雀巢召回事件引发连锁反应 多家乳企紧急撇清与涉事ARA供应商嘉必优关系
雀巢奶粉召回事件在市场掀起波澜。
由于供应商原料存在质量隐患，雀巢近期在包括中国、英国、德国在内的45个国家，对多批次婴幼儿配方奶粉实施预防性召回。雀巢集团1月5日发布声明称，已对可能受影响产品中的花生四烯酸（ARA）油脂及相关油脂混合物进行检测，目前尚未收到因食用该配方奶粉导致身体不适或患病的报告。
秉持高度谨慎原则，雀巢中国也于1月6日宣布，自愿回收所有此次涉事、从欧洲进口并在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉。该公司同时强调，所有在中国大陆市场完成注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等产品不受此次事件影响。
针对涉事原料ARA的供应商具体是哪家这一问题，1月8日界面新闻向雀巢中国询问时，未获得明确答复。
不过外界已将怀疑的目光投向武汉生物科技公司嘉必优。
嘉必优在1月7日曾回应称，相关原料正在进行产品检测，结果尚未出炉，待结果公布后会及时发布公告。1月8日，界面新闻试图向该公司获取更多信息，但未能得到回应。
嘉必优是科创板上市公司，1月8日开盘后股价下跌超13%，截至当日收盘，股价下跌11.91%，报21.15元。
界面新闻查阅嘉必优2025半年报发现，该公司目前是国内规模最大的ARA产品供应商，也是国际ARA产品竞争中的重要参与者。
ARA即花生四烯酸（Arachidonic Acid, ARA），又称二十碳四烯酸，是一种多不饱和脂肪酸，是人体生长发育必需的脂肪酸之一。ARA对婴幼儿大脑和神经系统发育至关重要，因此也是婴幼儿配方奶粉中的关键成分。
雀巢表示，在调查中发现其供应商生产的某种原料存在质量问题，这些原料中可能含有蜡样芽孢杆菌毒素（cereulide）——这是一种来自蜡样芽孢杆菌的细菌性物质，可能引发腹泻、呕吐等消化问题。经供应商确认，该物质来源于一种富含ARA的油脂，这种油脂被用于部分婴儿配方奶粉中。
雀巢在公告中强调，油脂中出现蜡样芽孢杆菌毒素的情况极为罕见，涉事供应商正在开展全面的根本原因分析。
嘉必优在ARA领域影响力较大。此前，其生产的ARA在中国同类产品中率先通过欧盟Novel food和美国FDA GRAs审核，已获得国内外众多婴幼儿配方食品厂商的认可和使用。
从该公司财报中，也能看到众多乳业大厂客户的身影。
财报显示，嘉必优与雀巢、达能、嘉吉、飞鹤、伊利、贝因美、君乐宝、完达山、新莱特、合生元、圣元、蒙牛等国内外知名婴幼儿配方奶粉企业建立了长期稳定的良好合作关系，部分客户合作时间已超过10年。
但事件发生后，多家乳品公司迅速声明产品安全性，并与涉事供应商划清界限。
1月8日，达能中国对界面新闻回应称，纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司所有官方进口的婴幼儿配方奶粉，均未使用雀巢涉事供应商的ARA原料。
同日，菲仕兰回应界面新闻表示，荷兰皇家菲仕兰旗下美素佳儿系列所有产品的生产和包装均在荷兰完成，拥有严格的监管体系，经过荷兰和中国政府的双重检验。美素佳儿系列所有产品添加的金枪鱼油（DHA）和花生四烯酸油脂（ARA）由荷兰皇家菲仕兰旗下的食品配料公司生产，未从涉事供应商采购原料，也未使用涉事问题ARA。
君乐宝对界面新闻称，目前公司所用ARA原料的供应商为罗盖特和润科生物，并表示公司始终执行高于国家标准的企业内控标准。
伊利对界面新闻表示：“关于消费者关注的问题，公司也在密切关注和监测中，目前网络上的信息主要针对某外资公司特定批次产品的预防性自愿召回。我公司在售的产品均采用ARA粉作为原料，与外资公司自愿召回产品所用原料不同。我们已确认所用的ARA原料无蜡样芽孢杆菌相关问题，产品100%安全，请放心食用。”
蒙牛也对界面新闻回应，其产品所使用的ARA原料供应商，与本次欧洲市场召回事件涉及的生产商完全无关。
此外，圣元奶粉称其产品所用ARA、DHA油脂粉由集团旗下美泰科技（青岛）股份有限公司供应，未使用涉事企业原料。喜宝中国也表示其ARA原料供应商并非本次事件涉事原料供应商。
飞鹤则表示，关于消费者关注的问题，企业也在密切关注和监测中，目前网络上的信息主要针对国外市场特定批次的产品。飞鹤当前在售的产品均是安全的。
对于以ARA为核心业务的嘉必优而言，此次事件带来的影响或许不小。
根据2024年年报，嘉必优的ARA业务营收为3.9亿元，占总营收的比例达70.27%。早前，借助原料供应商巨头帝斯曼全球ARA专利陆续到期的契机，该公司大力拓展国际客户，推动产品进入全球婴幼儿配方奶粉领域主要跨国公司客户的供应链，产品销售区域已覆盖中国、欧洲、澳大利亚、新西兰、韩国、东南亚、美国等30多个国家及地区。
涉及婴幼儿食品安全的事件尤为敏感。此次雀巢奶粉召回虽尚未接到因食用该配方奶粉导致不适或患病的报告，但核心原料供应商带来的潜在风险，在嘉必优完成全面排查及整改之前，或将对其竞争力产生负面影响，不利于未来海外市场的进一步开拓。
这是因为嘉必优作为ARA供应商的地位并非不可替代。从上述一众乳企的声明中可以发现，它们可能拥有不止一个ARA供应商，能够实现充分替代。
ARA领域的老牌巨头帝斯曼-芬美意也在一旁“虎视眈眈”。该公司1月7日发布声明强调，涉事问题ARA原料并非由帝斯曼-芬美意供应。“受此次事件影响，帝斯曼-芬美意ARA原料需求激增，我们将全力协调产能，满足市场需求。”该公司表示。
本文来自微信公众号“界面新闻”，作者：马越 赵晓娟，编辑：牙韩翔，36氪经授权发布。
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