永辉重庆云阳首家调改店闪耀亮相滨江购物公园

重庆云阳县地处长江经济带重要节点、三峡库区生态屏障，作为县域商业体系建设试点县，正借助“强县富民”政策，加快推进商业体系升级和消费扩容。在县域经济不断发展、居民对品质生活需求日益增长的背景下，7月25日，永辉超市云阳首家调改店在滨江购物公园全新开业。

此次调改重点围绕商品结构优化、服务体验升级、员工福利提升和空间动线重构等方面展开，是永辉加速区域布局、深化下沉市场战略的重要举措，为县域商业的升级发展注入了新的活力。

调改后的门店面积达2750㎡，商品结构得到了极大优化。原有15095支商品中，下架了10550个单品，同时新增4700支具有高潜力的商品，新品导入比例超过50%。调整后的商品体系与胖东来的商品结构相似度接近80%，其中进口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鲜食品类占比从5%大幅提升至26%。

通过精简SKU和强化品质矩阵，门店在商品力和价格体系上全面对标胖东来，以“精选 + 鲜食”的组合方式，重新塑造了县域消费场景，有效提高了商品运营效率，增强了顾客的购物获得感。

云阳首店：打造融合消费新标杆

滨江大道店位于云阳北部新城商圈的核心位置，紧邻长江大桥和滨江公园，周边3公里内常住人口超过11万。乘坐高铁19分钟可直达万州，90分钟可到达重庆主城，形成了1小时都市生活圈。依托4A级云阳环湖绿道的生态资源，门店深度融入了“景区观光 + 美食餐饮 + 商贸零售”的融合消费新场景。游客在环湖绿道骑行观景后，可步行到店内品尝特色美食；在沙滩运动季，外地游客游览张飞庙、欣赏两江夜景后，也能在此挑选伴手礼或补充物资。

为满足游客“方便携带即食”的消费需求，门店特别设置了果切专区，并设计了“糖度导航系统”，让顾客按顺序品尝水果，体验不同的口感。水果区当季主推泰国直采的金枕榴莲，全程冷链保鲜，确保新鲜美味；阳光玫瑰葡萄色泽黄绿、晶莹剔透，散发着独特的玫瑰香气，甜度超过15度，口感脆嫩多汁、无核。针对追求高品质生鲜的本地居民，生鲜区引入了有机蔬菜、高山生态菜等优质食材，整体蔬果标品化率提高了50%，通过预包装优化，实现了卫生、健康和性价比的三重提升。

走进熟食区，现制明档散发着诱人的烟火气。透明厨房内，双汇热卤甜肠油光发亮，九多肉多的招牌香辣猪蹄在卤锅中翻滚，现煎的板烧黄油鸡腿汉堡香气扑鼻，让人垂涎欲滴。烘焙区则以浓郁的香气迎接顾客，榴莲千层、核桃满满欧包、丰收的喜悦、千层麻花等面包甜品香气四溢。而且，门店所有烘焙产品不使用脱氢乙酸钠、代可可脂等添加剂，让顾客吃得放心、吃得健康。

门店还设有“胖东来自有品牌专区”，云阳市民无需前往河南，在家门口就能购买到DL系列的人气商品，如100%葡萄复合果汁、海鳗鱼干、小磨芝麻油、低芥酸菜籽油、香氛洗衣凝珠等。同时上新的永辉优选系列也亮点颇多，智利无核西梅干采用0添加工艺，保留了进口西梅的天然膳食纤维；草莓水果燕麦脆搭配多种果干和益生菌，兼顾美味和肠道健康。该专区以“品质严选 + 地域适配”的理念，准确把握消费升级趋势，为云阳消费者带来了沉浸式的购物体验。

服务焕新：构建舒心消费新场景

为给顾客提供更舒适的购物环境，滨江大道店在空间设计上进行了全新升级。门店取消了传统超市的强制动线设计，过道宽度拓宽至3米以上，方便推婴儿车或拉购物车的顾客自由通行。中岛货架高度统一降至1.6米，层数精简为5 - 6层，顾客平视即可看到商品，挑选更加轻松。

除了空间升级，服务细节也充满了人文关怀。店内设有身高体重秤、血压测量仪、洗手池、直饮水机和微波炉，方便顾客加热即买的熟食。带宠物逛街的顾客也不用担心，店内专门设置了宠物安置区，满足不同顾客的需求。

服务还延伸到了商品处理环节。肉禽柜台的刀工师傅随时为顾客提供切丝、切片、剥皮、剔骨等个性化服务；海鲜区的帝王蟹、波士顿龙虾不仅提供打氧服务，还能现场清洗处理。细节之处尽显用心，调味品货架旁的放大镜方便老年人查看配料表；连卷袋边的湿手器解决了手干撕不开袋子的问题；散装食品区标注“1斤≈XX个”，贴心至极。

永辉始终坚持对商品安全新鲜的严格要求。果切区实行“468折价原则”，即切好后超过4小时打八折、6小时打六折，8小时直接下架；叶菜、肉禽等商品在每日闭店前进行“日清折价”处理，保证不卖隔夜菜。从空间布局到服务质量，从细节关怀到食品安全，这次调改让云阳消费者真正实现了购物自由。

员工为本：福利升级与技能认证双轨驱动

在提升顾客体验的同时，永辉也十分关注员工的成长和生活。入职满一年的员工可享受10天带薪年休假，店内还增设了员工休息室、培训室和更衣室，配备了空调和储物柜，方便员工在工作间隙休息。此外，每天为员工提供免费饮料和营养丰富的员工餐，荤素搭配、热乎可口。正如店长所说：“员工的笑脸，才是服务温度的源头。”这也是云阳“强县富民”政策在商业服务领域改善民生的具体体现。

员工技能的提升是服务品质的重要保障。永辉超市相关负责人表示，在人才培养方面，永辉采取了两大措施。一方面，推行“工匠计划”，通过“理论考核 + 实操检核”的认证体系，培养专业技工队伍，朝着“万名技工、万元技工”的目标努力；另一方面，以技能大赛为契机，2025年全国技能大赛于7月中旬举行教练组总决赛，10月下旬将举行员工组总决赛。据悉，近期已有2904名员工通过认证，获得了首批技能认证证书，为服务升级提供了有力支持。

永辉渝东大区负责人表示：“云阳正加快构建区域性消费中心，打造三峡库区的‘长江风景眼’，滨江大道店的调改开业是响应这一战略、实现家门口品质升级的重要一步，也是连接本地生活和文旅消费的关键纽带。”游客可以购买胖东来特产带回家，市民能品尝到新鲜直采的金枕榴莲，真正实现了“游客带得走，市民留得住”的消费闭环，推动旅游从“过路游”向“过夜游”“深度游”转变。此次调改不仅满足了云阳居民对高品质、优服务日常消费的需求，也符合县域经济发展下文旅融合消费的新趋势，为云阳建设“宜居、宜业、宜游”的现代化城市提供了有力保障。

随着滨江大道店的开业，永辉全国调改门店已达144家，预计今年9月底将完成全国200家店的调改目标。永辉坚持学习胖东来，走品质零售路线，致力于打造更符合中国主流家庭需求的国民超市，让更多家庭享受优质、便捷的购物体验。

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