冰酒是什么？为什麽卖得这么贵？
18 在一个世纪的某个年代，德国遭遇了低温雨雪霜降。那时候晚采的红提全被冰雪覆盖，果园损失惨重。
这种水果肯定卖不出去，丢了真可惜。
为挽救损失，果农不得不把冻红提起来。按传统方法榨取，发酵酿酒。
从来没有想过，无心插柳柳成荫。
这种冰酒酿出后，大家发现它竟然出乎意料地美味：
甜度很高，并伴有明亮的酸值；酒气不冲，反而有浓郁的果香。
非常适口，非常清新，无论男女都可以一网打尽的味道，非常适合作为甜品酒或饭后酒。
而且这个，就是现在风靡全球的。「冰白冰红葡萄酒 � �」的来历。
冰白冰红的酿造对地理气候要求极为严格：
纬度高，温度低，冬季要彻底寒风凛冽，但其它季节却要足够暖和，红色提须的温度低于温度 -7 ℃时仍挂枝一段时间才能采摘。
所以这种冰酒产量稀少，全世界也只有德国、加拿大等为数不多的国家，只有这样才能酿造出高品质的冰酒。
一般 8-10 大约公斤的葡萄可以酿制 1 瓶 375ml 冰酒，而普通葡萄酒只需要 1 大约一公斤的红提就可以酿造出来。
但是在所有的冰酒中，要说“大哥大”，一定要看加拿大。
加拿大是冰酒的主要生产国，也是世界上公认的优质天花板冰酒生产国，因为其独特的自然条件和反复改进的酿造技术。
这儿生产的冰酒，香甜、细致、轻盈、美味。
加拿大尼亚加拉滨湖的冰酒与德国雷司令冰酒相比，更显年轻奔放。
不过！！
不要在网上随便搜索一下。「加拿大冰酒」热情地下订单。
根据葡萄酒观察家的说法（winespectator）一篇报道指出：冰酒在中国市场的销售可能是假的…
真正的加拿大冰酒：
1️⃣必须从加拿大原瓶进口。
2️⃣瓶子的前标有加拿大国内的一些标志：例如，这款加拿大国花枫叶� � 冰酒� �。
3️⃣瓶体背标" WINE-VIN BLANC DOUX "、" Product of Canada "容量基本上是这样的 375ml 或 200ml 为主。
而且高档的加拿大冰酒，还必须符合要求VQA 认证！
VQA 的全称是 Vintners Quality Alliance，中文是加拿大酒商质量联盟，用来表示加拿大原产地的名称体系，其等级相当于法国。 AOP。
消费者可以通过在葡萄酒标志中看到这一标志来判断葡萄来自加拿大。
所以，优质的冰酒市场价格非常高，基本上都在 1000 元以上。
今日带给大家的加拿大 Vidal 威代尔冰白葡萄酒 / 品尝丽珠冰红酒，就是这样一款相当难得的优质冰酒！
原汁原味，进口原瓶，符合要求。 VQA 质量检验认证，相当难得！
报关单如下——
不但如此，这瓶酒如果直接找渠道下单，也不便宜。
更重要的是，加拿大Vidal威代尔冰白 品丽珠冰红珍酿葡萄酒，线下米其林餐厅均在售！
但我们并没有让每个人都失望。
这种葡萄酒，实际上是合作渠道的库存老酒。
当他们进口这批葡萄酒时，本来就是小众的「冰酒」，按照原来的计划打开销路就更难了。一直拖到今天，促销之后还剩下一小批库存，品牌商这才联系我们自媒体帮忙推广。
4 支装，139 人民币；还送手提礼盒！
爱酒的朋友们，一定要试试这款冰雪酿造的小甜酒。～
【进口加拿大原瓶】威代尔冰白 / 冰红葡萄酒
奇迹葡萄酒只有在冰雪中才有。
源自加拿大 TOP 冰酒产区
文章价格：低至 139 元 /4 瓶 / 礼盒装
再次详细介绍一下这款酒的味道。
这款酒在选款的时候在场上转了好几圈，基本上大家喝了一口都觉得好吃，还想继续倒点来品尝。～
第一口下来，脑子里只有一个反应：好喝。
葡萄酒结构非常细腻，单宁非常细腻。
当你喝进嘴里时，你感受到的味道和闻到的香味是独一无二的。性感撩人，丝滑如缎，余味悠长细腻。～
关键是一点也不呛人，也不像普通红酒那样淡淡的苦涩。
就像喝了一个很棒的小甜水，味道没有攻击力。只有进入喉咙后，才能感受到身体内部微微燃烧的热浪。——
啊，这的确是真正的葡萄酒啊！～
怪不得有网友这样评价冰酒：
商场特价：139 元
-01-
到滨湖尼亚加拉去一趟
见一见始于 1836 年瀚德家族酒庄
对于阳光明媚的加拿大来说，要找到成熟的葡萄酒显然并不难。
但要想喝到真正优雅耐人寻味的酒，恐怕你得多受点苦，去加拿大滨湖尼亚加拉一趟。
滨湖尼亚加拉，这样一个浪漫的名字，斟酌出甜美的冰酒，让人喝一口，沉醉在回味中。
这儿一年四季，水果的香味和葡萄佳酿的香味在气体中波动，勾动着酒饕客肚子里的馋虫无法忍受。
