拓展与规范。在巩固线下市场的同时，新会陈皮企业积极拓展线上渠道。新会区电子商务协会制定《新会陈皮电商销售规范》，对网售陈皮的宣传用语、产品描述等作出规范，避免虚假宣传和误导消费者。

协同守护：

构建社会共治格局

守护新会陈皮的独特价值，是一场需要政府、协会、企业、种植户和消费者共同参与的持久战。

新会陈皮行业协会要发挥桥梁纽带作用，组织企业学习地理标志相关法律法规，制定行业自律公约，引导企业公平竞争。同时，积极协助会员企业维权。

对企业来说，规范使用地理标志商标是底线，做好产品才是根本。只有将地理标志的“光环”转化为对品质的追求，打造出超出消费者期待的体验，才能赢得市场的长久认可。

消费者也是地理标志保护的重要力量。提高鉴别能力，认准正规渠道和地理标志专用标志，拒绝明显低价的“便宜货”，既是保护自身权益，也是对正宗品牌的有力支持。新会区相关部门通过多种渠道宣传新会陈皮鉴别知识，提升消费者辨识能力。一些陈皮企业还开放参观渠道，让消费者亲眼看到新会陈皮的制作过程。“透明化生产不仅能增强消费者信任，也是对仿冒者的有力回击。”一家陈皮文化体验园负责人说。

“我们鼓励消费者购买时认准地理标志专用标志，选择正规渠道，并保留购买凭证。”新会区消委会负责人表示。

未来展望：

让新会陈皮香飘更远方

规范地理标志使用，维护品牌价值，新会陈皮产业正站在新的起点。下一步，新会区将继续完善地理标志保护体系，加强跨区域执法协作，打击外地假冒伪劣产品；推动“新会陈皮”地理标志国际合作，拓展海外市场；加大科技投入，开展陈皮药理作用和健康价值研究，为产业发展提供科技支撑。

“地理标志是区域特色产品的‘护身符’，更是产业高质量发展的‘助推器’。”新会区政府相关负责人表示，“我们将像保护眼睛一样保护‘新会陈皮’地理标志，让这片小小陈皮承载新会人的匠心与智慧，香飘世界。”

在这场品牌守护战中，每一家规范使用地理标志的企业都是守护者，每一位选择正宗新会陈皮的消费者都是支持者。唯有共同努力，才能让“新会陈皮”这一百年品牌在新时代焕发更璀璨的光芒，实现产业健康发展。

运营丨江门市新会区融媒体中心

封面图丨新会陈皮

编辑丨黄纪茵

原标题：《《中国食品报》：广东多维度打响新会陈皮品牌“保卫战”》

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