樱桃价格暴跌，每天都在掉价的樱桃是真的吗？

对于大多数人来说，我相信说到樱桃，每个人都会记得几年前大家都在讨论樱桃的自由。樱桃作为公认的高端水果，近年来的发展可以说是非常特殊的，尤其是今年樱桃价格下跌的消息。甚至有媒体说樱桃每天都在降价。这是真的吗？

第一，车厘子价格暴跌？

根据宁波晚报的报道，春节过后，“车厘子降价”的消息引起了很多消费者的关注。

随着2024-2025年智利樱桃大丰收，中国消费市场引发连锁反应。节前各大电商平台的补贴推广和线下门店的价格战，让樱桃以“超低价格”出售。樱桃曾经被视为春节的“送礼”，从“明星水果”走向了日常果盘。

假期过后樱桃价格暴跌吗？记者连续走访多家超市和水果批发市场，发现目前的主要基调是价格下跌，商品少。毕竟节前节中的消费旺季已经过去，需求的快速萎缩使得樱桃价格上涨乏力。也有少数商家表示，当消费进入最后阶段时，不排除价格会“再次反弹”。

在江北区的一家大型商场里，一张海报相当显眼:双J每箱99元，3J每箱159元，4J每箱179元(成箱5斤)。超市销售人员说:“樱桃的价格是这两天调整的。

在一家“果忆鲜果”专卖店，3J樱桃的价格从春节前的198元/箱(5斤)降到了168元。“百果园”樱桃价格年前后波动较大——5斤单J樱桃的价格在130元到140元之间，目前在售99元。

宁波水果批发市场相关负责人袁一航表示:“价格下跌的主要原因是供需关系的显著变化。智利作为全球最大的樱桃出口国，2024-2025年产季迎来历史性丰收，预计出口量达到62万吨，同比增长约50%。而且90%的智利樱桃出口到中国。

每天都在掉价的樱桃是真的吗？

最近，樱桃价格的下跌已经成为一个热门话题。每天都在降价的樱桃是真的吗？背后有多复杂的市场因素？

首先，从去年开始，樱桃收获很大，这是导致其价格下跌的重要基本因素。智利作为樱桃的主要产区，气候条件适宜，果树生长良好，大大提高了樱桃的产量。对于智利来说，中国是一个重要的出口市场，智利向中国出口了大部分樱桃。

在过去，运输一直是影响樱桃供应和价格的重要环节。过去，由于运输方式和条件的限制，车厘子在运输过程中从产地到中国市场的消耗量很大，成本也很高。但是近几年来，海运全面贯通，不断优化，冷链运输技术日益完善，使得樱桃供应链全面畅通。大量的樱桃可以以更低的成本和更高的质量运输到中国市场。市场上的樱桃供应急剧增加，供过于求的情况逐渐形成。按照市场规律，当某一产品的供应量大大超过需求时，价格必然会下降。所以，随着丰收叠加运输改善带来的供应急剧增加，车厘子价格下跌是一种非常正常的市场表现。

第二，樱桃属于季节性水果，其消费受季节和节日的影响很大。在春节期间，中国人经常花更多的钱买樱桃。春节是中国最重要的传统节日。现阶段，每个人都有很高的消费意愿。樱桃作为一种相对高档美味的水果，已经成为许多家庭走亲访客的热门选择。商家还会抓住春节的黄金销售期，增加采购和销售的力度，使得樱桃的市场需求在春节期间处于高位，价格相对稳定。

但是，春节过后，市场需求将迅速急剧下降。一方面，随着节日气氛的消散，消费者对水果的购买需求回归日常水平，樱桃不再是消费的首选；另一方面，春节期间大量购买和消费促进了市场上一定的库存积累。此时，供应仍然比较充足，但需求却大幅下降，供过于求的矛盾更加突出。为快速消化库存，商家必须降低价格，通过降价促销来吸引消费者购买。这一季节性消费需求的巨大变化，是车厘子节后价格持续下跌的重要原因。

第三，樱桃的采摘时间比较集中，这也影响了它们的价格。在集中采收期间，大量樱桃涌入市场，市场供应充足，价格可能会有一定程度的下跌。随着时间的推移，现阶段初期采摘的樱桃存放时间较长，自身樱桃质量明显下降。

樱桃是一种保鲜期短的水果。即使在冷链的运输和储存条件下，其新鲜度和口感也会随着时间的推移而逐渐下降。消费者更注重水果的质量，当樱桃的质量下降时，他们的购买意向也会下降。商家只能进一步降低价格，以应对这些质量明显下降的樱桃。质量下降与价格下降形成了相互关系，质量下降导致价格下降，而价格下降在一定程度上反映了质量的变化。所以，在此期间降低樱桃价格也是符合市场逻辑的正常现象。

第四，从长远来看，樱桃从昂贵到性价比高的廉价水果将是必然趋势。随着种植技术的不断进步，樱桃的种植范围可能会进一步扩大。更多地区可能会尝试种植樱桃，这将进一步增加樱桃的全球产量。同时，运输和保鲜技术将继续改进，这将使樱桃的供应更加稳定。

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