美食厨房广式参鸡汤
2024-12-22
今日小嘉来教大家一起做。
滋补暖身料理
广式参鸡汤

准备食材
一只老母鸡,银杏仁,栗子,黄芪,四川,大蒜,大枣,大米,鲜参,洋葱,适当的黑胡椒,适量的盐
制作步骤
清水洗净,清除鸡头、鸡尾和鸡爪。

从尾部塞入银杏仁、栗子、黄芪、川邈、大蒜、大枣和浸泡过的大米。


在鸡腿内侧各穿孔,将对面的鸡腿交叉穿入洞内固定。

准备汤底:加入川邈、鲜参、黑胡椒、黄芪、蒜、葱,加入整鸡,煮沸后小火炖一小时。


加盐调味。

开锅完成6.完成。

美味又美丽的冬日汤
试着一起做吧~
通讯员:陈添翼
原题:“美食厨房”广式参鸡汤
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