说实话,小时候过年吃它,比收压岁钱还开心!

4分钟前

历史,最能彰显一个民族的底蕴与内涵。


历史留给我们的,不只是旧时的建筑、器物和资料……还有那些牵动人们味蕾的“老味道”。


在回忆里,旧时美味的香气悄然飘来,或许是小时候过年吃的蛋饺,或许是年夜饭中鲜嫩多汁的鱼,又或许是那道肥而不腻的蒸肉……


扎根在寻常百姓心中的老味道,被称作一座城市的记忆。


如今,有些老味道正渐渐失去往日的芬芳。


而有些老味道,在一代代匠人的手中得以传承,还延伸出更多精彩。


在众多美食里,蛋饺在潮汕人的记忆中,就像一座城市的缩影,也似家的味道。传承下来的那种历久弥新的味道,更是少见。


在潮汕,无论在哪里吃年夜饭,都能看到蛋饺的身影。


它外形像一个个金灿灿的元宝,让人很有食欲,寓意着元宝盘中盛,是过年时的应景菜,充满了年味儿。


要说什么样的蛋饺好吃,大家的答案想必都是:爸爸妈妈做的好吃!


但对汕头人来说,蛋饺一定要吃李老二的。


商城优惠价49.9元起


李老二,以代代传承的匠心精神,延续着百年老味道。


李老二家的蛋饺,是潮汕人心目中的老味道,一口咬下去全是小时候熟悉的味道。


它造型漂亮、颜色诱人,金黄的蛋皮裹着肉馅,咬一口,肉香混着蛋香充满整个口腔,满满的幸福感,能吃出时光的味道。


肉馅饱满,真材实料,一口就能看到。


好原料是美味的关键。蛋皮选用新鲜鸡蛋现做的纯蛋皮,蛋香浓郁,外皮金黄诱人。


这是集颜值与美味于一身的黄金蛋饺!


不用担心10盒太多,小朋友一顿就能吃完一盒


精选优质猪腿肉,肥瘦适宜


原料简单!用新鲜蛋液加工制作


✅营养 ✅美味 ✅颜值还高


看看同款蛋饺在海底捞一份要26元!


咱们开团10盒只需79.9元,划算到爆!自己在家吃难道不香吗?


它的做法简单多样


每一口都是令人惊艳的味道


无需解冻,取出后直接放入锅中就行


金黄嫩滑、香气扑鼻,馋哭隔壁小孩


厨房小白简单烹煮,就能端出一道硬菜。


不少买过的吃货说,买回家悄悄下厨,10分钟就能给爸妈一个惊喜,还被夸厨艺好。


蒸一蒸,摆个盘出锅,这看起来得有多高的厨艺才能做出这盘硬菜呀。


简单煎一煎,蛋香浓郁,香到让人迷糊。


讲究点的,可以勾芡汁。


下碗面、煮个汤,是上班族回家后的快手晚餐。


天气变冷了,来一锅热腾腾的砂锅蛋饺,保准馋到你。


做一锅番茄蛋饺,咬一口肉馅鲜美多汁,用来拌饭都能多吃两碗。


娃娃菜蛋饺汤,是孩子的最爱,菜甜蛋饺香,谁吃谁着迷。


早餐吃蛋饺,格调满满,营养又美味。


这么方便又好吃的蛋饺,谁能拒绝呢?难怪它能成为热卖单品,回购率超高。


蛋饺家家户户都爱吃,但做蛋饺可不是人人都会,真的太麻烦了。李老二家的蛋饺还是手工一个个做出来的,吃的就是那股古早味。


来看看蛋饺的做法


开小火,大勺抹上猪油,舀一勺蛋液,摊成圆形蛋皮


蛋皮成型后放入一小勺肉馅,等蛋皮边缘微微翘起,用筷子夹起蛋皮盖住肉馅,做成饺子的形状。


翻个面再烘一下,一个蛋饺就做好了,依次做完所有蛋饺。


看着简单,做起来真的难,反正我是放弃了,直接下单买现成的蛋饺难道不香吗?


包装如下,5盒只要49.9元,10盒79.9元,顺丰冷链包邮到家,超级划算。


↓了解更多优惠↓


本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com