2025年华润万家关键词：精品化 社区化

出品/联商栏目

发文/史努比

编辑/娜娜

华润万家作为中国零售连锁行业的龙头企业，在2025年迎来战略转型和创新突破的关键时期，全力探索适合新时代发展的前进道路，努力在复杂多变的市场环境中稳步发展，再创辉煌。目前，华润万家已经呈现出高度分化的趋势，通过业态调整和战略收缩，逐步从过去的大卖场布局高端精品超市和社区业态。

第一，华润万家业态调整与布局

第一，大卖场收缩，区域市场撤出。近年来，华润万家大力推广低效门店，积极选择退出部分区域市场。比如2025年2月，华润万家关闭了湖南最后一家大卖场——长沙世纪金源店，意味着其大卖场业态在湖南市场全面撤离。类似的策略也在山东、北京、湖北等地有序推进，旨在集中资源，大力发展高潜力业务。

第二，精品超市和高端业态的兴起。华润万家的高端品牌Ole已经成为其转型的关键点。随着消费升级的不断推进，消费者对高品质商品和高品质消费体验的需求日益增加。Ole“准确把握这一市场机遇，以差异化的商品组合和场景化服务，成功吸引了追求高品质生活的中高端消费群体。

截至2024年底，Ole全国门店数量已超过120家，计划2025年增加约20家精品超市，进一步扩展到一线城市的核心商业区。这些商店的产品组合别出心裁。除了常见的进口食品、高档新鲜食品等产品外，还引进了许多世界知名品牌和小众品牌，充分满足了消费者对个性化和多样化产品的向往。

2025年华润万家发展与转型战略：调整、重点与创新

面对深刻的市场变化，华润万家2025年的战略核心可以概括为“调整股票、聚焦精品、优化供应链、加强全渠道”，希望通过多维创新实现高质量发展。

1、店面调整与业态升级

第一，股票复苏。2024年，华润万家成功完成了50家门店的全面升级，包括商品结构调整、购物环境改善和服务体验提升。

在产品结构方面，华润万家依托深入的市场调研和消费者反馈，重新选择和优化了门店的产品类型。增强热门品类和线上名人产品，满足消费者对时尚产品的需求；减少销量差的产品，提高产品销售率。同时，加强与供应商的深度合作，引入更多优质的产品资源，进一步提高产品质量和性价比。

在改善购物环境方面，华润万家对店铺进行了全面装修升级，选择了更加时尚舒适的设计风格，改善了店铺的布局和展示，让消费者在购物过程中更加方便舒适。此外，还增加了休闲设施，为消费者提供了更贴心的服务，让购物成为一种享受。

在提升服务体验方面，华润万家加强了员工培训，提高了员工的服务意识和专业能力。华润万家推出了积分兑换、专属折扣等一系列会员专属服务，增强了消费者的粘性和忠诚度。2025年，这一策略将继续深入推进，重点改造老商圈门店，改善选址，引入高端业态，提升门店竞争力，实现差异化发展。

第二，精品超市扩张。Ole“扩张是2025年华润万家的重点。今年计划增加20家精品超市，并将店铺迭代至第七代。第七代店铺将在原有的基础上进行全面升级，增加新鲜工坊、咖啡吧等互动体验区，让消费者在购物过程中更深入地参与，感受购物的快乐。新鲜食品工坊将现场制作面包、蛋糕、寿司等新鲜食品，用户可亲眼看到食品的制作过程，确保食品的新鲜度和卫生性。咖啡吧为消费者提供了一个放松的地方。购物后，消费者可以坐下来品尝一杯香浓的咖啡，享受片刻的宁静。

同时，第七代门店还将加强会员权益，提供专属导购、定制产品推荐等。专属导购将根据会员的购物习惯和喜好，为会员提供一对一的贴心服务，提供高质量的购物建议和推荐。定制产品推荐依托大数据分析和人工智能技术，根据会员历史购物数据，准确推荐符合其需求的产品，提高会员的购物满意度和回购率。

