蜜雪冰城全球化之旅：从越南起步，五年开疆万里

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蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋和茶为主的特许经营品牌，由张红超创立。 1997 2008年，以“让世界上每个人都享受到高品质、廉价的美食”为使命。品牌追求年轻、充满活力、时尚的形象，通过与明星音乐会、国际电影等联合活动，在年轻消费者中建立了坚实的品牌地位。

自成立以来，蜜雪冰城一直坚持高性价比的原则，通过自建的中央工厂、R&D中心和仓储物流中心，形成了完整的产业链闭环。这种策略不仅保证了产品的新鲜度和质量，而且实现了相对较快的扩张。据蜜雪冰城官网报道，到目前为止(2024.10.03)，蜜雪冰城的国内门店数量已经超过 3.4 万家。

蜜雪冰城的海外扩张始于 2018 2008年，通过在越南设立第一家门店，逐步扩展到东南亚、东亚、大洋洲等市场。截至 2024 年 4 月份，蜜雪冰城的海外商店数量已经接近 4000 家。

产品在海外市场的成功部分是由于其明确的市场定位、本土化创新、线上线下花式营销和低成本策略。在海外扩张策略中，蜜雪冰城特别注重供应链的建设，以确保产品和服务的质量。此外，蜜雪冰城的海外门店已经覆盖了泰国、越南、印度尼西亚、新加坡、韩国、澳大利亚、日本等。 10 多个我国。

第一站：越南河内-全球试金石

蜜雪冰城越南菜单

蜜雪冰城的海外扩张始于河内。今年9月，它的第一家海外商店悄然开业。这一举动一开始并不是总部布局宏大的战略决策，而是成都分公司在西南地区达到开店饱和后的海外探索。总部对这次出海没有太大的期待，只是给了。 400 创业资金1万元，派出了几名中层管理人员，海外“实验田”就这样开荒了。

蜜雪冰城选择了越南，这个国家的奶茶市场在 2018 2008年正处于快速增长期。越南的奶茶市场相对新兴，充满机遇。恰逢其时，蜜雪冰城踩对了节奏。第一天的销售额高达 9681 人民币很快证明了它在国外的吸引力。和中国一样，蜜雪冰城依然以“廉价优质”的核心策略牢牢抓住了越南消费者的心。

东南亚市场井喷：加速器加速器加盟模式

由于其灵活的加盟体系，蜜雪冰城可以在东南亚迅速扩张。类似于国内的战略，蜜雪冰城在越南放宽了加盟条件：总成本只需 6-7 亿越南盾(约合人民币) 18-20 一万元)，商店面积可以小到一万元 30 平方米。为了进一步促进扩张，一开始就出台了定向优惠政策，比如免除部分加盟费和管理费折扣，快速培养一批核心加盟商。激进的扩张策略从越南延伸到东南亚其他国家。

到 2022 2008年，蜜雪冰城已经在越南建立。 249 家庭商店；同时，印尼市场也取得了相当大的成功，商店数量已经达到。 317 家。

印尼爆发：第二个快速增长市场

丹格朗位于印度尼西亚。 Karawaci 门店

2020 2008年，蜜雪冰城将目光投向了东南亚最大的人口国——印尼。得益于国内供应链布局的完善，蜜雪冰城在印尼的扩张速度令人惊叹。在不到两年的时间里，印尼蜜雪冰城的门店数量超过了 2000 家庭，迅速成为当地年轻人青睐的奶茶品牌。在印尼，蜜雪冰城的加盟模式也有了独特的突破，它不仅复制了国内的奶茶业务，而且得到了当地经销商的大力支持。特别是当地 OPPO 和 Vivo 这些原本致力于手机销售的经销商网络，利用他们普遍的方式，迅速帮助蜜雪冰城开拓市场。

价格优势与本土化战略：蜜雪冰城的制胜法宝

蜜雪冰城的成功不仅仅是由于其灵活的加盟体系，更重要的是其清晰的市场定位和价格优势。蜜雪冰城在东南亚国家的产品价格非常亲民，比如在新加坡，一个冰淇淋只卖。 1 新加坡元(约合人民币) 4.66 元）；价格在马来西亚 1.6 马来西亚令吉(约合人民币) 2.41 元）。这一“高性价比”的策略使蜜雪冰城迅速俘获了一大批年轻消费者的心。

此外，蜜雪冰城也非常注重产品的本土化，尤其是在印尼。因为当地人喜欢甜点，蜜雪冰城调整了口味，推出了更甜的饮料，更符合当地人的口味偏好。

未来展望：全球挑战和机遇

截至 2024 年初，蜜雪冰城的海外商店数量接近 5000 家覆盖了东南亚、东亚、大洋洲等国家。然而，随着市场的饱和，蜜雪冰城面临的问题逐渐显现。未来不仅要面对其他奶茶品牌的竞争，还要在全球产业链、产品创新、本土化运营等方面找到新的突破口。

蜜雪冰城的海外故事不仅是中国品牌走向世界的缩影，也是创新与传统相结合的生动案例。这个甜冰淇淋和茶叶品牌正以其独特的步伐走向全球舞台。

相关文章：

[ 1 ] （2023 年 12 月 14 日，FBIF 食品饮料创新)

[ 2 ] "我 29 2024年，我在越南城乡结合部开了一家蜜雪冰城。 年 5 月 4 日，新餐考)

[ 3 ] （2024 年 8 月 20 日，TOP 餐谋）

[ 4 ] 独家蜜雪冰城国际化进展独家 _ 腾讯新闻（2022 年 3 月 3 日，晚点 LatePost）

[ 5 ] 蜜雪冰城进入港交所：商店数量扩大到港交所 3.6 万 如何与加盟商双向奔赴？ _ 腾讯新闻（2024 年 1 月 5 日，融中财经)

[ 6 ] （2024 年 5 月 23 日，36 氪出海）

[ 7 ] 五年来，蜜雪冰城东南亚扩张之路(2023年) 年 11 月 21 日，36 氪出海）

[ 8 ] （2022 年 12 月 19，消费界）

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