卡式炉虽便捷实用,使用不当恐变“餐桌隐患”

1天前

天气转凉


很多人会选择用卡式炉


吃上一顿热气腾腾的火锅


既暖胃又暖心


但你了解吗?


便捷的卡式炉若使用不当,也隐藏着危险


视频来源:青岛广播电视台


11月30日,山东某地三名男子聚餐时用卡式炉煮火锅,调试火力时,一股强气流突然掀翻了锅,锅内滚烫的火锅底料喷在男子脸上,导致其受伤。



卡式炉也叫便携式丁烷气炉,是以灌装丁烷气为主要燃气(液化气等也可作为燃料),通过火直接加热的非固定烹饪厨具。



虽说卡式炉便捷实用,但近年来使用时突发爆炸的事故时有发生。


卡式炉一旦使用不当


很容易引发安全事故


2025年5月,北京的陈先生和邻居两家人去野外烧烤,卡式炉突然爆炸,导致7人不同程度受伤,部分伤者因严重烫伤入院治疗。


2025年4月,河北一市民户外露营时,使用卡式炉烧烤突发爆炸,桌上的食物和锅具被炸飞,所幸没有人员受伤。


2025年3月,贵州一小区居民楼发生火灾,消防员到场后成功救出被困人员。经查,起火原因是用火不慎导致卡式炉气瓶爆炸,引燃了周围可燃物。



小小的卡式炉为何有这么大的威力?我们还能继续使用卡式炉吗?


使用卡式炉


要注意三大安全“陷阱”


陷阱一:炉体与锅具不匹配


卡式炉如果强行搭配超出适配尺寸的烤盘或锅具,就像“小马拉大车”。通过一组实验来直观感受一下。


“小灶大锅”消防实验


“小灶大锅”是使用卡式炉时容易引发爆燃的原因之一。实验中,消防人员把一个能覆盖到卡式炉气瓶位置的较大烤盘放在炉子上加热,模拟烹饪场景。


随着温度不断升高,20分钟后,卡式炉气瓶发生爆炸。爆炸产生的碎片和气瓶残骸飞落到数米外,最远甚至达到20米,可见其威力。



消防人员介绍,这是因为大的锅具覆盖了气瓶区域,点燃后,炉子产生的火焰和热量会通过锅具传导到气瓶附近,使气瓶温度升高、压力增大,进而发生爆炸。


陷阱二:气瓶安装不到位


使用卡式炉时,要将气瓶对准卡槽,听到清脆的“咔哒”声才算锁死,避免气体泄漏。


陷阱三:未避开危险环境


禁止在帐篷、车内等密闭空间使用;


避免在强风、烈日等环境下使用;


使用时要远离高温热源、明火、易燃物(如窗帘、酒精),保持至少1米的安全距离。


卡式炉切勿并排摆放


实验中,消防员将两个卡式炉并排摆放,只点燃其中一个。不久后测量发现,虽然只有一个点火,另一个未点火的卡式炉气瓶温度迅速升到50℃以上,且还在持续升高。



消防员解释,这是因为点燃的炉口持续升温,热量通过热传导,使另一个卡式炉的气瓶仓温度升高。一旦温度达到临界点,气瓶就可能爆炸,导致使用者受伤。


这么危险,卡式炉还能用吗?


一般来说,国家标准《户外燃气燃烧器具》规定,卡式炉必须安装过压保护装置,当温度过高导致压力过大时,卡式炉会通过弹簧带动门扣,强制弹出燃气瓶。



不过,过压保护装置作为机械固件,使用后可能失效。所以,无论家用还是餐馆使用,都要定期检查卡式炉的过压保护装置是否能正常工作,避免危险。


紧急情况应对措施


1. 气瓶泄漏:立即关闭阀门,开窗通风,远离火源,不要触碰电器开关。


2. 意外起火:用灭火毯或干粉灭火器扑救,严禁用水浇灭。


3. 爆炸受伤:迅速撤离现场,拨打120并冷敷烧伤部位,不要自行处理伤口。


日常使用卡式炉请牢记以下口诀


装瓶听咔嗒 远离热和光


用完及时关 废瓶别乱藏


泄漏快通风 遇火先撤再求救


BREAK AWAY


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原标题:《便捷实用卡式炉,使用不当成 “餐桌炸弹”》


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