一双拖鞋揭开豪华酒店的真相:从‘门面担当’到‘盈利先锋’的转变

09-25 06:48

五星酒店正从‘门面’角色向‘赚钱’目标转变。

作者|王晗玉

编辑|张帆

江苏常州万豪酒店被曝光循环使用一次性拖鞋,这一事件再次揭开了豪华酒店光鲜外表下的问题。

此前,有住客反映常州万豪酒店循环使用一次性拖鞋,证据是白色拖鞋明显起球,鞋内还沾有毛发。

第二天,常州万豪酒店工作人员回应称,酒店拖鞋并非一次性用品,会实行‘一客一换、一客一消毒’,经过严格清洗和消毒程序,通常会循环利用两到三次。起球现象是棉质材料在机洗过程中可能出现的正常情况,不代表不洁净。

尽管常州市卫生监督所及新北区卫生监督所曾表示,标注为一次性使用的拖鞋严禁重复使用;若非一次性拖鞋,遵循规范清洗、消毒后也可再使用。

但无论常州万豪酒店的做法是否符合现行监管标准,它都已经偏离了客户心中默认的豪华酒店服务标准。此外,在市场供给过量、盈利能力下滑的背景下,这也凸显了酒店业面临的业主更强调投资回报的挑战。

万豪大中华区业绩下滑

一个多月前,万豪国际披露的2025年第二季度业绩报告,似乎为这次‘卫生事件’埋下了伏笔。

财务数据显示,二季度万豪国际总收入约67.44亿美元,同比增长4.73%;净利润约7.63亿美元,同比减少1.17%。

从区域来看,万豪国际大中华区业绩几乎在全球垫底。

反映酒店运营质量的核心指标RevPAR(平均客房收益)方面,二季度万豪国际全球各区域中,仅大中华区录得0.5%的同比下滑。而中东和非洲地区RevPAR同比增幅最高,达14%;除中国外的亚太地区RevPAR同比增长8.8%;欧洲地区、加勒比和拉丁美洲地区RevPAR分别同比增长3.8%、3%。

日均房价方面,二季度万豪国际全球酒店ADR(日均房价)为188.25美元,同比增长1.9%。其中大中华区酒店日均房价为110.29美元,同比减少0.9%。对比其他国际市场,欧洲地区为237.71美元,同比增长1.5%;中东和非洲地区日均房价为183.59美元,同比增长7.6%。

结合OCC(入住率)来看,万豪国际全球酒店OCC为72.2%,同比减少0.3个百分点。其中欧洲地区为75.3%,同比增长1.6个百分点;中东和非洲地区为68.2%,同比增长3.8个百分点。相比之下,大中华区OCC略低,为66.9%,同比增长0.3个百分点。加勒比及拉丁美洲地区为62%,同比减少1.7个百分点。

几项关键指标表现不佳,意味着万豪国际在大中华区业绩出现倒退。此外,虽然万豪部分采用轻资产扩张的业务模式,各签约酒店的盈利水平不会直接影响万豪国际自身业绩,但这体现的运营能力会影响国内业主与万豪品牌签约的意愿,进而影响其开店数量和服务费收入。

因此,重复使用拖鞋等操作,可能是业主要求万豪品牌管理方进一步控制成本、提升盈利能力的结果。

实际上,国内高端酒店市场的压力从去年就已显现。2024年年报显示,万豪、希尔顿、凯悦、温德姆、雅高等多个国际酒店集团在全球市场保持上涨态势,唯独大中华区RevPAR集体下滑。

如去年万豪国际大中华区RevPAR为78.91美元,同比下降2.3%,而其全球同比增速为4.3%。

这一现象背后,是万豪等国际高端连锁品牌面临市场供应过快以及投资方结构性调整的压力。

市场供给过剩,‘门面’被迫转型

近两年,随着出行需求逐渐恢复,闲置物业大量推向市场,酒店行业扩张加速。

根据酒店之家发布的《2025中国酒店投资白皮书》,截至2024年底,全国15间及以上酒店数量为37.03万家,较2020年底大幅增加34.21%;全国15间及以上酒店房量为1846.69万间,较2020年底增长24.28%。

此外,截至2024年底,全国连锁酒店数量为5.96万家,较2020年增长52.92%。

市场供给过快,加上消费者支付意愿等宏观因素影响,导致酒店之间价格竞争加剧,每间房间的利润变得更薄。

2025年,据酒店信息统计机构STR的数据,上半年中国酒店业整体RevPAR同比下降5%,入住率和平均房价双双下滑。其中高端及以下级别酒店受新增供给压力影响,RevPAR降幅在6%-8%之间。

除此之外,豪华酒店品牌还面临‘身份’转型的挑战。

此前,万豪、洲际等酒店集团的奢华产品线随着地产扩张向国内三线城市下沉,当时很多地块出让时的规划就是需配建五星级酒店。

对于投资方(通常是房地产开发商)来说,五星酒店更多是拿下地块、拉高房价的工具,是‘门面’,盈利水平往往被放在次要位置。

如常州万豪酒店,从爱企查App显示的股东背景来看,它归属于常州广电置业有限公司,一家主营房地产开发的企业。

虽然进一步穿透股权可知这家公司并非典型的地产开发商,但就其持有的万豪酒店而言,在业主处于下行周期、更重视投资回报的当下,可能也和多数同行一样,不得不从昔日‘门面’的身份中加快转型,承担更多‘赚钱’的责任。

在这种现实情况下,灵活调整奢华体验,出现循环利用拖鞋这类操作也就不难理解了。

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