上升！上升！大幅上升

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天越来越冷了

在冬季水果界，草莓站在C位。

根据全国农产品批发市场

价格信息系统数据显示

12月份全国范围内草莓批发均价为33.83元/KG

与去年同期的24.33元/KG

涨幅达39.04%

气候问题导致供应延迟

草莓上市时间的普遍延迟是本轮价格上涨的主要驱动力。由于今年夏天和秋天极端天气的影响，草莓种植者不得不推迟种植时间，包括8月和9月的高温和随后低温天气的到来。这些不利因素严重影响草莓的正常生长周期，导致草莓批量上市日期大幅延迟。

大连市庄河市草莓协会主席姜洪波表示，大连市草莓主要产地在庄河，目前庄河市草莓种植面积约10万亩。今年草莓季，庄河草莓最早于10月17日上市。当时最高可以卖到120元一斤，而去年的“开秤价”是50-60元一斤。最近庄河草莓的收购价在40元一斤左右，比去年同期一斤高10元左右。当然，草莓也是以质论价的。

姜洪波表示，往年这个时候，江苏、浙江、安徽等地的草莓已经大量上市。但今年，由于秋季气温较高，草莓在形成花蕾之前需要低温和短时间的阳光。因此，在天气和气候的影响下，南方草莓的成熟期大大推迟，大连草莓和丹东草莓占据了目前的市场空档期。此外，今年南方部分主要产区遭受洪水，草莓产量减少；此外，目前大连草莓和丹东草莓只上市了少量，以上原因叠加，使得草莓近期价格昂贵。

草莓价格居高不下

记者打开了一个外卖平台

草莓价格

大部分是22元到70元一斤左右。

不同品种的草莓价格也有差异

一家超市出售的草莓

售价49.9元/500g

报道

杭州本地头茬草莓零星上市

老板大喊：别来了，摘不出来。

十二月八日，阳光明媚，杭州晴冷，冬日气氛十足。

超级市场，甜品店，草莓元素已站在C位。

最近的动态传来——下沙头茬奶油草莓已经开售，但是产量很小，价格也不便宜。

精品大果近50元每斤

莓农：需求量很大，量跟不上。

“草莓很少，不要来，摘不出来。”下沙莓农小李一大早就拒绝了七八个想上门买草莓的用户。“去年这个时候，草莓产量上来了，卖了快一个月了。今年才刚刚开始。”小赵说他卖了大概一个星期，平均每天的产量是十斤。去年同期，每天的产量已经达到了几百斤。

另一位资深莓农沈德林，草莓上市量不是很高。“今天早上卖了5斤，差不多50元一斤。都是精品水果，单果重量超过25克。转换后，单个草莓的价值达到3.5元。”沈德林种植了30多个草莓大棚，这些草莓一大早就被他和帮手，一个大棚一个大棚找到了。他说：“我大概也卖了一个多星期，红草莓还不多，就像人躲迷藏一样。”

沈德林的草莓现在还没有批发销售，主要是客户来田里买。“这个周末，很多人来问草莓。需求确实很大，但产量跟不上。”

最好的赏味期是春节前后。

草莓果实饱满，一口爆汁，甜中带点酸。“甜度有点差。如果天气变冷，会更甜。”沈德林告诉记者，下沙草莓的第一个水果是最好的，尤其是12月底和1月初。

今年当地草莓整体上市较晚，春节较早。春节恰好是草莓产量大、口感好的时候。“头茬果相继完善，今年春节仍处于头茬果上市阶段。”

预计春节过后，二茬果和三茬果可能会发生碰撞，那时草莓可能会出现价格跳水。

美味草莓相继上市

每个人都有购买的计划

是否有一个酸甜苦辣的冬天？

原题：“涨了！涨了！大幅上涨”

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