鸡排哥的国庆“激战”：流量下的坚守与思考

10月5日，凭借高情绪价值火爆网络的“鸡排哥”，成了这个国庆长假最忙碌的人之一。假期过了一半，鸡排哥已连续高强度营业四天，被指“累到没了情绪价值”。在这个黄金周，又一位普通人被流量高高托起、团团围住。

鸡排哥黄金周遇热，景德镇旅游添火

大约半个月前，鸡排哥李俊永凭借独特的经营方式和不断冒出的金句，在短视频平台走红。假期到来，这股热度延伸到了线下。为迎接国庆黄金周的热情游客，“鸡排哥”和家人开了10多个摊位。小摊前的队伍排了上百米，想吃上一块鸡排，可能得排两三个小时。

日前，鸡排哥成为景德镇文旅推荐官，还在座谈会上承诺保证食品安全。当地成立了工作专班、保洁专班等来维持现场秩序。这一切表明，至少在接下来一段时间，鸡排哥不再只是一个普通的小吃摊“主理人”。

网友拍摄的视频显示，国庆首日鸡排哥像往常一样出摊并直播。他一边做鸡排，一边回应顾客的各种问题，一句都不落下。接下来几天，鸡排哥持续高强度工作，他在采访中透露，走红后一天只能睡三四个小时。

有网友说，“鸡排哥”明显很疲惫，感觉他“累到没了情绪价值”。3日晚，鸡排哥准备收摊时，被顾客挤到墙边要求合影。他无奈地说：“我一点空气都没有了，人都要窒息了。” 据都市快报报道，景德镇市文旅局工作人员透露，国庆期间“鸡排哥”为游客加班加点，当地经常劝他多休息。该人员表示，当地已协调人员在摊位维持秩序，“鸡排哥”是否开门店还需进一步考虑。

随后，“鸡排哥”在个人社交账号发视频回应“没有情绪价值”。他表示国庆假期会全勤出摊，也会尽量调整工作和精神状态，以最饱满的热情迎接五湖四海的朋友。

鸡排主理人意外爆火后，景德镇可能是最大赢家。平台数据显示，国庆期间景德镇多家酒店爆满，价格翻倍，当地文旅预订量上涨10%，大量游客专程前往打卡。

“鸡排哥效应”还不止于此。因为买鸡排的人太多，黄牛代购出现了。蓝鲸记者搜索发现，代排队价格一般是25 - 50元一小时，或者近百元一份。还有网友提供200元代买开摊第一份鸡排及靠前号码的服务，让人获取“满满情绪价值”。

在这波热度下，关于鸡排哥的一切都能在一定程度上变现。网上能买到鸡排哥形象的冰箱贴、钥匙扣，甚至金句贴纸和热点解读PPT。个别有商业头脑的网友还挂出鸡排哥现场视频的售卖链接。这些产品价格大多在几十元左右，页面显示浏览者多，但成交少。

面对流量诱惑，鸡排哥却很清醒。他坚持6元鸡排不涨价，没签约MCN，也不直播带货。

素人爆火有章可循，后续发展各有态度

短视频时代，素人爆红很常见且有周期性。从淄博烤饼小哥、怀化理发师晓华到景德镇的鸡排哥，素人走红原因不同，但逻辑和流程大致相似。

截至目前，鸡排哥抖音账号涨粉到84万，他的过去、家人，甚至胳膊上的烫伤疤都成了热搜话题被剖析。爆火才十几天，鸡排哥就经历了追捧、质疑、造谣仿冒等素人走红的常见流程。

^{5日下午鸡排哥直播间有4万人同时在线}

过去几天，鸡排哥被大量直播和拍摄镜头包围。为管控蹭流量行为，现在用关键词检索只能看到鸡排哥本人账号的直播。期间，有摊主冒充鸡排哥已去世的父亲，还有“冒牌鸡排哥”出摊被劝返。

有人说他赚得盆满钵满，还有人质疑他用的大豆油不适合高温反复油炸。对此，鸡排哥一一回应，在最新抖音作品中，他晒出了健康证和检测报告。

互联网从不缺一夜成名，素人走红后常被遗忘。网络常讨论“走红后如何保持关注度和创作力”，但回归日常也不一定是坏事。

以“听得懂话”的理发师晓华为例，他爆火时三天只睡1.5小时。据极目新闻报道，晓华店外现在没了拥挤人潮，但仍需排队取号。晓华曾对媒体说，不可能有人一辈子火，现在这样他很知足。对当地文旅来说，接住流量带动发展是好事；但对鸡排哥和晓华们来说，如果不想当网红，关注淡去后，他们依旧是受消费者欢迎的摊主店家。

素人走红是因为真实与个性，这是当代互联网稀缺的资源。网友的关注本是美好的双向奔赴。正如新京报评论所说，别让这份美好互动变成负担。当“鸡排哥”能更轻松自在地面对顾客时，那份独特的情绪价值或许会更持久、动人。

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