【广西吃桂在安全】这种饮料,长期饮用会影响新陈代谢,加速皮肤衰老!
手里拿着一杯奶茶,和亲朋好友一起逛街、聚会、看电影,已成为当今许多年轻人休闲娱乐的必备过程。
所以很多品牌都打着“健康”的幌子,推出了各种新的代糖和低糖产品。这种奶茶真的健康吗?为什么奶茶会让一些人上瘾?怎么喝奶茶才健康?我们来看看专家的回答。
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为什麽奶茶会让一些人上瘾?
奶茶一般含有大量的糖分,会刺激大脑释放一种叫多巴胺的物质,胆碱会让人感到快乐。另外,奶茶中含有的咖啡因有提神的作用,可以缓解疲劳。糖和咖啡因带来的快感和兴奋可能会让一些人上瘾,尤其是在压力大或抑郁的时候。
研究表明,奶茶上瘾现象在女性中更为明显,这种情况可能是由多种原因引起的。
许多研究表明,从口味偏好来看,女性可能更倾向于用甜点来缓解压力,而男性可能更倾向于吃盐或辛辣的食物。而且奶茶的消费往往与特定的社交场景有关,比如和小姐姐们一起逛街,一起拍照发朋友圈,所以女性通常是奶茶的主要客户。
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除令人上瘾外
长期饮用奶茶也有这些危险。
奶茶最大的潜在风险在于含有大量的糖分。《中国居民膳食指南》建议每人每天添加不超过50g的糖分,最好控制在25g以下。喝一杯含糖量达到25%的300毫升奶茶,相当于吃了75g的糖。
长时间摄取会导致口味恶化,同时加速皮肤老化,增加肥胖和糖尿病的风险。
摄取多余的葡萄糖更容易与蛋白质、氨基酸或脂肪发生反应,产生糖基化的最终产物。(AGEs),AGEs可以糖化胶原蛋白和弹性蛋白,加速皮肤衰老;而且有些奶茶不是用鲜奶,而是一种叫植脂粉的物质,俗称“奶精”,在生产过程中会产生反式脂肪。长期摄入会增加患心血管疾病的风险;奶茶中加入的茶汤可能是由茶叶和茶袋制成的,其中含有咖啡因。过量摄入咖啡因容易导致失眠、心悸等症状;长期摄入大量添加剂可能会影响胃肠功能,增加新陈代谢负担。
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“零糖”“代糖”是否更健康?
按照GB28050-2011的标准,含糖量≤0.5g/100ml,称为低糖;含糖量≤5g/100ml,称为少糖;无蔗糖是指不加糖,如白糖、红糖等。
“零糖”不等于低糖,可以加代糖。而且代糖又称甜味素,是一种能为食物增添甜味的物质,属于食用添加剂。与普通白糖相比,代糖热量低,基本没有热量,但经常食用代糖的安全性仍然存在争议。一些研究表明,代糖可能会影响胰岛素的敏感性,增加代谢综合征的风险。比如人体摄入代糖时,大脑会误以为身体摄入了糖,从而分泌胰岛素。从长远来看,身体分泌胰岛素的信号会越来越慢,肥胖、高血压等慢性病的风险也会增加。
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怎样健康饮用奶茶?
买奶茶时要注意调料,尽量避免添加由植脂粉制成的饮料,警惕果葡糖浆、炼乳等高糖调料。
点饮料时尽量选择少糖,不要加糖。
另外,奶茶要现在做喝,从生产到饮用不超过2小时。不要把奶茶等现成的饮料放在冰箱里一夜之间喝。如果饮料的味道和外观有异常,应立即停止饮用。
对于追求健康但喜欢奶茶味道的顾客,可以选择自制奶茶,可以控制糖分和添加剂的摄入。当你想吃甜点时,你也可以选择吃新鲜的水果来代替富含精制单和双糖的饮料,如奶茶和汽水。
喝酒后,建议通过快走、跑步、打球、游泳等运动来增加能量消耗,降低超重肥胖的风险。
原标题:“广西吃桂在安全”这类饮料,长期饮用会影响新陈代谢,加速皮肤衰老!
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