第二个京版“胖东来”亮相，永辉北京房山印象城店开业。

12月27日，永辉超市北京房山印象城店经过30天的关闭和变更，也是北京第二家学习胖东自主变更的门店。

开业第一天，人气爆棚，前来的顾客排起了长队，商场设置了限流措施。

联商。com在现场看到，升级后的门店焕然一新，原来的强制动线改为开放式动线，拓展了门店渠道。一般来说，它从环境、商品和感受方面进行了全方位的迭代，为客户提供了更安全、更方便、更舒适的购物环境。同时，租赁区还引入了各种生活服务业态，为一刻钟方便人们的生活圈增添了新的活力。

据了解，与永辉超市北京首家改造店喜隆多店相比，第二家改造店面积更大，是喜隆多店的两倍，店铺布局也进一步优化。

此次调整，永辉超市下架单品11792件，下架比例达78.6％；同时重新规划了13019个项目，新项目占70%以上；保留一线品牌和特色产品，调整后产品结构达到胖东来的90%以上。

据永辉超市北京调整组负责人介绍，大量同质化商品主要下架，增强了优质商品品类，增加了进口商品的比例，既保证了基本民生需求的基础单品，也保证了年轻人喜欢的时尚单品。

在店铺布局上，可以增加收银区，扩大新鲜食品区，设置多个便民服务区，为客户提供血压、身高、体重的免费自助测量服务。休息区还提供自助饮水机、药箱、爱心糖块，以及爱心轮椅、现场加热、免费冰块、宠物储存等便民服务。

在产品质量方面，保证民生需求，补充产品功能，保留一线品牌，优化特色、质量可靠的产品。整理后，产品结构接近胖东来的90%以上，丰富了更多年轻时尚的品类，以满足不同人群的消费偏好。

就设备设施而言，店内新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占50%。

超市租赁区全新升级，融合了餐饮、美容、洗衣等多种生活服务业态，打造了一个瞬间便捷的生活圈，让顾客在参观超市的同时享受到更多的生活服务。

值得一提的是，在喜隆多店，烘焙区与熟食区相连，是客流最集中的区域，网上名人的一些单品供不应求。房山印象城店在扩大烘焙、熟食区等区域的同时，将两个区域分开设置，同时扩大操作室面积，提高现有食品的产能，现场充满了“烟火”。

店内还推出了各种胖东来自主品牌产品，包括自由爱酒、DL海鲜小吃、DL燕麦片、DL芝麻香油、DL香氛洗衣液、DL洗脸软毛巾、DL新疆长绒方巾、DL100%番茄复合果蔬汁、DL饮用天然矿泉水、DL果蔬餐具清洁、DL香氛清洁洗衣珠、信仰路上的收藏等。对限购商品而言，限购政策和产品价格与胖东来店保持一致。

但在永辉自主品牌产品方面，房山印象城店汇集了包括永辉自有品牌烘焙产品、永辉首选黑松露饼干、永辉首选果汁在内的各种流行“大单品”。

此次调整不仅涉及到客户消费体验的提升，而且提高员工满意度也是一个重要内容。这家商店缩短了营业时间，从原来的8：00-22：00调整到现在的9：30-21：30；员工月薪从4000元提高到6000元以上，平均每天工作时间不超过8小时。一年后，他们可以享受10天带薪年假、生日和节日福利。为了改善员工的工作环境，商店还升级了员工更衣室、培训室和办公室。

永辉超市还表示，未来将聚焦战略，坚信真诚善良，坚定品质安全，照顾好员工，服务好客户，践行美好生活理念，不断为客户和社会创造美好价值。

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