中国星巴克要卖吗?

2024-12-05


有传言说星巴克中国要卖了,星巴克中国到底怎么了?


大约一个月前,星巴克和瑞幸公布了最新的季度报告,瑞幸的收入达到了101.8亿元,同比增长了41.4%,单季度收入首次超过100亿元,创历史新高;归母净利润为13.03亿元,同比增长31.8%。另一方面,单季度星巴克在中国市场的收入为7.84亿美元,同比下降7%;同店销售额下降14%,同店销售额下降6%,顾客数量下降6%。、8%。


简单说,即使星巴克打折,也无法与瑞幸的价格战和扩张速度抗衡。喝咖啡在中国越来越正常。在此之前,我喝的是包括环境和服务在内的整体体验,让星巴克以“第三空间”的概念保持高毛利和高增长。如今,咖啡消费越来越功能化。面对低价和外卖,星巴克的咖啡并不难喝,但也不突出,情景优势很少,支撑不了30元的高价。


但是星巴克不能像瑞幸那样直接拉价格,直接肉搏,因为这样会破坏星巴克原有的定位,得罪一群忠实的粉丝,真的是左右为难。


之前听星巴克中国辞职的员工说,他们对星巴克中国目前的管理层不是很乐观,对当地市场需求了解不够。因此,暂时销售星巴克中国业务确实是一种改革思路。



未来,如果星巴克真的像肯德基一样把中国业务卖给私募股权机构,那么新的领导者很可能会拆分出专门打价格战的子品牌,而星巴克仍然会定位在中高端,与全球品牌保持一致。


当然,瑞幸并没有坐以待毙,放松心情。根据目前的财务报告数据,2024年Q3自营店销量增长-13.1%,2023年同期增长19.9%。瑞幸直营店收入的增长来自于店铺数量的增加带来的规模效应,而不是店铺效率的提高。瑞幸还面临着其他竞争对手的冲击,如库迪和茶叶店。



然而,在这里,星巴克正在考虑如何改革中国市场业务,而对手瑞幸则有机会考虑美国和其他市场。


如果价格屠夫瑞幸进入美国市场,他会直接占据星巴克的巢穴吗?我们觉得没那么容易。美国市场本身就有很多咖啡店,很难说生椰子拿铁的味道能不能长期受欢迎。不确定瑞幸在中国的很多联合活动能不能复制到美国。


即使瑞幸会推出2-3美元的咖啡,瑞幸能否被当地客户接受也将是一个难题,因为瑞幸之前在美国的财务造假。


但是瑞幸这种快速复制的方式去其他国家可能会有很高的成功机会,让我们拭目以待。


总之,中国饮料市场的竞争是一款无限游戏,新老玩家将永远竞争。


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