新研究发现：不良饮食可能与肺癌风险有关

传统观念认为肺癌与饮食关系不密切。然而，美国佛罗里达大学和肯塔基大学研究小组的一项新研究表明，不良饮食可能与肺癌风险有关，这为预防肺癌提供了新的视角。这篇研究论文已经发表在英国《自然-新陈代谢》杂志上。

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通过实验室模型和计算机模拟，研究人员发现糖原作为肺癌的致癌代谢产物起着重要作用。研究发现，糖原水平越高，肿瘤生长越快，恶性程度越高。

研究人员要求老鼠摄入高脂肪和高糖饮食。数据显示，这种饮食增强了老鼠血液中的糖原水平，从而促进了肺部肿瘤的生长。当糖原水平下降时，肿瘤的生长也会得到缓解。研究人员认为，高脂肪和高糖饮食会增加糖原水平，糖原为肺癌细胞的生长提供了必要的原料，因此糖原水平可以作为预测肿瘤生长和死亡率的因素之一。

研究人员表示，长期保持健康的关键是均衡饮食、积极锻炼和减少乙醇摄入。养成健康的饮食习惯对预防肺癌尤为重要。

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