沿着滨湖尼亚加拉两岸长达80英里，星罗棋布地分布着许多红提酒庄。
今日这个加拿大 Vidal 威代尔冰白 品丽珠冰红珍酿酒，产于滨湖尼亚加拉产区最好的瀚德家族酒庄之一。
始于 1836 年瀚德家族酒庄，每年生产无数美酒远销全球，冰酒自然也是酒庄的重要产品线之一。
酒庄位于湖边，这里也是加拿大冰酒。 zui 早开拓地。
酿酒师反复改进，利用生物多样性为有机农业提供条件，精雕细琢，终将佳品，此时此刻，心中的酒魂已经被挑起。
然后再来一杯加拿大的清甜凌冽冰酒，让冰凉唤醒身体的每一个毛孔，然后被沁出的甜味治愈，岂不是很美？
小编做了，大家随意！
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威代尔只选择极寒地区 & 品丽珠红提
庄主与酿酒大师的倾力佳作
为了生产高品质的冰酒，酒庄选用的是Vidal 威代尔红提。
Vidal，以“威代尔”的中文翻译更受业界认可，这就是白玉霓。（Ugni blanc）和金雷永（Rayon D ’ or）白葡萄品种杂交而成。
由威代尔制成的冰酒，酸度相对较低，更甜腻。
常有甜熟的香味，如菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜。
通常在十月份红提完全成熟，此时人们会在红提顶上盖上一层保护网，仍然让它们挂在藤蔓上。
冬天来了，风吹到葡萄园，长达 3~4 在几个月内，红提天然风干 ( 这段时间几乎和葡萄生长完美的时间一样长。 ) 。
尽管时间很长，但也促使红提汁深度成熟。
并且在葡萄皮中溶解了大量的氨基酸和矿物质，同时汁液中的糖分和果酸含量也更加浓缩。
当 12 月至 1 月份，气温降至零下 8 度时，葡萄冻至凝固，人工采收和挤压工作才开始。
因为大多数葡萄汁的水分在榨取时已经变成晶体，只有少量的果汁流出，所以葡萄汁的得率往往很低。 ( 正常得率的 5~10% ) 。
但是努力最终会有回报，付出也是为了更高的品质！
冰酒如琥铂般纯净明亮，即使没有闪耀光晕的支撑，也很容易从一堆酒中跳出来。
原料汁经自然高度浓缩，更是特别香甜，味道无限！
冰酒，一品难忘！
商场特价：139 元
-03-
进口加拿大原瓶，特别特别。 VQA 认证
高档白葡萄冰酒！
VQA 的全称是 Vintners Quality Alliance，中文是加拿大酒商质量联盟，用来表示加拿大原产地的名称体系，其等级相当于法国。 AOP。
标着 VQA 加拿大冰酒，其生产标准和质量控制十分严格。
VQA 对冰酒有严格的规定，只有满足以下条件，才有可能通过冰酒。 VQA 组织认证，并贴在瓶子上 VQA 标识——
1 必须在 VQA 加工指定区域。
2 红色提取物必须完善经延迟在藤上的新鲜红提。
3 必须有酒精含量 7%VOL — 14%VOL 之间。
4 发酵过程中残留的糖分必须红提自身带来的糖分。
5 当葡萄酒获得时，百利糖不能低于 22 度。
6 收获必须每年进行 11 月或 12 月初。
但是这个加拿大 Vidal 威代尔冰白 品丽珠冰红葡萄酒是一种特殊的葡萄酒。 VQA 认证(加拿大酒商质量联盟认证)！
优中选优，VQA 认证不仅是实力的象征，也是荣誉的代表。
加拿大 Vidal 威代尔冰白 品丽珠冰红珍酿葡萄酒正是达到严格的认证体系，在瓶体上，印刷 VQA 标志！
-04-
酒庄城堡，每年只生产 3 万箱
高分酒，送礼也有面
冰酒的底蕴和品质，无论是赏析，还是团圆送礼，都是宝贵的， 颇具份量。
即使是外包装也简洁有质感，把酒标放在瓶子下面，把瓶子的大部分空间留给包装的主角——冰酒本身！
易于突出商品的独特性和品质，静谧洗炼，优雅自信。
更重要的是价格，加拿大 Vidal 威代尔冰白 品丽珠冰红珍酿葡萄酒，线下米其林餐厅都在卖！
这次能推出这么好的品质商品，也是一个大折扣，一直合作的品牌方，今天开价。——4 支装 139 人民币；还送手提礼盒！
爱酒的朋友一定要喝，这样品质好的冰酒总是一瓶难找，原瓶进口，不会让你失望！
【进口加拿大原瓶】威代尔冰白 / 冰红葡萄酒
奇迹葡萄酒只有在冰雪中才有。
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