雪王永远不会塌房子，只要足够便宜。

蜜雪冰城前在港交所敲钟上市，后上市315。

湖北经视的“3月15日特别报道”曝光了宜昌一家蜜雪冰城店使用隔夜水果的问题。店员在常温下偷偷将未使用的水果放在监控死角，并表示这是“正常使用”。

按照一般的品牌塌房剧本，下一步应该是网民批评，品牌当晚道歉，骂战后品牌销量下滑，直至事情被遗忘。

但是这个标准的公关危机遇到了雪王，事件变得抽象起来，无数网民最终为品牌辩护，用身体为品牌构筑了一道公共关系防线。

再次看看同样被发现食品安全问题的一家连锁黄焖鸡品牌，公关左支右脚，顾客群情激愤，两者的区别，思之令人发笑。

为什么同样被发现犯了错误，雪王可以得到消费者的包容？

三要素，为蜜雪冰城织就了一张安全网：完美的性价比，加上高频消费模式带来的亲密感，以及这次谈不上大问题。

关于蜜雪冰城使用隔夜柠檬的报道 来源：网络

你们不嫌我穷，我不嫌你们土。

完美的性价比，是蜜雪冰城的第一个平安符。

甜筒2元，柠檬汁4元，美国咖啡4元5元...极低的价格保持了质量水平，让大量价格敏感的消费者完成了茶叶自由。

这是一个“你不嫌我穷，我不嫌你土”的故事，在他们眼里。蜜雪冰城打破了“便宜货不好”的认识，这样的性价比甚至穿透了顾客的期望，所以他们可以说“4块钱一杯柠檬汁，想要什么样的自行车”。

从这个角度来看，“涨价”不好更容易让蜜雪冰城“倒塌”。

华莱士同样面向下沉市场，推动性价比极高的华莱士，在品牌声誉上也有类似的“优待”。

每天都有喷射战士的梗刷，不影响品牌业务节节攀升，甚至开到国外-喷射梗也传到海外。

一位顾客留下评论：“我很喜欢辣鸡汉堡，但是当它穿过你的菊花时，你会付出代价。”

海外消费者对华莱士的评价 来源：网络

同样的事，显然不可能发生在奢侈品上。

除昂贵的价格外，让顾客本能地提高对品牌的期望，奢侈品的受众自身消费能力也远远高于大众，人数也少，如果奢侈品牌出现质量问题，讽刺品牌弄虚作假，顾客品味低下是非常安全的。

但是指责蜜雪冰城，很容易被大众理解为指责自己精打细算的生活方式，所以包容品牌的缺陷，在一定程度上是为了维护自己的生活尊严。

就像住在城中村的邻居一样，念在廉价租金的份上，也总能为走廊里的杂物找到借口。

蜜雪冰城的消费者自发维护 来源：网络

共情雪王，就是共情自己。

高频率的消费模式塑造了品牌亲民的形象，这是雪王的第二个平安符。

亲民感的第一要素，就是要真正接近消费者的物理意义。

蜜雪冰城，注重下沉市场规划，将店面开得到处都是，结合极具性价比的产品，成为顾客生活中的常客。

唯有店铺开得足够密集，足够接地气，才能刷出足够的存在感。许多人感叹，春节回乡下老家过年时，方圆十里只有蜜雪冰城可以解决贪婪。

另外，品牌的亲民感也在反向形成一种身份认同。

玩梗只是一种表象，真正的原因是来自世界各地的顾客发现，有那么多人和自己一样选择性价比，品牌却成了某种“反消费主义”的象征，蜜雪冰城，便宜又随处可见，似乎成了“自家人”。

归根结底，共情的前提，就是带进来。因为是自己的家庭，出点小问题也是可以容忍的。

品牌本身的营销也凸显了这种亲民感，比如不久前上市的敲钟阶段，雪王就奉献了一个很出圈的场景。

雪王加上七个小伙伴联合出场疯狂扭动，无论是消费者还是种植者，都可以在其中找到自己的代表。

这一极为亲民的人设是品牌的又一重保护，当品牌出现负面舆论时，自然会召唤客户来减轻伤害。

与其说是为了保护雪王，不如说是从雪王身上看到了自己，而是为了保护那个也可能犯同样错误的自己。

蜜雪冰城敲钟仪式 来源：网络

小错误可饶，大错误难逃

但是消费者的底线再灵活，也有极限。

幸好同行衬托得很好，当一群非法使用添加剂，以次充好，或产品发生发霉变质等严重食品安全事故时，发现蜜雪冰城最大的问题，竟然只用了隔夜水果，多少看起来有点不一样。

难怪有些消费者说，隔夜柠檬不如母亲隔夜剩饭那么可怕。

这一程度的错误，至少在价格敏感的消费群体中，是可以接受、可以原谅的，因此才能真正得到原谅。

如果蜜雪冰城真的触及了食品安全的底线，比如使用“技术和辛苦”，或者原材料不合格导致大规模中毒，无论多么贴近百姓，都无法挽救品牌苦心经营的形象。

以前的三鹿有民族品牌的光晕，但是三聚氰胺事件同样使它倒闭。

蜜雪冰城遍布全球，店面破4万，背负着股东和亿万消费者的期望。不管怎么说，错了就错了，品牌的人气就像一个看不见余额的账户，多出几个问题，总会被曝光。

食品安全破了，顾客迟早也会破甲。

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