如果你想吃健康营养的食物，你必须学会这道菜。

除了红烧，豆腐做成饺子也很好吃。豆腐的选择更重要。最好是农家豆腐，豆香浓郁。最好趁热吃！

By 幸福生活 12 【豆果美食官网认证大咖】

用料

农家豆腐 400g

肉沫 100g

葱 适当

生抽 适当

盐 适当

生抽 1 勺

做法步骤

1、非常普通的健康家常菜 ~ 豆腐圆子 ~。

2、配料主要有：农家豆腐，肉沫。

3、将豆腐粉碎后放入肉沫中，淋上酱油和盐，搅拌均匀，取手成圆形。

4、全部做好

5、锅加热，倒入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

6、把豆腐饺子一个个放进锅里，小火慢慢煎，一边煎一边继续煎。注意不要急着翻，易碎。

7、煎好取出

8、再一次取一个锅，倒入半碗水中，一点酱油，然后将豆腐饺子放入煮沸。 3 分钟。

9、少撒点葱花汤就行了。

10、出锅了

11、成品

小提示

豆腐块易碎，煎的时候多一点耐心，不要急着翻。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

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