蜜雪冰城再一次调整加盟政策,发布哪些信号?

06-12 10:10

蜜雪冰城的加盟政策再次调整?


6月9日,蜜雪冰城官方微信官方账号“蜜雪合作中心”发布新通知,宣布从2025年6月11日起优化调整全国新开门店布局。



蜜雪冰城招股书显示,截至12月底,蜜雪冰城集团全球门店总数已超过4.6万家,是全国门店数量最多的茶叶品牌。因此,蜜雪冰城的每一次加盟政策调整都引起了业界的关注。


所以,最新的政策调整有哪些具体的变化?


蜜雪迎来了从放松到收缩的新一轮加盟调整。


蜜雪冰城开店政策的调整,最明显的变化在于整体开店节奏放缓,同时将专注于多场景商店的研发。


回首往年,蜜雪冰城的开店策略经历了“收紧-放松-再收紧”的过程。


据业内人士透露,2024年上半年,蜜雪冰城提前完成了全年开店目标,所以下半年积极收紧加盟政策,对新开店提出了更高的要求。


从2024年下半年开始,如果老加盟商想要开新店,必须符合连续7个月达到一档的条件。,只有有资格提交开店申请。



然而,据接近蜜雪冰城的相关人士透露,不到10%的加盟商符合这一条件,这意味着只有少数表现出色的老加盟商有机会继续扩大门店,许多感兴趣的加盟商被挡在门外。


到了蜜雪冰城于2024年12月适当放宽开店门槛,规定只要老加盟商目前的积分档位不在第四档,就可以申请开新店。这种调整让更多的加盟商有机会再次拓展业务,引导他们进一步深化现有市场。


当时蜜雪冰城的加盟政策也明确了三个开店方向:深化开发商圈,降低异地店铺管理成本,在商圈打造运营环城河;关注景区、学校、新商场、枢纽站、厂区等空白市场的研发,合理配置点;探索下沉市场,设计经济发展相对较好的空白城镇。


而且将于2025年6月11日实施的最新政策,提出了门店布局的提升,在一定程度上也是加盟政策再次收紧。


蜜雪冰城表示:“企业将根据当前的市场需求、消费需求和区域发展前景,对全国新申请的门店实行最新的布局规划标准,确保门店的科学规划和合理配置。”


然而,与之前的政策一致的一点是,新政策仍然受到鼓励。"多场景商店”,比如景区、服务区、交通枢纽站等待高流量区域。


而且对现在的店面经营者来说,蜜雪冰城强调了“优中选优”的发展理念。


蜜雪冰城提出“现有门店的加盟商在申请新店时,会根据自己目前的门店经营表现进行综合评估,保证发展质量和速度的平衡。我们将为经营业绩优异的门店提供更多的发展机会。


选址审核严格,特渠点位成关注重点。


由于蜜雪冰城在国内门店总数不断增加,市场布局趋于饱和,新店选址门槛明显提高,不少加盟商反映出来。"位置难找,审核难通"


一位来自广东某地级市的蜜雪冰城加盟商李华(化名)向红菜招募透露,他已提交三个选址方案,但尚未通过。


李华说,他在一个人口不到15万的小镇上看中了一个新点。目前这个镇有两家蜜雪店,但他认为还是有市场潜力的。最近他喜欢的地方周围开了一家新古茶。他也觉得客流还是有支撑能力的,但是公司不允许他申请选址。


如今不只是找个地方难,关键是企业批准得严。”在李华看来,蜜雪冰城对新店选址的审核标准有了明显的提高,特别是对已经开发的区位重复设置持谨慎态度。



红菜招注意到,在股票竞争的背景下,特殊渠道(以下简称“特渠”)也成为众多加盟品牌关注的焦点。


例如,卢克金咖啡在5月份发布了一批新的800个定向点,包括一定比例的特殊渠道点。Tims天好咖啡近日也宣布开设多家医院特殊渠道门店,正在积极招聘位于医院、学校、枢纽站等高流量地区的特殊渠道加盟商。


这类渠道一般以校园、景区、交通枢纽站、服务区等高流量场景为主,虽然这些点有一定的运营门槛,如入驻流程复杂、季节性明显、租金模式不同等。,但由于竞争小,消费集中度高,一旦入驻成功,通常客流可靠性高,盈利能力高。


红菜招观察发现,也有一些初入市场的蜜雪冰城加盟商开始积极调整布局策略,将重心转向特渠点位进行深入挖掘。


"虽然这类商店有明显的季节性起伏,但是竞争压力远小于街头商店,其他人也很难轻易加密。"一家经营校园店的蜜雪冰城加盟商张总说。他透露,今年的重点方向仍然是继续深化特殊渠道市场,寻找更具堡垒性和潜力的门店场景。


值得注意的是,在目前的政策导向下,蜜雪冰城还提出了“本地户籍”、“加盟商自行驻场管理”等条件,加盟一些空白乡镇的新店。


一位获得蜜雪资格证书的潜在加盟商王明(化名)告诉红菜招数,蜜雪目前建店费用在37万元左右,不含租金。如果一个地方还是空白,说明人流量不多,营业额很难增加,也就是说不住在当地的人很难真正经营好这家店。


本文来自微信微信官方账号“红菜招”,作者:锐工,36氪经授权发布。


本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com