世纪隆万源店“学胖东来”调改后开业

联商快讯：7月25日，世纪隆超市万源店重新开业，这是世纪隆“学习胖东来”自主调改升级的第十家门店。

该店位于达州市万源市世纪新城负一楼，2013年开业，经营面积3000平方米。此次调改，门店在商品结构、卖场环境、动线布局、员工福利待遇与关怀以及顾客服务等多个方面进行了优化升级。

商品方面，世纪隆以民生需求为导向，坚持品质优先，对商品结构进行了重大调整。门店淘汰了11317支原有单品，占比超85.9%；引入8851支全新单品，占比超67.2%。调整后，门店SKU数为10707支，均为一线品牌和品质可靠的二线品牌，还挑选了优质的地方特色和时尚商品等。调改后，门店商品结构达到胖东来商品结构的90%。

结合商超行业趋势，世纪隆重点改造了烘焙区、熟食区和现场加工区，增添了卖场的烟火气和体验感。

烘焙区严格挑选原料，不使用脱氢乙酸钠等有害添加剂，承诺用安佳大黄油、安佳奶油，推出榴莲千层、黄油年糕等网红产品，还提供分切加热、收银台外取冰服务。熟食区引入了部分胖东来的供应商，如双汇、北京烤鸭等；还引进了川渝品牌爪三疯金汤鸡爪和地方熟食品牌柏卤。

叶菜、果切、鲜肉等生鲜商品以及每日现做糕点、熟食坚持每日出清，保证商品安全健康。SJL幸福大食堂新增冒菜，让顾客享受新鲜美味。此外，为满足消费者健康消费需求、加强食品安全，门店只卖无抗鸡蛋，销售生长周期半年以上的鲜猪肉，农产品每日自检。

商品价格方面，世纪隆以保障顾客利益为重，通过科学规划商品、优化采购渠道及联采等方式，使9865个单品价格下降，让商品价格更合理。

卖场环境与动线方面，秉持“利他”原则，摒弃传统强制动线与拥挤堆头模式，设置宽敞通道和清晰布局。各区域商品分类遵循品类衔接关联原则，新货架降低高度，方便顾客挑选，陈列更美观有层次。同时，入口增加收银设备，采用开放式动线设计，消费者可自由选购，无需绕路，大大提高了购物的便利性和舒适性。

卖场设备方面，为保证商品品质，全新打造日配冷链系统，对原有设备全面更新和维护，设备更新占比超80%，如新增洋酒、巧克力等冷藏柜，满足多样化存储需求，从源头保障商品新鲜度和品质。

顾客服务方面，新设便民服务区，洗手台、半小时免费充电宝、医药箱、公平秤、纸巾、干手器、护手霜、直饮水、一次性用品等便民设施齐全，处处为顾客着想。

员工福利待遇方面，原有员工编制60人，现在编制100人，调改后全员加薪。年休假增加12天，员工生日除原有礼品外增加生日假一天，还增加员工子女高考3天陪考假。门店营业时间调整为8:30 - 21:30。

为提高员工专业技能，开展了近30场培训分享，内容涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等，并安排员工分批前往许昌胖东来学习。

在员工日常关怀方面，门店增设员工之家、保洁员休息室，提供统一水杯，特殊岗位配备椅子和按摩脚垫，员工饮水区准备8种茶叶，全面提升员工幸福感。

目前，达州世纪隆正在对现有门店进行全面深度调改，已调改了10家门店。接下来，世纪隆将加快调改步伐，为达州消费者提供更高品质的商品和更有温度的购物体验，让城市更美好。

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