商店数量缩水超过90%!另一个茶叶品牌大规模关闭商店

05-23 16:20


出品/红餐网


作者/陈小将



“Seven bus会不会成为时代的眼泪?”



最近,Seven是社交平台上的一篇文章。 bus的帖子引起了许多网民的关注。这篇文章指出,曾经遍布厦门的Seven bus正在大规模关闭商店。



帖子下面,来自广州、西安、沈阳等城市的网友也留言附和,表示自己所在地的Seven。 bus已经悄然关门。



红餐网查询后发现,作为厦门的网红茶饮品牌,Seven bus曾经是厦门当地的排队王,创造了2小时排队喝酒的记录,被很多网友称为“厦门奶茶之光”。巅峰时期,门店数量一度达到400家。但近年来,Seven bus商店的规模不断缩小。



根据红餐大数据,截至2025年5月20日,Seven 全国只剩下不到20家bus门店。



Seven bus,到底怎么了?




厦门奶茶之光大规模关闭,


全国只剩下不到20家商店



厦门作为一个创立于厦门的奶茶品牌,一直是Seven 大本营bus,但是现在,进入Seven bus点餐小程序可以看出,除了百脑汇SPEEDY店和世贸双子塔店可以正常点餐外,其他10多家店都已经“关门”了。



五月二十二日下午,正值下午茶高峰期,红餐网致电Seven。 bus百脑汇SPEEDY店,工作人员表示,目前厦门只有自己的店铺,世贸双子塔店正在营业,其他小程序上显示“关门”的店铺实际上已经关门或关门。




除了厦门,Seven 贵阳、福州、成都等地的bus门店数量也在急剧下降。



在社交平台上,一位二手设备回收商直言不讳地表示,他在5月中旬接管了Seven。 Bus位于贵州亨特国际广场一楼的商店。



Seven bus点单小程序也显示,目前,Seven 贵阳市亨特城市广场TD店的状态是“关门”,还有五家店也处于“关门”状态,包括九福城店、益田假日店等。整个贵阳市只有龙洞宝机场店一家还在营地。



在福州,Seven 目前平潭悦海湾店只有一家正常营业的店铺,其中福州其他店铺,包括福和万达广场店、信和广场店等7家,都显示出“关门”的状态。这些“关门”店的消息在公众评论中已经找不到了。



在成都,小程序显示当地有7家门店。但世豪广场店、王府井购物中心店、大悦城店、COSMO店均显示为“关门”,只有3家门店仍在正常营业,分别是天府艺术公园店、东郊记忆店、东方希望天祥广场店。



另外,在Seven 在bus官方小程序中,济南、宁德、青岛、沈阳等地的门店很少,目前已经显示为“关门”。根据公众评论,济南和青岛的Seven bus商店已经处于“关闭”状态。而宁德和沈阳,则已无法搜索到相关商店信息。




根据红餐大数据,截至2025年5月20日,Seven bus现有门店不到20家。从区域分布来看,福建省有8家,贵州省有4家,四川省有3家,江苏省、浙江省、湖北省、重庆市只有1家。



据媒体报道,Sevenbus的全国商店总数一度达到400家。换言之,Sevenbus的商店已经比巅峰时期下降了90%以上。



此外,Seven 2025年1月23日,bus官方微信微信官方账号停止更新。




曾比肩喜茶品牌,


在高峰期,400家商店已经给出。



回顾Seven 2018年bus的发展,Seven 在厦门火车站附近开业的bus首店。



当时厦门当地的老茶已经进入平台期,国内其他新茶头部品牌也没有进入厦门。厦门新茶市场的空白给了Seven。 bus带来了机会。此外,一些早期的创意营销、酷炫的设计、原创豆奶茶的创新推出,让其名声大噪,迅速跻身网络名人品牌。



此后,Seven bus在多个城市开设新店,引发顾客排队热潮。


根据媒体公开报道,Seven 重庆来福士店开业当天,顾客需要排队4小时才能点到饮料,开业不到一个月的营业额达到120万;Seven Bus广州首家东方宝泰店开张时,正值国庆期间,平均每天销售2000杯饮料,平均每天营业额约42000元。



短短几年,Seven 该店涵盖广东、四川、重庆、云南、天津、重庆、上海、山东、陕西、北京、河北等省市。据公开报道,2021年,Seven 全国bus总门店数量超过100家。



