盒马「超盒算NB」开放加盟 硬折扣赛道竞争白热化

出品/零售商业评论
盒马近期动作频频,再推重磅举措。
11月24日,盒马旗下平价社区超市品牌“超盒算NB”首次正式启动加盟合作。同日,盒马还推出“合盒共生”合作伙伴成长计划,计划未来三年培育10个年销售额超10亿元的合作伙伴,并帮助100家供应商实现销售额三倍增长。
对于一直以直营模式为主的盒马而言,这无疑是一次重大的战略转向。从盒马NB升级为“超盒算NB”,再到如今开放加盟,可见盒马在硬折扣领域的布局正朝着更广阔的市场迈进,而加盟模式的引入将进一步加快其扩张步伐。
从直营到加盟:盒马的战略转型之路
“超盒算NB”此次开放加盟,并非简单的渠道拓展,而是基于对市场环境和自身发展的深度考量后做出的战略抉择。
从市场层面看,硬折扣业态的增长潜力与激烈竞争是推动“超盒算NB”开放加盟的重要因素。
当前,国内硬折扣模式正处于快速增长期。《2025中国零售行业展望》数据显示,2024年中国硬折扣市场规模已突破2000亿元。尼尔森IQ的数据进一步表明,未来十年中国硬折扣业态年复合增长率将达5.6%,远超卖场的2.5%,甚至略高于便利店的5.5%。
市场竞争的加剧也促使盒马加速战略调整。今年以来,互联网巨头纷纷布局硬折扣赛道,京东折扣超市近期在宿迁四店同开,美团旗下的“快乐猴”硬折扣超市也已开出三家门店。在这样的竞争态势下,盒马亟需通过加盟模式加快扩张,巩固其在硬折扣市场的地位。
从盒马自身发展来看,“超盒算NB”已成为其战略布局的核心板块之一。
2024年底,盒马CEO严筱磊在全员内部信中明确了未来发展方向:聚焦盒马鲜生和盒马NB(现已升级为“超盒算NB”)两大业态。2025年8月,盒马NB正式更名为“超盒算NB”并加速扩张,当月29日更是在十城同步开出17家门店。2025年上半年,“超盒算NB”营业额达80亿元,实现双位数同比增长。
截至目前,“超盒算NB”门店数量已超350家,且每月以20家以上的速度持续扩张,这些都为开放加盟奠定了坚实基础,有望进一步形成规模效应。

对于硬折扣模式而言,构建供应链与运营体系的规模优势至关重要。
“超盒算NB”的业务模式基于精选1000多支SKU、低毛利率、高周转的特点。通过开放加盟,“超盒算NB”可加速门店扩张,快速达到规模效应临界点,从而实现成本分摊与盈利提升。
不过,“超盒算NB”的加盟策略并非盲目扩张,反而显得较为谨慎。
据了解,盒马为“超盒算NB”设置了较高的加盟门槛。以600平方米的标准店为例,加盟商需支付每年5万元的品牌使用费、80万元的履约及货款保证金、约90万元的装修费和约90万元的设备费,初始投入累计高达265万元,这还不包括门店租金、转让费及人员工资等持续运营成本。

如此高的加盟门槛在折扣超市领域并不常见,但有助于筛选优质加盟商。
在加盟城市选择上,首批开放的城市为上海及浙江的杭州、嘉兴、湖州,这种有节奏的审慎布局而非全面铺开,有利于“超盒算NB”做好加盟后的运营标准统一及商品、服务把控。
选址方面,“超盒算NB”要求门店位于大型居住社区或成熟商圈,面积在500-650平方米左右,加盟商自行选址,品牌方协助审核。
运营端,加盟店无权自主定价和开展促销活动,商品价格与促销由品牌统一规划,日常售价严格执行品牌方标准。这种强管控模式虽限制了加盟商自主权,但能确保全国门店价格体系一致,维护品牌形象。
在我们看来,盒马此次开放“超盒算NB”加盟的目标清晰:一是快速扩大规模,二是降低资金压力,三是抢占优质点位资源。
实现全年盈利后,盒马的战略重心已从“快速做大”转向“持续做强”,加盟模式或将成为其平衡规模与效率、速度与质量的重要支撑。
硬折扣赛道激战:“超盒算NB”的三重竞争壁垒
在硬折扣赛道竞争日益激烈的背景下,盒马需构建差异化优势。我们观察到,“超盒算NB”已从供应链、商品力到数字化能力形成三重护城河。
供应链方面,“超盒算NB”通过自营店与盒马鲜生大店的协同,获得了供应链规模效应。其采用直连工厂、裸价采购等方式,大幅压缩流通成本,确保产品性价比优势,这种强供应链控制力在硬折扣赛道形成了初步壁垒。
目前,盒马已建成“全球直采基地+三级仓储网络+长短链双轨模式”的生鲜基础设施,300多个直采基地、2400多家合作伙伴构建起源头供给网络,全国中心仓、大区枢纽仓、城市仓三级体系支撑多温层商品快速流通。

以江苏昆山糖盒工厂为例,其“生产-配送江浙沪24小时达”的能力,体现了盒马在供应链效率上的突破。高效的供应链不仅降低了商品成本,还有效控制了生鲜损耗率,这是硬折扣业态成功的关键因素之一。
商品策略上,“超盒算NB”瞄准“务实消费人群”,将品类精简至1500多个高频刚需单品,覆盖用户开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用四大场景。通过精选每个品类中的1-2支爆款产品,实现规模化采购与高效周转,既降低了采购成本,也减少了消费者选择难度,提升了购物效率。
值得注意的是,“超盒算NB”自有品牌商品占比近60%,远高于行业平均水平。自有品牌不仅提升了商品毛利率,还通过标准化生产确保了品质稳定性,持续构建消费者信任。

此外,数字化能力是盒马的传统优势。“超盒算NB”的运营高度依赖数据驱动,引入阿里巴巴通义大模型技术,开发了零售领域专属应用,实现了需求预测、库存管理、订单履约的全流程数字化。
这种智能化决策系统不仅降低了门店员工操作难度,还提升了整体运营效率。门店员工无需承担复杂的库存核算与采购决策工作,可专注于导购与履约服务。据测算,“超盒算NB”单店员工约15-20人,人均年销售额约350-500万元,人效显著高于传统社区超市。
运营效率方面,“超盒算NB”表现亮眼。据悉,其成熟门店日销已接近15万元目标,年坪效约6-7万元/平方米,远超传统社区超市3-4万元/平方米的行业平均水平,可见其在数字化领域已建立先发优势。
「零售商业评论」认为,盒马“超盒算NB”此次开放加盟,是在恰当时间节点做出的战略决策。但规模扩张只是手段而非目的,如何在快速扩张中保持运营质量、强化供应链能力、提升商品力,才是真正的挑战。
硬折扣竞争已从单纯的商品价格比拼,升级为供应链、数字化与运营效率的全方位较量。此次盒马“超盒算NB”若能借助加盟扩大规模效应,同时通过“合盒共生”计划增强商品力,有望在社区硬折扣这场持久战中占据领先地位。
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