2、深度提升供应链

第一，产地直采和乡村振兴。华润万家将继续扩大从扶贫县购买农产品的规模。2025年，目标是在全国25个省份购买超过2000个SKU。华润万家与扶贫县农民与供应商通过“万家返乡基地”项目建立了密切的合作关系，直接从产地购买农产品，减少中间环节，保证农产品的新鲜度和质量。

第二，华润万家积极推出更多自主品牌产品，比如“优惠”、“联华品质”等。，涵盖食品、日用品等多个品类，以其高性价比、差异化的特点吸引客户。自主品牌产品具有成本低、利润高、多元化强的优点，能有效提升华润万家的市场竞争力。

在食品品类方面，“优惠”品牌推出了一系列优质零食、粮油副食等产品。这些产品严格监督原材料的选择、生产工艺和质量控制，确保产品的质量和口感。同时，通过优化供应链和生产工艺，降低了生产成本，让消费者以更实惠的价格购买优质食品。

在日用品类别方面，“联华质量制造”品牌推出了包括家居清洁产品和个人护理产品在内的各种产品。这类产品注重环保和健康，选择天然原材料和先进的生产技术，为消费者提供更安全舒适的体验。同时，通过独特的设计和包装，产品在市场上具有很高的认可度和吸引力。

3、整个渠道与数字化相结合

第一，借助“万家APP”，华润万家整合了3000多家线下门店资源，为用户提供便捷的线上下单、门店自提或送货上门服务。消费者可以通过“万家APP”随时随地浏览产品信息，下单购买，找到自己方便的提货方式。

二是进一步深化“鲲鹏计划”，利用AI技术对消费者行为数据进行分析，从而优化资金选择和营销策略。华润万家可以通过对消费者访问记录、购买历史、评价反馈等数据的深入分析，准确洞察消费者的需求和偏好，为他们提供更个性化的产品推荐和营销活动。

4、创新社区业态和场景

一是在人口密集区设立生鲜加强型社区店，面积保持在500-1000平方米，主要推广生鲜、日常配送等高频刚需商品，并增加快递、家政预约等便民服务。这些社区商店因其便捷的地理位置和丰富的商品类型，满足了周围居民的日常购物需求。

二是借鉴2024年与“熊猫工厂”合作开展的“世界花进万家”活动经验，计划在2025年推出更多跨境联合活动，打造线上名人打卡点，吸引年轻客户。通过将熊猫元素与花卉展示相结合，“世界花进万家”活动创造了一个富有创意和趣味性的购物场景，吸引了许多消费者的关注和参与，并获得了良好的市场反响。

写在最后

华润万家2025年的转型战略，充分体现了其在新时代背景下的生存逻辑——以高质量抵抗同质化，以供应链优化应对价格战，以全渠道整合抵御线上冲击。

Ole成功的运营充分证明了高端市场的巨大潜力，其会员数量已超过1500万，成为华润万家利润增长的重要动力。而且通过产地直采和农村振兴项目，华润万家在生鲜和特色商品领域也顺利建立了差异化优势。所以可以看出，华润万家的转型并非简单的收缩或扩张，而是通过“结构性调整”来实现资源的最佳配置。2025年，能否超越山姆、开市客等外资品牌，通过数字化真正实现“从商业到商业”的转型，将对其能否重塑中国零售格局起到决定性作用。

此外，华润万家作为央企，肩负着重要的社会责任。其农村振兴项目不仅促进了扶贫地区的经济发展，还通过“星际守望计划”等公益行动提升了品牌形象。这种对商业价值和社会价值的双重追求，可能会成为其与纯商业机构不同的核心竞争优势。

2025年华润万家的战略，是一般零售巨头在变革浪潮中寻求生存和发展的缩影。既要应付折扣零售的“低价围剿”，又要在高端市场与国际品牌进行正面竞争。然而，华润万家正逐步探索出一条多元化的发展道路，其在供应链方面的深度培育、业态创新和企业变革。它的成败，不仅关系到企业自身的命运，也为整个零售业提供了宝贵的转型样本。希望华润万家能在2025年实现美丽蜕变，开创全新的零售业篇章。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com