也是在2021年,Seven bus在一些城市开设了合作伙伴名额。这种策略的实施促进了品牌的快速扩张,未来品牌门店数量一度达到400家。



但是从2022年开始,Seven就一直在网上曝光。 关闭商店的信息bus。



在2022年3月的一篇报道中,联商网提到,Seven 长沙唯一的bus门店已经关闭,该店关闭后,代表Seven。 bus正式退出长沙市场。据了解,该店于2020年12月进驻长沙国金街。该店设计满足长沙的城市特色,设计运用街头时尚文化元素,营造出一个充满酷炫和乐趣的空间。



现在,在Seven 在bus小程序中也可以看到,产品在长沙没有店面。


在商店规模持续收缩的同时,Seven bus的人气也有了明显的下降。



网民小蕾回忆说,2022-2023年的独特时期,Seven 老板陪他度过了艰难的时光。“那时候经常生产新产品和包装,几乎每次生产新产品都会下单。但是现在看到他的店,突然想起来,不知道什么时候开始,也没有喝过他们的家。”



2024年,奶茶评价博主@棒棒鸡丝vibe在一段短视频中分享道:“这是一个曾经与喜茶相媲美的品牌。我这辈子第一次排队买奶茶是喜茶,第二次是Seven。 bus,当初它的第一家店开到重庆时,那叫一条万人空巷。但是这两年,它给我的感觉是死气沉沉,没有人在乎。”




放不下“高价身段”!


品牌式微全因为自己的“死亡”?



由风头无两到人气冷清,Seven bus一步一步走向式微,并非没有痕迹。



在品牌定位方面,Seven bus以高端奶茶为荣,客户订单量高达40元。在品牌诞生之初,新茶正处于快速发展时期,消费升级浪潮叠加在一起。年轻消费者愿意为一杯原料高质量、口感独特的饮料支付溢价。



但目前的餐饮消费已经趋于理性化、普及化,客户更注重产品的性价比,包括喜茶、奈雪茶、乐乐茶在内的头部高端茶品牌也在放下“高价身段”,开启降价策略,积极贴近大众消费需求。另一方面,Seven bus,即使产品价格略有调整,其产品均价仍在20元以上。



即使在2023年推出了一个新的子品牌,给出了以港式奶茶为主的“Seven Bus港式奶茶巴士专卖店。但是在产品定价方面,Seven Bus港式奶茶巴士仍然延续着Seven 一贯的价格bus。




小程序数据显示,Seven Bus港式奶茶巴士出售的饮料价格大多在18-24元之间,其中超过60%的饮料超过20元。



随着新茶饮料竞争的加剧和消费的日益谨慎,20元一杯的港式奶茶对消费者的吸引力明显不强。



关于Seven的社交平台 bus港式奶茶巴士饮料价格昂贵,性价比低的消息并不少见。有人说:“n次之后,因为价格高,我一次都没喝过。”有些人同意味道,但他们直言不讳地说:“定价没有竞争力。”



同时坚持高定价,Seven bus的商品迭代升级也频繁“踩雷”。在社交媒体上,负面帖子层出不穷,说“越变越难喝”“新产品不如老款”。



网民饭锅曾经是每周必须消费两三杯Seven bus的忠实用户最终因为经典车型下架,新产品吸引力不足,降低了回购频率。他别无选择,只能说:“所有好吃的车型都下市了,上面的新产品都不觉得好吃,感觉很着迷。”



网友小五曾因为“深水炸弹柠檬茶”这款经典饮品爱上了喝Seven bus,但是在产品升级变味之后,他完全放弃了这个品牌。”Seven bus就是被自己无缘无故地改版‘死’。


可以说,Seven bus曾经依靠高端定位和产品创新构建的环城河,在理性交易的浪潮中逐渐崩溃。而且产品迭代跟不上大众的预期,客户回购率会继续下降,品牌的衰落也会成为必然。



总结



Sevenbus的衰落也提醒了整个新茶行业,要想在市场上站稳脚跟,就必须从“逆势而上”变成“精耕细作”。在交易理性、市场竞争激烈的时代,我们只依靠“高端定位” “爆炸逻辑”的粗放方式已经行不通了。



特别是对于一些高端茶叶品牌来说,要在性价比和质感之间找到平衡,让“高端”真正成为“高品质感受”的象征。要明确的是,当潮水退去,留在沙滩上的不仅仅是排队的盛况,更是经得起时间考验的品牌价值。


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